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오크밸리, 서머 누들 프로모션 선봬 2021-06-21 09:00:14
부어먹는데, 녹은 얼음과 쯔유 소스가 메밀면 사이로 스며들어 메밀면 특유의 맛과 쯔유의 짭조름한 맛의 조화를 즐길 수 있다. 한편 강원도 원주 오크밸리는 더위를 식히며 온 가족이 물놀이를 즐길 수 있는 야외 수영장과 탁 트인 골프장 뷰를 바라보면 즐길 수 있는 테라스 그릴, 도심의 소음이 차단된 자연 속 힐...
롯데호텔 서울, 취향에 따라 즐기는 여름철 별미 냉면 2021-06-17 08:00:08
맞춰 깊고 깔끔한 맛을 자랑한다. 봉평 메밀로 만드는 수타면은 최상의 신선함과 쫄깃함을 선사하며, 냉면의 맛을 배가시켜주는 고명으로는 동치미와 오이, 배 등이 올려진다. 냉면과 잘 어울리는 요리들과 함께 반상으로 제공되는 것 역시 무궁화 냉면의 인기 요인이다. 주전부리와 우엉 강정, 참소라 냉채 등...
한라식품, 참치액X33떡볶이 콜라보 여름 신메뉴 `33냉모밀` 출시 2021-06-16 16:27:32
출시되는 `33냉모밀`은 메밀면의 메일 함량을 높이고 한라참치액으로 맛을 낸 육수가 특징이다. 또한 레트로풍의 트렌디한 패키지 디자인으로 인해 다양한 연령층에게 친근한 이미지로 다가가고 있다. 한편 33떡볶이는 ㈜산돌식품의 기술력을 바탕으로 탄생한 떡볶이와 꼬마김밥이 주메뉴인 브랜드로, 본사 제조공장을...
메밀값 치솟자…삼계탕보다 비싸진 '金냉면' 2021-06-15 17:28:35
코로나19 영향으로 평양냉면의 주재료인 메밀 가격이 급등해서다. 여기에 냉면의 육수를 내는 소고기 양지와 곁들여 먹는 계란까지 냉면 가격 오름세를 부추기고 있다. 소비자들 사이에선 “물냉면이 아니라 금(金)냉면” “삼계탕보다 비싼 평양냉면”이라는 얘기까지 나온다. 역대 최고가 메밀에 양지, 계란마저15일 외...
진주햄, 여름메뉴 `평양 물냉면, 함흥비빔냉면` 신제품 출시 2021-06-15 11:34:23
메밀을 사용해 제면한 메밀면이 들어있어 한층 강화된 메밀향을 즐길 수 있으며, 쫄깃한 식감이 마지막 한 입까지 살아있는 것이 특징이다. 물냉면 육수는 닭뼈, 닭발, 사골, 양지를 푹 고은 사골 육수에 새콤달콤한 맛이 가미돼 감칠맛과 청량감을 느낄 수 있다. 비빔냉면은 양파, 사과즙을 더해 매콤, 새콤, 달콤하게...
"1인자 팔도비빔면마저 위협"…출시 3개월 만에 '돌풍' 2021-06-13 08:30:02
메밀을 라면기업 대표 제품들과 배치, 홍보한 것이다. 누리꾼들은 각자 선호하는 비빔면을 덧글로 달며 호응했다. 더위에 떨어진 입맛을 특유의 매콤달콤한 맛으로 살려주는 비빔면의 성수기가 왔다. 올해 불볕더위가 예상되면서 한층 주목받고 있다. 비빔면 시장 '부동의 1위' 팔도의 수성 속에 농심과 삼양라면,...
이효리·임수정도 반했다…건강 챙기는 채식법 [건강!톡] 2021-06-06 06:50:22
류신이 적기 때문에 콩, 메밀, 퀴노아, 근대 등이 류신이 풍부한 식재료로 보완이 필요하다. 최근에는 시중 비건 음식들도 늘어났다. 채소라면, 비건 아이스크림, 마요네즈 등도 시중 마트에서 손쉽게 구매가 가능하고, 채식 식당 역시 어렵지 않게 찾아볼 수 있다. 김소연 한경닷컴 기자 sue123@hankyung.com
'서민갑부' 고명환 "메밀국숫집 운영…연 매출 10억" 2021-06-01 23:52:40
방송인 고명환이 연매출 10억의 메밀국숫집을 운영하는 근황을 공개해 이목을 끌고 있다. 1일 오후 방송된 채널A '서민갑부'에서는 고명환이 출연했다. 이날 고명환은 일터인 메밀국숫집에서 나타나 놀라움을 자아냈다. 이에 고명환은 "일부 손님들은 연예인이 얼굴 사장만 하는 것이 아니냐고 하시는데, 나는 그냥...
고명환, 뭐하나 했더니…매출 10억 국숫집 사장 됐다 2021-06-01 15:58:50
개그맨 고명환이 연 매출 10억 원을 자랑하는 메밀 국숫집 운영자로 변신한 모습을 공개한다. 1일 방송되는 채널A '서민갑부'에서는 고명환이 출연한다. 2000년대 초, 와룡과 봉추라는 개그듀오로 데뷔해 영화, 드라마, 예능 등 다양한 활동을 했던 개그맨 고명환이 갑부가 되어 '서민갑부'에 나타난 것....
[여행소식] 파크로쉬, 여름 신메뉴 출시 2021-05-31 14:04:11
메뉴로 메밀 물냉면과, 제피 간장 소스를 발라 구워낸 제피 장어구이, 주방장이 손으로 빚은 맑은 버섯 만둣국 등 강원도 특색을 더한 메뉴를 준비했다. 이탈리안 레스토랑 로쉬 카페에서는 페타치즈와 오이, 샐러리 등 신선한 채소로 만든 메디테리안 샐러드, 올리브와 보리, 바질, 모차렐라 치즈 넣고 튀긴 아란치니,...