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지속가능 소비·공유경제 확산에…"소비자 35%는 정기구독 이용" 2024-01-23 07:01:00
소비와 공유 경제 트렌드가 확산하면서 정기구독 시장의 규모와 카테고리도 확대하고 있다. 23일 대한상공회의소의 유통 전문 뉴스레터 '리테일톡'에 따르면 시장조사업체 마켓링크가 소비자패널을 대상으로 한국인의 라이프스타일에 대해 조사한 결과, 응답자 3만3천317명의 35%는 정기구독 서비스를 이용한 경...
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지난해 농수산식품 수출 120억2천만달러 '사상 최대' 2024-01-22 14:48:27
수산식품은 30억달러로 4.6% 줄었다. 라면, 과자류, 음료, 쌀가공식품 등 가공식품이 높은 성장세를 보였으며 전통 식품인 김치, 장류의 증가세도 두드러졌다. 수산은 대표 품목인 김이 최초로 1조원을 돌파해 7억9천만달러(1조200억원)의 수출 성과를 냈다. 특히 K-콘텐츠 등 한류 확산으로 인기가 높아진 라면은 수출...
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'더현서' 들른 김에 이웃집도…MZ맛집 채운 'IFC몰' 매출 터졌다 2024-01-18 14:41:19
오', 유럽식 구움과자 전문 브랜드 '콘디토리 오븐' 등을 유치했다. 푸드코트도 대폭 바꿨다. 지난해 9월 L3층의 푸드코트 푸드엠파이어를 9월 컬리너리스퀘어로 개편해 오픈한 것이다. 브런치 가게와 간편식 전문 브랜드 등 11개의 트렌디한 외식 브랜드가 갖춰지면서 컬리너리스퀘어의 오픈 첫 달 매출은...
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농식품·관련산업 수출액 121억4천만달러…"사상 최대" 2024-01-17 11:00:02
전년 대비 24.4% 증가했다. 과자류 수출액은 6억5천910만달러로 6.0% 증가했고, 음료 수출액은 5억7천240만달러로 11.5% 늘었다. 가공밥 등 쌀가공식품 수출액은 2억1천630만달러로 18.9% 증가했다. 신선식품 중에서는 김치 수출액이 10.5% 늘어난 1억5천560만달러로 집계됐다. 딸기와 포도 수출액은 각각 7천110만달러,...
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"이게 3만4000원어치" 바가지 논란…이번엔 '홍천강 축제' 2024-01-16 16:34:39
한 시장에서 전통 과자를 세 봉지 사려고 하자, 상인이 한 봉지에 7만원을 요구하는 장면이 송출돼 논란이 일었다. 비판 여론이 들끓자 영양군은 공식 입장을 내고 "군이 축제를 개최하면서 이동 상인에 대한 적절한 관리가 이루어지지 않아 발생한 문제"라며 "이동 상인도 축제의 일부다. 따라서 축제장을 방문하는...
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“지속가능 원재료 확대…원가와 균형 찾기 고심하죠” 2024-01-05 06:00:57
있다. 꼬깔콘·빼빼로 같은 국민 과자는 물론 빙과, 유지식품, 가공품 등을 제조하는 과정에서 지속가능성을 높이고 있다. 우선 환경적·사회적 요소를 고려해 원재료를 선택하고 지속가능성 인증을 받은 원료 사용을 늘리고 있다. 포장지를 재생 소재로 바꾸고 제품의 환경영향을 평가하기도 한다. 신사업 발굴에도 ESG...
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"역대급 수출 효자 등극"…해외서 인기 폭발한 'K푸드' 정체 [오정민의 유통한입] 2024-01-02 21:00:02
시장은 중국(1억9948만달러·지난해 11월 누적 기준)이 차지했다. 지난달 수출분까지 합하면 지난해 수출액은 2억달러를 웃돈 것으로 추산된다. 2위는 미국(1억1571만달러)이었다. 네덜란드와 일본, 말레이시아가 3~5위를 기록했다. 가공식품 중 과자류 수출액도 6억5070만달러(약 8500억원)로 6.0% 늘었다. 음료 수출액...
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올해 농식품 수출 90억달러 넘어 '역대 최대' 2023-12-27 11:00:02
중 가장 대표적 수출 상품인 라면은 9억4천만달러로 24.7% 증가했다. 과자류는 6억5천만달러로 6.0% 늘었으며 음료는 11.6% 증가한 5억7천만달러다. 쌀 가공식품은 19.3% 늘어난 2억1천만달러를 기록했다. 농식품과 농식품 전후방산업을 포함한 'K푸드 플러스(+)' 수출액은 118억7천만달러로 2.8% 늘었다. 농식품...
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농식품부, 내년 가루쌀 산업 활성화에 169억원 투입 2023-12-27 06:00:09
내년 51억원으로 증액하고 가루쌀 소비처를 라면, 빵, 과자뿐 아니라 식물성 대체유 등으로도 확장한다. 올해 가루쌀 제품개발 사업을 통해 해태제과의 '오예스 위드미', 하림산업의 '닭육수 쌀라면' 등 가루쌀 제품이 시장에 나왔다. 농식품부는 "올해 가루쌀 재배 농가당 301만원의 소득 지지 효과를...
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[금주신상] '국민간식 옛날호두과자' '진로토닉워터 솔' 2023-12-23 07:00:04
[금주신상] '국민간식 옛날호두과자' '진로토닉워터 솔' ▲ 사조대림은 집에서 간편하게 즐길 수 있는 '국민간식 옛날호두과자'를 출시했다. 이번 신제품은 사조대림의 한국식 디저트 간편식 시리즈인 '국민간식'의 신규 라인업이다. ▲ 하이트진로음료는 국내 토닉워터 시장 1위...
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