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이달 쌀 20만t 풀려…가격 4~5% 떨어질 듯 2013-01-13 17:14:53
배, 대추, 단감 등 주요 제수용품의 작황도 부진했다. 롯데마트가 상품기획자(md)들을 대상으로 28개 제수용품의 설 1주일 전 가격 예상치를 조사한 결과 배는 지난해보다 34.0%, 건대추는 50.0%, 단감은 11.1% 각각 오를 전망이다. 이에 따라 4인 가족 기준 차례상 비용은 지난해보다 6.4%(1만2250원) 오른 20만3870원으로...
설 차례상 비용 20만3870원…전년比 6.4%↑ 2013-01-13 09:15:16
2만6400원에, '건대추(100g)'는 50% 뛴 3000원에 판매될 것으로 예상된다. 반면 태풍 피해의 영향을 덜 받았던 '사과(5개, 개당 330g 내외)'는 전년과 동일한 1만4700원에, 작황이 좋은 '곶감(10개)'은 7% 낮아진 1만1000원에 판매될 것으로 보인다. 채소는 한파의 영향을 받아 전반적으로 오를 것으로...
[전통식품 맥을 잇는 식품명인들] 평안도 떡 노티·신과병…김왕자 3대 전수자 2013-01-09 17:44:06
햇밤 햇대추 단감과 풋청태콩을 섞은 후 시루에 녹두고물과 켜켜이 앉혀 쪄내면 된다. 김 명인은 “떡을 만드는 재료와 분량, 시간, 조리온도 등에 대한 비법을 완성해 떡을 만들기 때문에 품질과 맛이 항상 변함없다”고 말했다.이계주 기자 leerun@hankyung.com ▶ 고영욱, 18세女에 "우리, 밤에 은밀하게…" 충격 폭로▶...
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