커피는 마셔야겠고 카페는 불안하고…치솟는 캡슐커피 인기 2020-08-27 14:57:50

즉석에서 바로 커피를 내려마실 수도 있다. 가격은 1500원에서 2500원선. 얼음컵을 사서 머신에 놓고 에스프레소 샷을 내리면 그대로 아이스 아메리카노가 된다. 이마트24도 지난해 10월 서울 코엑스점, 메리어트점, 대구투가든점 등 직영점포 8곳에서 네스프레소, 돌체구스토 등의 커피 캡슐을 판매하기 시작했다. 올해...

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[인사이드 베트남] '하노이 자본주의'라는 전례없는 실험 2020-08-12 08:16:15

그는 소련 붕괴 후 굶주리는 우크라이나인들에게 값싼 즉석조리 식품이 필요할 것으로 판단하고, 테크노컴을 창업해 즉석 국수를 팔기 시작했다. 1995년 35명의 직원을 고용하고 2대의 생산 라인까지 갖춘 그는 ‘미비나(Mivina)’라는 브랜드 이름으로 사업을 키워나갔다. 1998년에는 국수 판매가 100만 봉지를 돌파했고...

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<옛 맛을 간직한 따뜻한 추어탕 이야기> 송담 박민철 대표 2020-07-26 14:09:00

무려 1500kg이 소비되고 있다. 최근 그는 즉석식품 쪽으로 사업을 새롭게 확장하고 있다. 식품제조 허가를 받고 강원도 양구에서 공수한 시래기를 1kg 단위씩 소비자에게 직접 판매하는 것이다. 집에서 직접 조리해 먹기 힘든 추어탕을 간편히 즐길 수 있는 완제품과 별미 안주로 불리는 추어튀김도 인가 상품이다. 시래...

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코로나19 숨은 승자는 식품주…"주가 더 간다" 2020-06-07 13:32:54

온라인 등 비대면채널 판매비중이 높았던 것도 언택트 소비 하에서 유리하게 작용했다는 평가다. 올초 이후 이달 5일까지 뉴트리(112.18%), 노바렉스(56.96%), 콜마비앤에이치(66.12%)는 음식료업종 주가 상승률 상위에 올랐다. 뉴트리는 '먹는 콜라겐' 1위 업체로 알려져 있다. 노바렉스와 콜마비앤에이치는...

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[대학생이 뽑은 일하고 싶은 기업] 삼성전자·현대자동차·SK이노베이션·아모레퍼시픽·무신사 1위 2020-05-18 16:53:00

이용시설업, 관광기념품 판매업, 보세 판매업 등이다. 또 2004년 아시아 최대 규모의 피트니스 클럽인 반트의 운영을 시작했으며 외식산업으로는 고품격 레스토랑 탑클라우드와 아티제 등을 운영하고 있다. 신라호텔의 서울신라호텔은올해도 ‘포브스 트래블 가이드’에서 국내 호텔 최초로 2년 연속 5성 호텔에 선정됐다....

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공유주방 키친42, `365일 1:1 창업 상담 서비스` 제공 2020-04-28 14:03:42

공유주방 입점을 희망하는 배달 외식 창업자 및 즉석판매 제조·가공업 사업자를 대상으로 1:1 시설투어와 맞춤형 창업 상담을 제공하는 서비스이다. 평일은 물론 주말에도 서비스를 이용할 수 있다. 다가오는 5월 송파점, 동탄점의 오픈을 앞둔 키친42는 F&B사업자를 대상으로 풀옵션 개별 주방을 대여하고 입점사의 성장...

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[단독] 식당 '코로나 폐업' 증가? 사실은 감소…퇴로조차 없는 '존버' 2020-04-02 09:38:59

모두 하락 즉석판매제조가공업 56.2% ↓ 업태별로는 어떨까요. '업태'는 일반음식점, 휴게음식점 등 '업종' 하위의 세부 업종을 뜻합니다. 마찬가지로 2020년 3월 1~29일 최신 데이터와 2019년 3월 같은 기간 폐업 수를 비교합니다. 뉴스래빗 홈페이지에서 스크롤해 전체 업태 확인 분석 결과, 2020년...

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