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bhc 독자경영 8년…박현종 "종합외식기업으로 도약" 2021-07-20 11:05:16
다양한 외식 브랜드로 외연을 확장했다"면서 이같이 밝혔다. 치킨 프랜차이즈 2위 업체 bhc는 2013년 BBQ치킨에서 분리됐다. 독자 경영을 시작한 2013년 당시 업계 순위는 7~8위권이었으나 현재 2위로 수직상승했다. 매출도 826억원에서 지난해 4004억원으로 약 5배 급성장했다. 종합외식기업으로 도약하겠다는 박 회장의...
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`아웃백 눈독` bhc "종합외식기업 도약할 것" 2021-07-20 10:32:13
지난해 4천4억원으로 약 5배 늘었다. 현재 bhc치킨은 유명 패밀리레스토랑 아웃백스테이크하우스코리아(이하 아웃백) 인수전에 뛰어든 상태다. 아웃백은 코로나19로 외식업계가 큰 어려움을 겪는 가운데에서도 지난해 매출이 2천978억원으로 전년 대비 17.1% 증가했다. bhc치킨이 아웃백을 품으면 종합외식기업이라는 목표...
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bhc "종합외식기업 도약하겠다"…아웃백스테이크 품나 2021-07-20 10:11:51
bhc치킨은 유명 패밀리레스토랑 아웃백스테이크하우스코리아(이하 아웃백) 인수전에 뛰어든 상태다. 아웃백은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 외식업계가 큰 어려움을 겪는 가운데에서도 지난해 매출이 2천978억원으로 전년 대비 17.1% 증가했다. bhc치킨이 아웃백을 품으면 종합외식기업이라는 목표에 성큼...
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“호텔 뷔페 인기 메뉴를 집에서” 인터컨티넨탈, 스테이크와 랍스터 담은 도시락 선봬 2021-07-19 08:04:59
부족하지 않은 상품이다. 랍스타 버터구이, 스테이크&매쉬드 포테이토, 보리굴비무침, 전복 영양밥, 깐풍기, 보코치니 샐러드, 셰프 추천 디저트 등 10여가지의 메뉴들을 모두 선보인다. 더불어 장어구이, 깐풍기, LA갈비 등 여름 보양 메뉴로 구성된 버전의 그랩앤고도 만날 수 있다. 최소 4시간 전 예약 필수이다....
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“집으로 온 호텔 셰프의 손맛” 글래드 호텔, ‘그리츠 투고 박스’ 신메뉴 3종 출시 2021-07-16 17:50:08
어우러진 크림새우, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 오리지널 치킨 맛을 느낄 수 있는 크리스피 치킨 등 양식, 일식, 중식 등 취향에 맞게 선택할 수 있도록 다양한 메뉴들로 구성됐다. 신메뉴 출시 이벤트로 신메뉴 3종 모두 10% 할인된 가격에 구매 가능하다. 이와 함께 7월 특가 이벤트도 진행되고 있어 양갈비, 토마호...
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코바코 돈가스, 수제함박스테이크와 치킨안심가스 메뉴 선보여 2021-07-07 09:54:19
있는 수제함박스테이크와 치킨의 속 안심을 사용한 바삭하고 고소한 치킨안심가스를 출시하면서 코바코 가맹점과 소비자들로부터 많은 관심을 받았다. 또한 신메뉴 출시를 기념한 이벤트 행사도 성황리에 마감하며, 7월 7일 당첨자 24명을 발표했다. 당첨 고객에게는 전동 킥보드, 백화점 상품권 10만 원, 코바코 상품권...
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닭가슴살에 대한 지나치게 상세한 이야기 [문정훈의 푸드로드] 2021-07-06 17:42:01
원리는 소고기 스테이크를 구울 때도 그대로 적용되며, ‘겉을 강하게 지져서 육즙을 가둔다’는 말은 육즙의 대부분이 수분이라는 점에서 사이비 과학에 가까운 이야기다. 육즙은 그런 식으로 가둬지지 않는다. 조르주 블랑의 고민은 과학에 대한 고민이고, 훌륭한 요리사일수록 과학자에 가깝다. 이후 프랑스에서 여러 닭...
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bhc, 닭가슴살 HMR 론칭... 스테이크·큐브 4종 출시 진행 2021-06-29 18:00:39
HMR 신제품인 닭가슴살 스테이크 2종과 큐브 2종은 100% 국내산 닭가슴살로 만들어졌으며, F-cook 제품으로 에어프라이어 조리 시 더욱 맛있게 즐길 수 있는 것이 특징인 제품을 출시 하였다고 전했다. bhc는 지난 2월부터 창고43 브랜드로 론칭한 HMR 제품들의 호평에 힘입어 주력 사업인 치킨 메뉴로 HMR 시장 진출에...
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빅톤 한승우, 미니 2집 국내외 음반 차트 상위권…7월 11일 스페셜 스테이지 `Fade` 개최 2021-06-29 15:10:00
관련해 진솔한 이야기를 전하는 동시에, 스테이크, 치킨 등 먹방에 도전하며 팬들과 유쾌한 시간을 함께했다. 한승우는 "20대 마지막 앨범을 이렇게 함께할 수 있고, 낼 수 있다는 것만으로도 저를 먼저 알아봐주신 여러분 덕분이라고 생각해서 감사한 마음이 크고, 앞으로가 더 기대가 됩니다"라고 소감을 밝혔다....
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[마켓인사이트]'매각 초읽기' 아웃백, 상반기 사상 최대 실적 전망... 매각가 오르나 2021-06-29 15:00:01
기사입니다≫ 매각 작업이 진행 중인 아웃백스테이크가 올해 상반기 역대 사상 최대 실적을 기록할 전망이다. 인수전에 참여한 국내 치킨 프랜차이즈 업체 bhc그룹과 국내 사모펀드 대신PE-유안타인베스트먼트 컨소시엄 모두 인수 의지가 강해 누구 품에 안길지 주목된다. 29일 업계에 따르면 아웃백스테이크는 올해 상반기...
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