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경기도, 민물고기 어획량 제고 가평천 등 계곡 5곳에 '미유기 7000마리 방류' 2021-07-14 14:18:58
고기의 어획량을 높이기 위해서다. 경기도해양수산자원연구소는 14일 미유기 치어(어린 물고기) 3000마리를 가평천에 방류한 데 이어 다음 달 포천시 백운계곡 등 계곡 5곳에 4000마리를 추가 방류할 계획이라고 발표했다. 미유기는 산메기, 깔딱메기로도 불리는 한국 고유종으로 물이 맑고 바닥에 자갈이 깔린 하천의 상류...
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버거·파니니·치킨너깃까지…대체육 선점나선 동원·신세계푸드 2021-06-13 17:55:10
생산하는 인공고기다. 식물성 단백질로 고기 맛을 흉내만 낸 대체육과는 전혀 다르다. 진짜 고기와 똑같은 맛을 내면서도 공장식 축산업의 비윤리적인 문제를 해소하고, 온실가스 배출량을 획기적으로 줄이는 친환경 미래 기술로 꼽힌다. 대상은 국내 배양육 기술 선도기업인 엑셀세라퓨틱스와 손잡고 이르면 2023년 대체육...
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EDGC, 노아바이오텍과 협력…“첨단생명공학 배양육 시장 선점” 2021-06-10 08:48:31
인공고기를 뜻한다. 가축을 사육하는 과정 없이 동물세포를 배양하는 첨단생명공학기술이다. 동물사육에 따른 토지 사용량, 온실가스 배출량, 에너지 소비량 등 환경오염을 줄일 수 있다. 광우병 구제역 조류독감 등으로부터 통제된 환경에서 안전한 음식을 공급받을 수 있다는 설명이다. 글로벌 금융기관인 바클레이즈에...
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대상, 140조 `인공고기 시장` 뛰어든다…"2023년 판매 목표" 2021-06-02 11:07:36
대상이 인공고기인 배양육 사업에 뛰어든다. 대상은 엑셀세라퓨틱스와 배양육 배지사업을 위한 전략적 파트너십 계약을 체결했다고 2일 밝혔다. 엑셀세라퓨틱스는 세계 최초로 GMP등급 줄기세포용 화학조성 무혈청 배지를 개발해 국내는 물론 해외에서도 배지 기술력을 인정받아 온 회사다. 이번 업무협약을 통해 점차...
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"고기없는 햄버거·토마토로 만든 참치…대체 단백질 뜬다" 2021-05-05 11:00:06
"고기없는 햄버거·토마토로 만든 참치…대체 단백질 뜬다" 무협, "2030년에는 대체육이 육류시장 3분의 1 차지" (서울=연합뉴스) 조재영 기자 = 코로나19 이후 건강·환경·동물 복지 등에 대한 관심이 커지면서 '대체 단백질' 시장도 확대되고 있다. 이에 따라 우리 기업들도 관련 시장 진출을 위해 적극 나서야...
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청년 스타트업 CEO 15人, 자율 배달로봇·식당예약 플랫폼 개발…미래 이끌 리더 '우뚝' 2021-04-21 17:55:49
뒤 예약을 미리 예상하는 인공지능(AI) 수요예측 시스템으로 주목받고 있다. 최 대표는 “소상공인의 골칫거리인 고객 ‘노쇼’를 예방할 수 있어 가입자가 늘고 있다”고 말했다. 해외유학 중개업체 글로랑(대표 황태일), AI 기반 운동·건강관리 기업 슬릭코퍼레이션(대표 최대호) 등 다른 플랫폼 업체의 대표들도 대거...
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'전설의 선장' 김재철 "KAIST가 AI 바다 개척해달라" 2021-04-02 17:23:38
‘인공지능(AI)의 미래를 말한다’를 주제로 대담했다. 미수(米壽·88세)를 바라보는 노(老)경영인은 젊은 공학도들 앞에서 AI를 화두로 150분간 삶의 철학과 혜안을 풀어냈다. 이날 대담은 김 명예회장이 지난해 12월 “한국의 미래는 AI 혁명에 달렸다”며 KAIST에 사재 500억원을 기부한 것을 계기로 마련됐다. “대항해...
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바다사나이 김재철 회장, 150분간 KAIST 두뇌들과 'AI의 미래' 대담 2021-04-02 16:24:44
인공지능(AI)의 미래를 말하다’ 대담을 열었다. KAIST의 AI 관련 연구진 등 공학도들이 한 자리에 모인 가운데 대담은 150분 넘게 이어졌다. 김 명예회장은 1분도 쉬지 않고 대화를 이어갔다. 창업과 경영, AI의 중요성과 공학도의 마음에 대한 다양한 주제가 이어졌다. 김 명예회장은 질문이 쏟아질 때마다 꼼꼼히 메모한...
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[생글기자 코너] 고기 소비의 대안이 될 배양육 상용화 2021-03-29 09:00:13
우리가 5~10㎏의 곡물 사료를 사용해 얻을 수 있는 고기의 양은 500g 정도밖에 되지 않는다. 곡물로 섭취한다면 20여 명이 한 끼를 해결할 수 있는 양을 단지 한 사람이 먹을 수 있는 고기를 생산하는 데 소비하는 것이다. 더불어 고기가 되는 가축들은 성장 과정에서 많은 배설물을 발생시켜 환경오염을 유발한다. 육류 생...
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美 '초딩' 장악한 로블록스, 오늘 뉴욕증시 상장…메타버스 플랫폼 대세될까? [허란의 해외주식 2.0] 2021-03-09 16:40:01
투자시 유의사항까지 짧은 시간 안에 총정리해 보겠습니다. 고기 잡는 법을 배우고 나면 IPO 실전투자에 나서야겠죠. 영상 후반부에선 2021년 유망 IPO주를 살펴보고, 10일(현지시간) 뉴욕증권거래소(NYSE)에 직상장하는 게이밍 소셜플랫폼 로블록스(Roblox)를 전격 분석해 보겠습니다. 로블록스에 투자하지 않는 분들이라...
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