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화로상회, NEW 버전 출시…중화점 등 리뉴얼 매장 오픈 2024-06-19 14:33:12
먹기 위해 왔는데 샐러드바에서 튀김 등 다른 메뉴들로 배를 채우는 고객들을 보면서 우리는 우리가 잘하는 고기에 더욱 집중한다면 고객들이 더욱 좋아하지 않을까라는 생각을 했다”라며 “단순하게 메뉴만 추가하는 리뉴얼이 아닌 모든 분들이 무한리필 취지에 맞게 고기를 최대한 맛있게 양껏 드시길 바라는 마음에...
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롯데리아 3번째 지역상생 제품 '우이락 고추튀김' 출시 2024-06-19 08:50:59
고기로 채우고 튀김 옷을 두 번 입힌 우이락 고추튀김이 주인공이다. 가격은 곁들여 먹는 칠리마요소스를 포함해 3천400원이다. 오는 20일부터 전국 롯데리아 매장에서 출시된다. 앞서 롯데리아가 내놓은 청주 지역의 명물 매운 만두와 부산 지역의 '깡돼후 돼지후라이드' 디저트는 각각 누적 판매량 100만개를...
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bhc치킨, 튀김유 가맹점 공급가 4500원 인하 2024-06-17 17:17:23
튀김유 공급가를 인하한 바 있다. 이번 인하로 bhc 튀김유 공급가는 2022년 7월 최고가보다는 43% 내려갔으며 러시아·우크라이나 전쟁으로 가격이 급등하기 직전보다 9% 낮은 수준이다. bhc치킨 관계자는 "대다수 외식업 가맹사업자가 원부자재 가격 상승 외에도 인건비와 임대료 상승, 주문 중개 수수료와 배달 대행...
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bhc치킨, 튀김유 가맹점 공급가 '4500원' 낮췄다 2024-06-17 10:00:27
안정권에 접어들었다고 판단하면서 네차례에 걸쳐 튀김유 공급가를 인하했다. 이번 인하로 bhc 튀김유 공급가는 2022년 7월 최고가보다는 43% 내려갔다. 이는 해바라기유 주산지인 우크라이나와 러시아의 전쟁으로 가격이 급등하기 직전보다 9% 낮은 수준이다. bhc치킨 관계자는 "대다수 외식업 가맹사업자가 원부자재 가격...
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bhc치킨, 튀김유 가맹점 공급가 인하 2024-06-17 09:18:59
네 차례에 걸쳐 튀김유 공급가를 인하한 바 있다. 이번 인하로 bhc 튀김유 공급가는 2022년 7월 최고가보다는 43% 내려갔으며 러시아·우크라이나 전쟁으로 가격이 급등하기 직전보다 9% 낮은 수준이다. bhc치킨 관계자는 "대다수 외식업 가맹사업자가 원부자재 가격 상승 외에도 인건비와 임대료 상승, 주문 중개 수수료와...
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롯데호텔의 '미쉐린 레스토랑'을 백화점 식품관에서 만나다 2024-06-13 14:36:54
중식당 도림에서는 부드러운 닭다리살 튀김과 새콤달콤한 간장소스가 어우러진 유린기, 칠리소스와 레몬 마요 소스를 찍어 먹는 중국식 샌드위치 멘보샤 등을 선보인다. 뷔페 레스토랑 라세느에서는 바닷장어, 등갈비 튀김, 라자냐, 아란치니를 선보인다. 룸서비스 메뉴도 만나볼 수 있다. 여름철 대표 보양식 민물장어...
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BBQ, 땡초숯불양념치킨 출시…"매운맛 찾는 MZ세대 겨냥" 2024-06-13 08:43:43
배합해 넣어 매콤하고 얼얼한 맛을 극대화했다. 숯불 향을 입혀 불맛을 살리고 마늘, 생강, 흑후추 등 천연 재료로 감칠맛을 냈다. 쫀득한 식감을 위해 튀김 반죽에는 감자, 고구마, 옥수수 전분을 사용했다. BBQ 관계자는 "고추 본연의 개운하면서 얼얼한 맛을 강조하기 위해 메뉴 개발에 공을 들였다"고 말했다....
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도미노피자, 손흥민 한정판 피자 '쏘니 에디션' 3종 출시 2024-06-12 15:54:08
살린 흰살 생선 튀김, 케이준 웨지 감자로 구성됐다. 쏘니 사이드 업 파스타는 스위트 리코타 치즈, 콰트로 치즈 퐁듀에 페퍼 소시지로 식감을 더했다. 이들 제품은 모두 7월 11일까지 판매된다. 도미노피자는 지난달 손흥민 선수를 브랜드 전속 모델로 발탁했다. 이를 기념해 손흥민 선수의 등번호 ‘7’이 들어간 날인...
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사옹원, ‘2024 서울국제식품산업대전’ 참가 2024-06-12 14:55:08
고기부추전, 옥수수전, 입안가득 통살표고튀김, 한입바삭 오징어튀김, 에그마니카츠 신제품 6종과 더불어 브랜드 대표 제품들도 선보인다. 또 품목 카테고리별 시식 코너와 진열장 배치로 신제품과 브랜드를 널리 알리는 동시에 고객과의 제품 커뮤니케이션을 강화하고, 바이어 방문 시 브랜드 제품을 직접 체험할 수 있...
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SPC 쉐이크쉑, 불닭갈비 신제품 3종 출시..."K-매운맛 담았다" 2024-06-12 14:15:22
튀김에 불닭갈비 마요 소스와 파채·깻잎 튀김을 더한 '불닭갈비 프라이 (5,900원)' 등이다. 쉐이크쉑은 불닭갈비 시리즈와 함께 즐길 수 있는 막걸리 쉐이크 2종도 출시한다. 프리미엄 막걸리로 인기를 끌고 있는 해창막걸리와 협업해 만든 제품으로 부드러운 바닐라 커스터드가 어우러진 '막걸리 쉐이크...
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