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[못된 엄마 현실 육아] (12) '딸·아들 낳는게 어디 내 마음대로 되나요' 2017-12-07 11:09:09
보냈다.밥알 냄새만 맡아도 속이 뒤집어지는 것 같아 미치겠는데 첫째 아이 밥을 챙겨 먹여야 하는 그 최악의 상황. 겪어보지 않은 이들은 모르리라.시어머님은 지금도 손주들을 끔찍이 예뻐하시고 엄마인 나보다도 더 살뜰히 아이들을 챙기시지만 아직도 손자에 대한 미련은 홀로 버리지 못하셨다. "애가 셋이면 내가...
[주말 N 여행] 호남권:'따뜻한 햅쌀밥에 나물 넣고 쓱싹' 오감만족 전주 비빔밥 2017-10-27 11:00:08
밥알이 각종 재료가 함께 어우러진 비빔밥을 맛보러 전주로 떠나보자. 26일부터 나흘 동안 '2017 전주비빔밥축제'가 열리는 한국전통문화전당은 고소한 참기름 향기로 전국 식도락가를 유혹한다. 축제는 5개 분야 38개의 다채로운 프로그램으로 진행된다. 전국 대표 먹거리 고장답게 요리 관련 학과 학생과 전문가...
"교도소 밖에서 살고 싶었는데"…30대 전과자의 사회 부적응기 2017-07-25 07:00:06
백반으로 끼니를 때웠다. 입안에서 헛도는 밥알을 억지로 삼켰지만 "아 이러다 다시 교도소 가겠구나. 난 그래도 세상에서 살고 싶은데"라는 생각이 맴돌았다고 김씨는 경찰에게 털어놨다. 김씨는 결국 경찰에게 붙잡혔다. 검거 당시에도, 갈 곳이 없던 김씨는 공짜로 간식을 나눠주는 성인오락실에서 게임은 하지 않고 마...
마음에서 보내는 경고 '소진증후군'…의욕 떨어지면 의심해 보세요 2017-07-21 17:41:32
향, 밥알의 움직임을 느끼며 천천히 먹어본다. 하루 10분 정도 사색하며 걷는 습관을 기르는 것도 번아웃증후군을 피하는 방법이다. 여유롭게 몸의 움직임을 느끼면 뇌가 긴장을 풀고 스스로 생각을 돌아볼 수 있다. 1주일에 한 번 정도는 친한 친구와 수다를 떠는 것도 좋다. 친구와의 수다가 어렵다면 슬픈 영화나 슬픈...
나만 알고 싶은 부산 현지인이 추천하는 화명동 맛집 ‘도톰’ 2017-07-20 15:30:05
기다림이 있지만 기름진 윤기가 가득한 밥알은 여기가 돼지고기집이 맞는지 의문이 가는 밥의 상태이다. 왜 공기밥이 없는지 알거 같다. 밥을 긁어내고 육수를 부어 누룽지를 해먹으니 밥으로 제대로 보신한 느낌이다. 국수 전문집에서도 볼 수 없는 토핑과 그 새콤하고 달콤한 육수의 맛은 식사의 마지막을 제대로 장...
'최고의 한방' 윤시윤-이세영, 우연 혹은 인연! 2017-07-05 10:30:11
무언가를 조리하고 있는데, 주걱에 붙은 밥알이 죽을 쑤고 있음을 예상케 하며 관심을 집중시킨다. 뿐만 아니라 윤시윤 옆에 쪼그려 앉아 잠이든 이세영의 자태와 그의 옆에 놓여있는 양동이와 수건이 포착돼 궁금증이 더해지고 있다. 이는 아픈 현재를 간호하는 우승의 모습으로, 우승은 아픈 현재를 위해 죽을 쑤는가 ...
‘최고의 한방’ 이세영, 아픈 윤시윤 위한 지극정성 간호 포착 2017-07-05 08:31:11
밥알이 죽을 쑤고 있음을 예상케 하며 관심을 집중시킨다. 뿐만 아니라 윤시윤 옆에 쪼그려 앉아 잠이든 이세영의 자태와 그의 옆에 놓여있는 양동이와 수건이 포착돼 궁금증이 더해지고 있다. 이는 아픈 현재를 간호하는 우승의 모습으로, 우승은 아픈 현재를 위해 죽을 쑤는가 하면 그의 곁을 지키며 지극정성으로...
[연합이매진] '천년고도의 맛' 나주곰탕 2017-05-08 08:01:01
고기양도 다른 곰탕보다 많다. ◇ 토렴으로 밥알 하나하나에 깊은 맛 나주곰탕의 비결 중 또 하나는 토렴이다. 토렴이란 밥에 뜨거운 국물을 부었다가 따라내는 일을 반복하는 것이다. 뚝배기에 밥과 고기를 담은 뒤 설설 끓는 가마솥 국물을 떠서 서너 차례 토렴을 한 뒤 손님상에 올려놓는다. 이렇게 하면 밥알 하나하나...
"밥은 어머니 같은 존재"…'쌀밥이 맛있는 집' 1호점 나왔다 2017-03-29 17:58:16
쌀인 ‘달맞이 골드’로 밥을 짓는다. 밥알에 윤기가 있고 씹는 질감이 부드러운 것이 특징이다. 냄비에 직접 쌀밥을 내오는 ‘냄비밥’ 맛이 일품이다.농식품부와 농협은 이처럼 우수한 국산 쌀을 사용해 쌀밥을 내놓는 식당을 연말까지 200여곳 선정할 계획이다. 국산 고품질 브랜드 쌀을 공급받는...
쿠첸, `가마솥 엣지(Edge)밥솥` 출시 2017-03-28 18:31:00
발생해 사각지역을 없애주기 때문에 밥알이 차지고 맛있는 가마솥 밥맛을 구현해 준다. 내솥 코팅은 수분에 강해 고압의 스팀에도 견디는 신소재 코팅 기술인 `다이킹 코팅`을 적용해 내구성을 강화했다. 다이킹 코팅 내솥은 가열 시 발생하는 수증기가 내솥 재질 안으로 침투하지 않으며 염분에도 코팅이 쉽게 벗겨지지...