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유재석부터 비·하지원까지…톱스타들 애용하는 시계 뭐길래 2016-05-04 16:31:05
커피콩시계'를 착용해 화제가 된 이후로 비, 타이거jk와 윤미래, 하지원, exid 하니, 서인국 등 스타들의 캠페인 참여가 줄을 잇고 있다.비(정지훈)는 sbs 드라마 '돌아와요 아저씨' 종방연에서 배우와 전 스태프에게 모먼트워치를 선물하고 무료 화보 촬영을 흔쾌히 승낙했다.타이거jk와 윤미래 부부는 아들...
브랜드시계 종합몰, TV 드라마 속 스타들이 착용한 손목시계 판매 2016-04-27 14:57:07
최근 종영한 SBS드라마 `돌아와요아저씨`에 출연했던 비(정지훈)가 종방연 현장에서 선물한 모먼트워치 시계의 경우도 타임메카에서 판매 중이다. 비가 선물한 모먼트워치는 물론 커피콩시계를 비롯해 태양의 후예 온유시계로 유명한 다니엘웰링턴시계, 리멤버-아들의전쟁에서 배우 유승호가 착용한 캐터필라시계 등...
[아이 러브 커피] 세계 최고 대회 WBC…각국 우승자끼리 대결 2016-04-13 15:17:54
우승한 폴 바셋이 대표적이다. 천천히 볶은 커피콩을 이용한 에스프레소와 ‘룽고’로 유명하다. 룽고는 에스프레소보다 적은 양의 물로 원두를 추출한 ‘리스트레소’를 온수에 넣어 만든 커피다. 찰스 바빈스키도 유명한 바 ?뵀릿? 미국 g&b커피 공동 창업자인 그는 작년 wbc에서 우승했다. 지난 3월...
[아이 러브 커피] 카페베네, 선로스팅 후블렌딩 공법 첫 도입…"커피 본질에 집중" 제2 도약 선언 2016-04-13 14:46:31
메시지를 담았다. 커피나무 열매를 그려 넣고 커피콩 색상을 썼다. 새 로고 하단에 새겨 넣은 카페베네의 새로운 브랜드 슬로건 ‘more than coffee’는 커피 이상의 가치를 제공하겠다는 비전을 의미한다. 카페베네는 올 하반기 고급 커피를 뜻하는 ‘스페셜티 커피’ 시장에 진출한다는 계획이다. 최...
경기도 지원, (주)해나눔 중국과 '1000만 달러 독점공급계약' 체결 2016-04-03 12:04:53
커피’로 사향고양이의 배설물에서 커피콩(bean)을 채취해 가공한 루왁 커피의 발효원리에 한국적 발효과학을 더한 커피로 루왁 커피 맛을 살리면서 건강에도 이로운 발효커피 제품이다. 이 제품은 인체에 유익한 식용 미생물(probiotics)을 커피에 적용해 발효 시 각종 유용물질과 유기산 등을 생성시키면서 커피의...
‘내친구집’ 잭슨, 한국어-영어-광둥어-태국어까지 완벽…‘언어 천재’ 2016-03-12 01:30:00
커피콩 따기에 나섰다. 뱀뱀 없이 아카족 사람들과 소통을 해야 하는 상황에 놓인 친구들은 다행히 잭슨이 광둥어를 하는 원주민과 능숙하게 한국어, 영어로 통역하면서 무사히 커피콩 따기에 성공할 수 있었다. 잭슨은 홍콩 출신으로 한국어, 영어, 광둥어, 태국어까지 4개 국어를 사용해 통역을 하는 언어 천재의 모습을...
‘내친구집’ 갓세븐 잭슨, 태국 고산족 마을에서 4개 국어 완벽 통역 2016-03-11 21:48:53
직접 커피콩 따기에 나섰다. 뱀뱀 없이 아카족 사람들과 소통을 해야 하는 상황에 놓인 친구들은 다행히 잭슨이 광둥어를 하는 원주민과 능숙하게 한국어, 영어로 통역하면서 무사히 커피콩 따기에 성공할 수 있었다. 잭슨은 홍콩 출신으로 한국어, 영어, 광둥어, 태국어까지 4개 국어를 사용해 통역을 하는 언어 천재의...
유네스코 세계유산 9곳, 커피향 가득한 그곳에선 시간이 다르게 흐른다 2016-01-18 07:01:47
커피나무의 원산국으로 연간 20만t에 달하는 커피콩을 생산한다. 하지만 에티오피아에 커피만 있다고 오해하면 곤란하다. 깊은 역사와 신화가 어우러진 유명 관광지이기 때문이다.3000년 역사를 자랑하는 나라유럽관광통상위원회가 에티오피아를 ‘2015년 세계 최고의 여행지’로 선정한 것은 놀랍지 않은...
"최고의 커피는 단 하나뿐"…글쓰기보다 커피 먼저 배운 에스프레소 명가의 후계자 2015-11-20 07:00:20
가루 내고, 커 퓔?추출하는 모든 과정은 커피콩의 화학적 변화와 관련이 있기 때문이다.일리 회장 역시 화학을 공부하면서 커피 전문가로 성장했다. 1995년에는 《에스프레소: 품질의 과학》이라는 책을 썼다. 책에는 커피 재배법부터 생산과정, 커피 원두 제조부터 포장까지 다양한 내용을 담았다. 커피를 배우려는 사람들...
믿거나 말거나··"하루 커피 3~5잔 마시면 3~7년 더 오래 살아" 2015-11-18 09:54:59
카페인보다는 커피콩 자체의 효능 덕분으로 분석했다. 다만, 3잔 미만을 마시거나 5잔 넘게 마시는 경우는 수명과 특별한 상관관계가 나타나지 않았다고. 연구팀은 "아직 정확히 밝혀지지는 않았지만, 커피 속에 들어있는 폴리페놀의 일종인 클로로겐산, 마그네슘 등 생리활성 물질들이 인슐린 저항성과 체내 염증을...
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