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‘먹자먹’ 이승훈-공승연, 백종원 요리에...‘침샘 폭발’ 2016-12-06 14:48:48
‘집밥 백선생’에서 다양한 만능 소스를 소개한 백종원은 태국식 만능 소스 조리법도 공개했고, 만능 소스의 맛에 반한 이승훈은 “백종원표 소스를 종류대로 만들어서 팔자”고 제안해 폭소를 자아냈다. 더불어 백종원은 바삭한 식감의 새우 튀김을 선보였다. 이를 맛본 이승훈은 “최고, 따봉, 엄지, 베리 굿”을 쉴 새...
육개장 끓이는법, 백선생 백종원 `꿀팁`은? 2016-12-01 08:44:59
`집밥 백선생`에서 육개장 조리법을 공개했다. 백종원은 "육개장을 제대로 끓이려면 최소 3시간 이상은 걸린다"고 말문을 열었다. 이어 백종원은 "하지만 우리가 추구하는 것은 집밥이 아닌 간편하게 해먹자는 것"이라며 20분만에 만들 수 있다"고 말해 눈길을 끌었다. 백종원은 "표고버섯 불린 물을 육수로 활용한다....
세계인이 가장 많이 먹는 채소, 백종원 파스타 팁은? 2016-11-25 06:31:41
tvN `집밥 백선생`에서 토마토 파스타 레시피를 선보였다. 만드는 방법은 간단하다. 먼저 만능 오일이 필요하다. 백종원은 "올리브유 한 컵에 다진 마늘 반 컵을 넣는다. 이어 페페론치노를 부숴 씨까지 넣고 마늘이 노릇해지기 전까지 끓이면 된다. 소금 한 숟갈로 간을 하고 월계수 잎이 있다면 몇 장 넣어주면...
굴 씻는 법…백종원 초간단 레시피는? 2016-11-25 06:17:39
tvN ‘집밥 백선생’에서는 ‘굴’을 주제로 요리 연구가 백종원의 요리 수업이 펼쳐졌다. 백종원은 초간단 굴전 레시피를 공개했다. 조리법은 간단하다. 먼저 유리그릇에 꼼꼼히 다듬은 굴을 넣은뒤 부침가루 한 스푼과 섞어준다. 계란 두개를 넣고 손으로 달걀물을 만든다. 달궈진 후라이팬에 달걀물을 묻힌 굴을 넣고...
달걀의 효능, 백종원 계란찜 `참 쉽쥬?` 2016-11-20 18:40:59
`집밥 백선생`에서 계란찜을 만들었다. 만드는 방법은 간단하다. 백종원은 계란찜을 만들 때 계란 양, 불 조절, 뚜껑 등이 중요하다고 언급했다. 이어 계란에 물을 넣고 소금과 설탕으로 간을 맞춘다. 물을 넣는 이유는 부드러운 식감을 위해서다. 새우젓을 넣으려면 다져서 넣어야 한다고 조언했다. 계란을 뚝배기의 80%...
김성은, ‘집밥 백선생2’ 게스트 출격...열혈 수강생 모드 2016-11-14 17:45:42
‘집밥 백선생2’ 게스트로 나선다. 배우 김성은은 11월15일 방송될 tvn ‘집밥 백선생2’의 특별 공개수업 ‘집밥콘서트’에 게스트로 출연해 7년차 주부다운 열혈 수강생으로 활약할 예정이다. 공개된 사진 속 김성은은 심플한 브이넥 원피스 차림으로 촬영장에 앉아 밝은 미소를 띠고 있는 모습이다. 특히 공개수업...
자취생 간단요리, 백종원 볶음밥 어떻게? 2016-11-10 10:23:09
밥`이 주목받고 있다. 백종원은 과거 방송된 tvN `집밥 백선생`에서 자취생 간단요리로 건새우 볶음밥을 선보였다. 조리법은 간단하다. 백종원은 파와 계란, 건새우, 밥 등을 준비했다. 이어 믹서기에 건새우를 넣고 가루를 만들었다. 넉넉히 두른 기름에 파를 넣고(파기름), 계란을 익혔다. 계란과 파기름이 엉기지...
늙은호박죽 만드는 법, 백종원 5분 만에? 2016-11-09 15:00:20
`집밥 백선생2`에서 백종원이 단호박 레시피를 선보였다. 백종원은 비주얼 최강 `단호박 크림 수프`와 호박죽’등을 만들었다. 특히 호박죽에 대해 "5분 정도 걸린다”고 말하며 간편한 레시피를 공개했다. 백종원은 먼저 단호박을 전자레인지에 돌렸다. 이어 안의 것들을 파낸 뒤 과육을 믹서기에 넣는다. 워터를 넣고...
‘집밥 백선생2’, 쉽게 만들 수 있는 ‘집빵’ 레시피 전수 2016-11-08 13:05:30
‘집밥 백선생2’에서 집빵 레시피를 전수한다. 11월8일 방송될 tvn ‘집밥 백선생2’에서는 집에서도 쉽게 만들 수 있는 ‘집빵’ 요리를 선보이며 이목을 집중시킨다. 일류 베이커리의 맛을 그대로 재현한 크레이프 케이크부터 추억의 술빵까지 매력적인 빵의 세계가 펼쳐지며 시청자들의 침샘을 자극할 예정....
소비자가 반한 '가치 있는' 브랜드 2016-11-06 14:45:27
swchoi@hankyung.com시그널·집밥 백선생…콘텐츠 시장 선두올해로 개국 10주년을 맞은 tvn(대표 김성수)은 차별화된 즐거움을 제공하는 채널로 자리잡고 있다. 시청자에게 기쁨과 재미를 주는 콘텐츠와 문화를 만들고자 노력하고 있다는 평가를 받는다.예능의 화법으로 써내려간 국민 드라마 ‘응답하라...
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