스타벅스, 절반만 로스팅한 '블론드 에스프레소' 출시 2019-04-25 10:10:55

에스프레소 로스트의 절반으로 만든 가벼운 로스팅 커피다. 레몬, 오렌지 카라멜의 풍미를 느낄 수 있다.미국과 영국 등 일부 국가에서만 출시했으며, 아시아 지역에서는 최초로 국내에서 선보인다.이번에 선보이는 블론드 에스프레소 음료는 '블론드 리스트레토 마키아또'와 '블론드 에스프레소 토닉',...

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• #스타벅스 절반만 #블론드 #에스프레소 #출시

[책마을] 중세 시대부터 시작된 디저트 변천사 2019-04-04 17:55:36

강조한다. 그는 “내가 즐기는 디저트는 커피와 아이스크림 한 스쿠프처럼 소박할 때도 있고 버터를 넣은 레몬타르트처럼 넉넉할 때도 있다”며 “꼭 세련될 필요는 없으며 그냥 디저트이기만 하면 된다”고 말한다. 책을 읽으며 디저트가 어떤 것인지보다는 그저 디저트가 주는 기쁨과 사랑스런...

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• #책마을 중세

오직 페루서만 즐길 수 있는 이색 음료 등 2019-03-31 14:54:10

상징하는 노란색을 띠고 있으며 크림소다와 레몬, 버블껌 등 상큼한 맛이 특징이다.페루식 옥수수 차인 치차 모라다는 보라색 옥수수를 레몬, 계피 등 다양한 향신료와 함께 끓여 만든 음료다. 페루에선 기후, 지형에 따라 다양한 크기와 색깔의 옥수수가 재배된다. 자색 옥수수는 약 2500년 전부터 재배되고 있다. 자색...

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• #오직 페루서만 #페루 #초고속 #피스코 #옥수수 #지하터널 #음료 #라스베이거스

콜라 속에 커피가…'커피 콜라' 나왔다 2019-03-11 17:42:04

커피 전문점이다. 또 사상 처음으로 일본에서 술 신제품인 ‘레몬당’을 내놨다. 일본 소주에 약간의 탄산과 과즙을 넣은 ‘츄하이’의 일종이다. 레몬·소금레몬·벌꿀레몬 등의 제품으로 알코올 도수 3%·5%·7% 등으로 출시됐다.코카-콜라는 1977년부터 1986년까지 포도주...

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• #콜라 속에

로얄티·관리비 없는 독립형 편의점 `레몬비`, 자금지원 프로모션실시 2019-01-22 14:30:14

레몬비는 개점 시 개점 비용 중 최대 50%까지 할부 지원 프로그램을 운영해 자금 부담 없이 오픈이 가능하게 한 것은 물론, 라면 등을 조리할 수 있는 전기조리기 지원 및 커피머신 100% 지원 등의 프로모션을 진행 중이다. 레몬비 창업 및 전환 오픈 등에 관한 보다 자세한 내용은 레몬비 홈페이지 또는 전화를 통해 문의...

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• #로얄티관리비 없는 #편의점 #레몬비 #지원 #운영

[G기자의 사만모②] 바텐더 한지안, 멈출 줄 모르는 대회요정 2018-12-18 20:50:55

많이 추천해드려요. 레몬, 시나몬, 꿀, 이런 식으로 들어가는 건데, 따뜻하게 차처럼 마실 수 있어요. 그래서 이것도 많이 권해드리죠.” 커피와 칵테일. 어딘가 많이 닮은 듯 다른 음료다. 두 음료를 동시에 다루는 한지안에게 커피와 칵테일의 매력 차이는 무엇일까. “있죠. 있죠. 저의 기준에서는, 커피는 뭔가 좀 더...

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• #G기자의 사만모

커피업계에 퍼지는 '프리미엄 茶' 열풍 2018-12-05 17:36:38

민트, 히비스커스, 루이보스, 마테 등에 꽃 건과일 향신료 등을 더했다.원두커피 전문기업 쟈뎅은 세계 3대 홍차인 우바에 생과일 과즙 분말을 티백에 담은 ‘아워티’ 2종을 지난달 출시했다. ‘레몬 얼그레이 티’와 ‘오렌지 자몽 블랙티’ 등이다. 아워티는 오렌지, 자몽 등의 생과육을...

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• #커피업계에 퍼지는