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[호텔 이벤트] '남들보다 일찍 만나는 여름' 등 2015-05-18 07:01:36
제주산 흑돼지구이 외에도 보말해물파전, 흑돼지 매운족발, 고등어구이 등 제주식 특별 음식이 마련된다. ‘도새기 세트’에는 제주 흑돼지 오겹살, 목살, 항정살 등과 한라산 버섯 된장찌개 등이 포함됐다. (064)733-1234[한경스타워즈] 대회 참가자 평균 누적수익률 40%육박! ཆ억으로 4억 벌었다'...
부산 포항돼지국밥·대구 금곡삼계탕·광주 동원게장백반…'명불허전' 전국 맛집 2015-04-17 20:59:31
돼지국밥은 1941년 처음 문을 연 돼지국밥집이다. 한국관광공사가 선정한 100대 맛집에 뽑힌 한우구이전문점 사미헌도 40~50대 이상 중·장년층의 방문이 잦았다.해운대 지역은 복요리 전문점 금수복국 본점이 인기 식당으로 꼽혔다. 이 가게는 국내 최초로 뚝배기 복국을 개발한 것으로 유명하다. 해운대암소갈비집,...
찾았다! 맛있는 서울 2015-04-10 20:36:08
높았다. 돼지뼈 국물의 돈코쓰 라멘으로 세계적 명성을 얻은 가게로, 일본 정통 라멘을 맛보려는 젊은 층의 발걸음이 이어지고 있다. 갈비와 냉면으로 유명한 강남면옥, 홍합짬뽕이 맛있는 호화반점, 우동 전문 일식집 하루도 손님이 많이 찾았다. 최근엔 일본식 선술집 마리모와 매일매일 반찬이 바뀌는 한정식 전문점...
[창간 3주년3] 게임 속 음식, 직접 '만들어서' 먹어보았습니다! 2015-03-05 06:34:00
젤리술-보드카와 젤로, 만두-만두피와 만두속, 등갈비구이-등심살과 야채'라고 대충 적어두었다. 이를 본 기자의 어머니는 한심한 듯 기자를 쳐다보더니 "집에 재료 뭐 있는지부터 확인해봐"라고 말하고는 수첩에 '등심, 다진고기(쇠고기+돼지고기), 파프리카, 청경채, 중력분, 대파, 생강, 당근, 부추, 배춧잎,...
송도 인기 외식 모임장소로 급부상 '바베큐광장' 어디? 2014-12-22 10:03:37
초대형 주차공간을 확보했다. 돌판오리로스구이와 솥뚜껑 삼겹살을 즐길 수 있는 지하 1층은 가족이나 직장인 모임에 안성맞춤이다. 정육코너가 마련된 1층에서는 참숯 화로구이를 맛볼 수 있다. 2층에는 룸 위주의 좌석들이 마련돼 중요한 모임 장소로 적합하며 4층의 연회장에서는 초대형 모임을 진행할 수 있다.연말이면...
서울 근교에서 만나는 소갈비 맛집, 하남 ‘우리동네 갈비살’ 2014-11-28 17:49:30
숯불구이를 제공하여 고기의 맛과 향이 남다른 갈비집이기도 하다. 특히 눈에 띄는 것은 푸짐함과 가격이다. 참숯 생, 양념 소갈비살 한판(생갈비 600g+양념갈비 600g)이 40,000원, 참숯 생갈비+소등심 한판(생갈비 600g+소등심 600g)dl 40,000원인데다가 국내산 양념돼지 갈비살 한판(생갈비 600g+양념갈비 600g)이...
`VJ 특공대` 입맛 확 당긴다! 火끈한 요리 열전 2014-10-16 15:44:37
맛을 낸 해물 매운 갈비찜! 2시간 동안 잡내를 잡아 푹 끓여낸 돼지갈비에 잘 손질된 해물과 신 김치를 넣어 한 번 더 끓여주고 여기에 손님 취향 따라 매운 단계에 맞춘 고춧가루까지 넣어주면 비로소 해물 매운 갈비찜 완성! 경기도 고양시에는 기름기는 쏙~ 빼고 담백한 맛을 한껏 살린 독특한 닭구이가 인기라는데. 그...
[이재정의 보물여행] 섭지코지 맛집 섭지골흑돼지 ‘사람을 향한 몸짓의 축제’ 2014-09-26 15:01:56
흑돼지의 참맛을 완전히 받아 들일 수 있는 맛집으로 완벽하다. 숯의 잔향이 고기에 남아 고기의 잡내는 어디에서도 느낄 수 없고 덕분에 고기 맛을 더욱 감칠나다. 초벌구이로 익혀 옮겨온 섭지골 흑돼지가 여행객들의 불판 위에서 지글지글 춤을 춘다. 여행객들의 마음에도 노릇노릇 현란한 불꽃이 일고 있다. <@IMG3>...
돼지보다 싼 소고기 '4+4 고깃집' 북적 2014-09-15 22:36:59
판매하는 갈비는 5만5064t 수입돼 전년 대비 11.1% 증가했다.수입국가별로는 호주가 53.2%, 미국이 36.5%를 차지하는 것으로 나타났다. 미국육류수출협회 관계자는 “지난해 과잉 공급됐던 한우 등 국내산 소고기 판매량이 줄면서 소고기 수입량이 크게 늘고 있다”며 “미국식 스테이크 전문점뿐 아니라...
순천만은 저녁에 가세요, 눈가에 노을 물들면 말해요, 난 괜찮다고… 2014-08-18 07:01:14
분주하다. 꼬마김밥은 ‘마약김밥’, 돼지고추장구이는 ‘동그랑땡’이라는 별칭으로 부르는 것도 재미있다. 서울 토박이들이 가장 좋아하는 빈대떡은 광장시장을 대표하는 먹거리. 신선해서 고소하기까지 한 육회, 큼지막해서 더 먹음직스러운 왕순대 등이 뒤를 따른다. 여기에 시원한 막걸리 한 사...
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