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"구내식당도 아닌데"…식비 빠듯한 직장인 몰린다 [현장+] 2024-05-03 06:59:14
직장인 40대 이모 씨는 "서울 업무 지구에 비해 찌개나 백반집이 많이 없는 것 같다"며 "한식집이 있다고 해도 수요에 비해 적어 타이밍을 놓치면 줄을 서야 한다"며 이날 푸드코트에 방문한 이유를 밝혔다. 지하 1층 푸드코트 한 직원은 "평일 오전 11시 30분부터 1시간가량은 매일 직장인으로 붐빈다"며 "고객들이 한식...
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냉면 1만3000원이던 을지면옥, 2년 만에 '재오픈' 하더니… 2024-04-30 16:26:12
대표 외식 품목 8개의 서울 지역 평균 가격은 1년 전보다 5~7%가량 올랐다. 특히 냉면은 7.2% 올라 한 그릇에 평균 1만1462원을 기록했다. 김밥은 한 줄에 3323원으로 6.4% 올랐고, 비빔밥은 한 그릇에 1만769원으로 5.7% 비싸졌다. 김치찌개 백반과 자장면은 각각 8000원, 7069원으로 4.0% 상승했다. 김영리 한경닷컴 기자...
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"맛 애매하게 떨어졌다"…백종원, 새마을식당에 '일침' 2024-04-30 09:50:10
메뉴를 보다가 "원래는 열탄불고기 먹고 김치찌개에 밥 먹으면 됐는데"라고 아쉬워했다. 열탄불고기와 7분김치찌개를 시킨 백종원은 "옛날 생각난다"며 고기를 굽기 시작했다. 그는 "불판이 무조건 달궈진 상태에서 구워야 한다. 달궈지지 않은 상태면 많이 차이 난다"고 설명했다. 이에 가게 사장은 "이렇게 하면 안 된다....
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대상, 청년밥상문간에 연간 1억4천만원 상당 김치 기부 2024-04-30 08:25:47
찌개를 3천원에 판매하는 사회적협동조합으로, 현재 점포 5곳을 운영하고 있다. 대상은 청년밥상문간이 김치찌개에 넣을 수 있도록 올해 종가 전통맛김치 약 21t(톤)을 지원하기로 했다. 김경숙 대상 ESG경영실장은 "미래를 이끌어갈 청년들의 건강한 식생활을 지원하기 위해 청년밥상문간에 종가 김치를 기부하게 됐다"며...
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'먹핑'은 무슨…치솟는 먹거리 물가에 한숨 2024-04-28 08:06:33
1만원대 간편식 피코크 어메이징 부대찌개 매출도 11% 증가했다. 알루미늄 직화 용기에 모든 재료가 담겨 용기째 불에 올려 끓이기만 하면 되는 밀키트로 푸짐한 한 끼 식사를 찾는 캠핑족들의 선호도가 높다. 홈플러스에서도 같은 기간 캐나다산 '보리 먹고 자란 돼지'(보먹돼) 등갈비 매출이 140% 증가하는 등...
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'먹핑'도 그림의 떡?…치솟는 먹거리 물가에 캠핑족 '한숨' 2024-04-28 07:15:00
1만원대 간편식 피코크 어메이징 부대찌개 매출도 11% 증가했다. 알루미늄 직화 용기에 모든 재료가 담겨 용기째 불에 올려 끓이기만 하면 되는 밀키트로 푸짐한 한 끼 식사를 찾는 캠핑족들의 선호도가 높다. 홈플러스에서도 같은 기간 캐나다산 '보리 먹고 자란 돼지'(보먹돼) 등갈비 매출이 140% 증가하는 등...
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또 올랐다…김밥·치킨·피자·버거 줄줄이 인상 2024-04-28 06:13:18
또 김치찌개 백반과 자장면은 각각 8천원, 7천69원으로 4.0% 올랐고 칼국수 한 그릇은 9천38원으로 3.5%, 삼계탕은 한 그릇에 1만6천846원으로 3.1% 각각 상승했다. 삼겹살도 1인분(200g)에 1만9천514원으로 1년 전보다 1.4% 비싸졌다. 이달에는 프랜차이즈 업계가 본격적으로 가격 인상에 나섰다. 김밥 프랜차이즈...
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김밥·치킨·피자·버거 줄줄이 인상…가정의 달 외식부담 가중 2024-04-28 06:01:00
찌개 백반과 자장면은 각각 8천원, 7천69원으로 4.0% 올랐고 칼국수 한 그릇은 9천38원으로 3.5%, 삼계탕은 한 그릇에 1만6천846원으로 3.1% 각각 상승했다. 삼겹살도 1인분(200g)에 1만9천514원으로 1년 전보다 1.4% 비싸졌다. 이달에는 프랜차이즈 업계가 본격적으로 가격 인상에 나섰다. 김밥 프랜차이즈 바르다김선생은...
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고반홀딩스, 매장 위생관리 강화 위해 '비하인드'와 업무협약 2024-04-26 08:59:10
찌개와 김치찜은 물론 구이용 김치, 제육볶음, 김치말이국수와 같은 식사 메뉴에도 완성도를 높이며 김치 원산지와 제조 일자를 매장에 공개하는 ‘김치 실명제’를 운영 중이다. 이외에도 고반홀딩스는 드라마 PPL 제작지원, 지역마케팅 지원 등 본사의 대대적인 지원혜택을 가맹점주들에게 제공함으로써 안정적인 매출...
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편의점 간편식 확 바꾼다…GS25 '한끼 혁명' 첫 상품은 김밥 2024-04-22 08:45:33
탕, 찌개 등 먹거리 전반의 차별화한 재료와 메뉴, 패키지, 디자인을 내세운다. 그 첫 결과물로 '국민 메뉴'이자 편의점 먹거리를 대표하는 김밥을 새롭게 선보인다. 주재료 양과 김 중량을 늘렸고 밥은 사골과 다시마 농축액으로 감칠맛을 극대화했다고 GS25는 소개했다. 지난 16일 빅소시지김밥과 한돈카츠김밥...
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