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'편스토랑' 내일(4일) 7대 우승메뉴 전국출시, 편의점 대란 어게인 2020-04-03 10:57:00
이름 지었다고. 이영자는 빵과 떡볶이의 만남인 ‘몽떡’(몽마르뜨 떡볶이)을 선보인다. ‘몽떡’은 속을 파낸 빵 안에 빅마마 이혜정의 특급 비법이 담긴 뚝딱 고추장으로 완성한 떡볶이를 넣고 체다 치즈와 모차렐라 치즈를 더해 오븐에 구워 완성한 메뉴. 이영자의 ‘몽떡’을 맛본 메뉴...
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남아공 3주간 통행제한 앞두고 다시 사재기…확진 554명 2020-03-25 02:32:56
행정수도 프리토리아 시내 대형마트에서는 매대에 가득했던 빵이 동나는 등 식료품부터 '싹쓸이' 현상이 벌어졌다. 24일 오전 역시 프리토리아 교외 실버레이크 골프장 인근 대형마트 '마크로'에서도 아침부터 생필품 등을 미리 사두려는 이들로 이례적으로 북적거렸다. 이 매장 앞에는 긴 줄이 400∼500m...
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'편스토랑' 맛티스트 이정현 드디어 우승, 달걀덮밥 오늘(14일) 출시 2020-03-14 08:07:00
강력한 우승후보로 꼽혔던 맛티스트 이정현이 달걀덮밥(수란덮밥)으로 최초 우승을 차지하며 화제를 모았다. 앞선 방송에서 이경규는 미식의 천국 태국에서 맛본 훠이텅을 활용한 ‘꼬꼬빵’을 선보였다. ‘꼬꼬밥’으로 5번째 출시 영광을 차지한 이경규는 또 한 번 이름에 ‘꼬꼬’를 넣은...
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'편스토랑' 꼬꼬빵X3단컵밥X달걀덮밥X쫄계, 이승철이 '완밥'한 달걀 메뉴는? 2020-03-13 21:20:00
5대 우승을 거머쥔 이경규의 ‘달걀’ 최종 메뉴가 공개됐다. 야심차게 ‘꼬꼬’를 붙인 ‘꼬꼬빵’이다. 미식의 천국인 태국에서 이경규의 입맛을 가장 강력하게 사로잡은 태국 음식 ‘꼬꼬빵’은 메뉴 평가단으로부터 극찬을 이끌며 강력한 우승후보로 올라섰다. 이런 가운데 본...
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'편스토랑' 오늘(13일) 6대 출시메뉴 공개, 꼬꼬밥 이을 히트메뉴는? 2020-03-13 11:26:00
방송에서 이유리는 냉면구이에서 착안한 철판 쫄면구이에 달걀과 피자치즈 등을 추가한 메뉴 ‘쫄계’를 선보였다. 특히 이유리가 ‘쫄계’를 식혔다가 전자레인지에 데워 먹은 뒤 “우승의 맛”이라고 감탄했던 만큼 더욱 기대된다. 이경규의 꼬꼬빵, 이영자의 들고 먹는 오믈렛, 정일우의...
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코로나19 쇼핑 대란에 편의점이 나섰다 2020-03-01 18:37:27
점포에서는 생수 가공유 냉장간편식 빵 세제 등 52종의 상품을 ‘1+1’ 판매한다. 최대 42％ 가격 할인 행사도 별도로 연다. 이마트24도 31일까지 먹거리와 생필품 440종을 할인 판매한다. 역대 할인 행사 중 최대 규모다. 라면 즉석밥 컵밥 통조림 등 먹거리와 휴지 샴푸 린스 치약 칫솔 등 생필품을 대상으로...
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"비건이 메가트렌드"…편의점도 햄버거도 '착한 채식' 2020-02-13 11:41:19
식물성 단백질 고기를 넣었다. 파스타에도 달걀, 우유, 버터가 들어가지 않은 펜네를 사용했다. 가격대도 기존 편의점 간편식과 비슷한 수준으로 책정해 대중화를 꾀했다. 세븐일레븐 역시 같은달 현미와 귀리, 견과류로 만든 식물성 고기가 들어간 간편식 만두를 선보였다. 이후 콩불고기 버거 등 햄버거와 김밥도 내놨다....
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고기 없이 고기 맛이?…롯데리아, 식물성 패티 `미라클버거` 출시 2020-02-13 10:28:54
최초로 식물성 패티, 빵, 소스로 만든 `미라클버거`를 오늘 선보인다. 롯데리아 관계자는 "‘Not Beef, But veef’라는 컨셉으로 만든 햄버거지만 고기 없이 고기 맛이 나 미라클버거로 이름을 정하게 됐다"고 설명했다. 패티는 콩 단백질과 밀 단백질을 최적의 비율로 조합 시켜 고기의 식감을 그대로 재현했다. 또한...
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귀성길에 만나는 지역 명물 이색 빵들 2020-01-24 08:43:10
소보로 빵보다 바삭하고 고소하며 팥의 달콤함까지 더했다. 판타롱 부추빵은 오븐에 구운 빵 안에 만두소처럼 부추와 달걀, 채소를 넣었다. 성심당은 ‘보문산 메아리’, ‘한밭의 노래’, ‘대전부르스떡’ 등 대전만의 정서를 담아낸 특색 있는 빵을 선보이며 지역 랜드마크 역할까지 하고...
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'생활의 달인' #대구 불고기 #제주도 부시리낚시 #부산 비건빵 달인 소개 2020-01-06 20:36:00
비건빵 달인 요즘 현대인들 사이에서 주목받는 키워드인 '비건(vegan)'. 이 식단은 식물성 음식 이외에는 아무것도 먹지 않는 채식으로써 다이어트나 건강식으로 주목받고 있다. 그런데 빵의 기본재료라고 할 수 있는 밀가루, 달걀, 우유를 전혀 쓰지 않고도 여느 빵집 뺨칠 정도로 맛있는 빵을 굽는 빵의 마법사가 있다고...
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