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음식점업-대기업 간 첫 상생모델 마련…"규제보다 자율" 2019-05-29 14:30:00
본아이에프㈜, ㈜삼천리ENG, ㈜신세계푸드, ㈜아워홈, 아웃백스테이크하우스코리아, 엠즈씨드㈜, ㈜오리온, ㈜이랜드파크, ㈜풀무원푸드앤컬처, 한화호텔앤드리조트㈜, ㈜현대그린푸드, AK S&D㈜, CJ푸드빌㈜, ㈜LF푸드, SK네트웍스㈜, ㈜SPC 등 22곳이다. 참여 음식점업은 한식, 중식, 일식, 서양식, 기타 외국식, 김밥 및...
[마켓인사이트] 진대제의 '통 큰 양보'…PEF업계 첫 세대교체 2019-05-14 17:39:25
짰다. 스카이레이크는 패밀리레스토랑 아웃백스테이크하우스 등 9개사 경영권과 숙박 예약 플랫폼 야놀자 등 8개사 지분을 보유하고 있다.2005년 도입된 pef 제도는 올해 15년째를 맞았다. 스카이레이크의 지배구조 개편은 pef 시장 성숙화라는 업계 상황을 반영한 것으로 풀이된다. pef의 만기는 보통 10년이다. pef에...
"가정의 달 선물구입·나들이 때 카드혜택 확인하세요" 2019-04-30 06:30:01
다음달 한 달간 빕스(VIPS)나 아웃백스테이크하우스에서 M포인트를 결제금액의 50%까지 쓸 수 있게 했다. 롯데카드는 자사가 운영하는 '올마이쇼핑몰'에서 5월말까지 1만원 이상 결제 시 5% 할인 쿠폰을 제공하고, 5만원 이상은 7% 할인 쿠폰에 2∼3개월 무이자 할부도 제공한다. 우리카드가 모바일 오픈마켓인...
너와 꼭 가고 싶던, 세상의 끝을 달리다 2018-11-11 16:47:31
호텔에서 처음으로 스테이크를 주문했다. ‘호주에 오면 꼭 먹어보리라!’고 별렀던 아웃백 스타일 스테이크, 블루 치즈 소스를 듬뿍 끼얹은 스코티시 필레(fillet)다. 호주 현지인들이 좋아하는 맥주 ‘빅토리아 비터’의 알싸한 맛과 블루 치즈 특유의 쿰쿰한 향이 입안을 휘감았다. 음식은 기다리다...
식당 대기명단 없앤 ‘나우웨이팅’ 이용자 300만 돌파 2018-10-10 10:05:03
대기시간은 20.42분으로 집계됐다. 아웃백스테이크하우스, tgi프라이데이스, 애슐리, 소이연남, 고기리막국수, 영동족발, 켄싱턴리조트 등 400여개 업체가 도입했다. 전상열 나우버스킹 대표는 “매장과 손님 모두 불편하게 여기던 대기 문화를 변화시켜 더 많은 공간에서 사용자 경험을 끌어올릴 것”이라고...
HMR 급성장 영향으로… 식당·반찬가게 손님 줄어 2018-09-09 18:35:31
다르지 않다. tgif와 베니건스 토니로마스 아웃백스테이크하우스 마르쉐뿐 아니라 최근엔 계절밥상 올반 자연별곡 등 한식뷔페도 점포를 정리 중이다. 시장에선 소비 트렌드를 못 따라가고 있는 데다 외식 프랜차이즈 메뉴 상당수가 판매되는 hmr 품목과 비슷해 ‘가성비(가격 대비 성능)’ 경쟁에서 뒤처진 것을...
음료부터 스테이크까지…슈퍼푸드 '아보카도' 전성시대 2018-09-04 13:42:32
많아지면서 국내 유통업계도 아보카도를 활용한 음료수와 스테이크 등 다양한 메뉴를 속속 선보이고 있다.스타벅스가 지난 6월 선보인 '아보카도 블렌디드' 메뉴는 출시 이후 한달 만에 50만잔 판매를 돌파했다. 당초 여름 한정 메뉴로 내놓았지만 스테디셀러인 '망고 바나나 블렌디드'를 제치며 인기를 ...
[마켓인사이트]‘협업’ ‘내실화’ ‘글로벌’ 외식업체 매각 노리는 사모펀드들의 3색 전략 2018-08-24 17:58:18
150억원을 기록했다. 스카이레이크 pe가 2016년 인수한 아웃백스테이크도 2016년 22억원이던 영업이익이 지난해 73억원으로 두 배 넘게 증가했다.그러나 최근 외식업체 매각을 어렵게 하는 핵심 요인은 ‘숫자’(실적)가 아닌 제도적 불확실성이란 것이 m&a업계 전문가들의 공통된 분석이다. 최저임금이 급속도로...
[마켓인사이트] 몸값 떨어진 외식 프랜차이즈… 자문사들, 매각 묘수찾기 2018-07-04 17:23:07
할리스·아웃백스테이크… m&a시장 매물로 나올 듯기존 사업과 시너지 확대 등 프랜차이즈 활용방안 고민 [ 황정환 기자 ] ▶마켓인사이트 7월4일 오전 4시32분할리스 아웃백스테이크 등 유명 프랜차이즈 식음료(f&b) 업체들이 인수합병(m&a) 시장에 매물로 속속 등장할 전망이다. 그러나 까다로워진 소비자 입맛과...
[마켓인사이트] 진대제의 스카이레이크, 車부품사에 1000억 베팅 2018-06-25 17:46:36
업체에 투자하던 스카이레이크는 최근 프랜차이즈 레스토랑(아웃백스테이크하우스)과 온라인 숙박 서비스(야놀자) 등으로 영역을 넓히고 있다.정영효 기자 hugh@hankyung.com[ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 > --> 카톡방 입장하기!! [이슈톡톡] 40억 주식 잭팟 성공...