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[2013 대한민국 친환경대전] 난방비 최대 40% 줄인 온돌…풍력·태양광 이용한 가로등 2013-10-29 06:58:13
감량이 가능하며, 건조된 부산물은 단미사료, 퇴비화, 연료화로 재활용성이 뛰어나다. 에이티이는 폐수처리장의 최종 방류수에 미세기포 발생기를 이용해 오존입자를 주입시켜 초고도처리수를 얻을 수 있는 오존반응장치를 개발했다. 이 기술은 오존 용해율을 높여 유기물 산화분해 및 소독, 탈색 등 처리 효율을 높였다....
유통업계, 축산농가 살리기 총력 2013-10-28 18:29:27
<앵커> 우리 축산농가가 사료 가격 인상과 축산물 가격 하락 등으로 어려움을 겪고 있는데요. 유통업계가 다양한 아이디어를 내놓고 축산농가 살리기에 나서고 있습니다. 지수희 기자가 보도합니다. <기자> 이마트가 한우곰탕 개발에 나섰습니다. 침체된 한우 부산물 시장을 살리기 위한 전략입니다. 현재 1킬로그램당 사...
롯데마트, '한우데이' 맞아 한우 50% 할인 2013-10-28 07:53:36
1등급(100g)’을 1700원에, ‘2등급’을 1650원에, 한우 부산물인 ‘꼬리반골(2kg)’을 1만6800원에, ‘잡뼈(2kg)’를 9800원에 정상가 대비 50% 저렴하게 판매한다. 롯데마트는 이에 앞선 29일 오전 10시 서울역점에서 ‘전국한우협회’와 ‘한우자조금관리위원회’ 관계자들과 함께 ‘한우데이’를 일반 소비자에게도 널...
롯데마트, 30일까지 '한우 우족' 1개 9500원 2013-10-21 10:17:24
구매 형태를 선보여 부산물 부위 소비 촉진에 나선다는 계획이다. 롯데마트는 우수 한우 산지 알리기에도 나서 잠실점, 서울역점 등 롯데마트 전국 52개 점포에서 최다 한우 산지로 유명한 ‘상주 한우’를 선보인다. 경북 상주는 ‘2013년 경북도 한우경진대회’에서 경산우/암송아지 최우수상, 수송아지 우수상 등 3개...
자연까지 생각하는 '안티 마블링' 유기농 한우 2013-09-09 11:54:15
기업이 있는 것으로 알려져 화제다.국내외 축산 자본이 이득을 위해 고지방육을 1등급으로 표기하는 마블링 등급을 만들어 소비자를 속여 왔다는 사실이 알려져 충격을 주고 있는 가운데 자연 생태계를 따르는 친환경적인 방법으로 한우를 키워온 기업이 있다. 이는 한우 정육, 황소 곰탕, 선물세트를 판매하고 있는 농축산...
요상하네 한우값…도매가 떨어지는데 소매 올라 2013-05-28 17:32:31
부산물 소비가 줄어든 것도 원인으로 꼽힌다. 소비자들이 등심 등 특정 부위만 선호하면서 다른 부위의 재고가 증가, 냉동보관료 등 원가가 상승했다는 분석이다. 한우협회는 적체된 물량을 줄이기 위해 롯데마트와 손잡고 할인행사에 나섰다. 롯데마트는 평소 행사보다 4배 많은 1000여마리분의 한우 불고기를 100ｇ당...
[자영업희망콜센터] 개업전 실무경험…유통구조·소비 트렌드 익혀야 2013-01-27 10:02:34
추세입니다.정육점이란 축산물위생관리법상 축산물 판매업에 속하며 식육을 전문으로 판매하는 식육판매업과 식육 중 부산물을 전문으로 판매하는 식육부산물전문판매업으로 구별됩니다. 축산물은 생산물의 흐름에 따라 가축사육(생산)단계, 도축단계, 가공·포장처리·보관·운반·판매단계로 나뉩니다.축산물판매업을...
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