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연 매출 10억인데 "남는 게 없다"…유명 빵집도 문 닫아 '절규' 2022-09-12 15:30:01
가구당 월평균 빵 및 떡류 소비지출액도 2020년 2만2000원으로 2015년(1만9000원)보다 16.6% 늘었다. 그러나 빵집 경영은 녹록지 않아졌다. 밀가루 가격이 천정부지로 치솟는 등 원부자재 값이 폭등하면서 수익률이 크게 떨어지고 있어서다. 12일 행정안전부에 따르면 올해 상반기(1~6월) 전국에서 폐점한 제과·제빵 매장...
먹거리 물가 8.4%↑, 13년여만에 최고…서민 부담 커진다 2022-09-05 05:30:01
부문을 각 지수와 가중치를 고려해 계산한 값이다. 2020년 가중치를 기준으로 집계했을 때 지난달 먹거리 물가 지수는 113.57, 지난해 8월은 104.80이었다. 통계청은 가계동향조사를 통해 파악한 가구의 소비지출구조를 바탕으로 일정 기간마다 물가 가중치를 조정한다. 부문별로 보면 식료품·비주류음료 상승률은 전월과...
"광명마저 이럴 수가"…10억 코앞에 두고 6억대로 털썩 2022-09-03 07:23:16
값 급등으로 동반 상승했던 경기도 광명시의 아파트가 하락하고 있다. 10억원에 육박했던 아파트는 약 35% 급락한 6억원대에 매매되는 사례까지 나왔다. 시장에서는 가격 하락이 본격화되면서 세금을 피하려는 증여성 거래로 추정하고 있다. 제 값을 못 받느니 증여가 낫겠다는 판단에 급락거래된 매물들로 보고 있다. 3일...
라면은 시작일 뿐…"복병이 나타났다" 줄인상 예고 [오정민의 유통한입] 2022-08-24 21:00:02
제빵 등 생산기업 부담이 커진다. 옥수수 수입 단가 상승은 사료 값 인상으로 이어져 축산 농가, 육가공품 생산기업에 부담이 된다. 이에 최근 롯데제과가 이달부터 햄 등 일부 제품 가격을 평균 9% 올렸고, CJ제일제당과 동원F&B 등도 통조림햄 가격을 각각 6.7%, 6.9% 인상한 바 있다. 전문가들은 국제 곡물가격 상승분이...
야쿠르트도 가격 올린다…hy, 9월부터 인상 2022-08-18 14:36:08
인상으로 대표제품인 '야쿠르트 라이트' 값은 200원에서 220원으로 변경된다. 2020년 2월 이후 2년 반 만의 가격 인상이다. 이와 함께 '쿠퍼스 프리미엄'은 2500원에서 2700원으로 8% 인상되고 '야쿠르트 프리미엄 라이트'와 '멀티비타 프로바이오틱스' 가격은 각각 100원씩 오르게 된다....
고공행진하는 식용유·밀가루값…국제 곡물가 꺾여 안정세 찾을 듯 2022-08-10 17:27:57
인상은 3월에 대형마트 식용유값이 오른 이후 5개월 만이다. 가공식품 가격이 이렇게 뛴 것은 원재료 가격이 급등한 영향이다. 한국농촌경제연구원이 지난 8일 발표한 ‘원재료 수입가격 상승의 가공식품 물가 영향’ 보고서에 따르면 1분기 밀가루 등 제분류의 공급 원가는 1년 전보다 41.5% 상승했다. 식용유 공급 원가는...
신세계푸드 "홈카페·홈베이킹 확산에 냉동조리빵 매출 2배로" 2022-08-08 08:08:14
대신 빵을 선호하는 소비자가 늘면서 집에서 에어프라이어나 오븐 조리로 간편하게 즐길 수 있는 냉동 베이커리에 대한 수요가 늘고 있기 때문"이라며 "이제는 일상으로 자리 잡은 '집빵'(집에서 빵을 만드는 것) 문화가 지속적인 성장세를 보이는 것으로 나타났다"고 설명했다. 이어 "최근 밀가루, 버터 등의 가격...
레바논, '우크라서 약탈' 의심 곡물 실은 시리아 화물선 압류 2022-07-30 23:14:29
4월 이후 베이루트 등 주요 도시에서 '빵 사재기 대란'이 벌어지는 등 식량난이 가중됐다. 튀르키예의 곡물 회사는 배에 실린 보리와 밀가루가 훔친 물건이 아니라고 주장했으며, 애초 시리아에 판매할 목적이었으나 식량난을 겪는 레바논에서 팔면 값을 더 비싸게 받을 수 있을 것으로 판단해 판매처를 변경했다고...
"김치 가격에 고통 받는 한국?…일본은 라면값에 웁니다" [정영효의 인사이드 재팬] 2022-07-27 06:47:58
값 상승의 영향으로 5.8% 올랐다. 고명으로 사용하는 돼지 삼겹살과 다시를 내는데 쓰는 다시마와 말린생선 가격도 0.2~1.5% 올랐다. 사료 가격과 어선의 연료비가 1년 내내 상승한 탓이다. 라면의 주원료 가운데 김만 가격이 1.4% 내렸지만 생산량 감소로 높은 수준을 유지하고 있다. 시장 조사회사인 도쿄상공리서치는...
"아아 5000원 주고 사 먹느니…" 가격 오르자 몰려간 곳 [오정민의 유통한입] 2022-07-23 19:30:02
있다. A씨는 "재택근무가 끝나니 식사와 커피 값이 부담스럽더라"며 "모닝커피는 일단 집에서 내려 출근할 때 가져가고, 점심 커피는 시판용 커피백으로 바꾸기로 했다"고 말했다. 올해 들어 커피 전문점의 가격 인상이 잇따르면서 '커피플레이션(커피+인플레이션)'이란 신조어까지 등장했다. 주머니 부담이 커지자...