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롯데호텔, 제주에 첫 비즈니스 호텔 연다 2014-02-11 14:50:00
등 제주의 산해진미들을 맛볼 수 있는 업스케일 뷔페 레스토랑 ‘씨카페(c’caf?)’를 마련했다. 6층 야외정원은 아웃도어 공간으로 바다 물결을 모티브로한 자쿠지, 풀바 및 사우나 시설을 겸비한 ‘사계절 온수풀(296㎡)’이 자리잡아 탁 트인 제주 전망과 함께 편안한 휴식을 취할 수 있도록 했다. 롯데호텔 송용덕...
롯데호텔, 제주에 첫 비즈니스 호텔 개관 2014-02-11 08:30:32
등 제주의 산해진미들을 맛볼 수 있는 업스케일 뷔페 레스토랑 `씨카페`(C’cafe)가 들어섭니다. 아웃도어 공간인 6층 야외정원에는 파도를 모티브로한 자쿠지, 풀바와 사우나 시설을 겸비한 사계절 온수풀(296㎡) 등이 마련됐습니다. 롯데호텔은 롯데시티호텔제주 개관을 시작으로 다음달 대전시 유성구, 7월 서울시...
‘엄마의 부엌’ MC 이정섭… 엄마 밥상 찾아 나선다 2014-01-23 18:32:14
각국의 산해진미에서 벗어나 볼품없지만 투박한 어머니의 소박한 밥상을 카메라에 담는다. 시골에서 옛 부엌을 지키며 살아가고 있는 어머니를 찾아가 지금 기록하지 않으면 사라질 시골 어머니표 조리법을 취재한다. 제작진은 “맛집의 비밀과 대박메뉴 조리비법, 성공 요인 등을 집요하게 캐내는 기존 요리 프로그램과는...
보석처럼 빛나는 야경속으로 빠져보자 2013-12-16 06:58:32
가격은 저렴하지 않지만 한상 가득 산해진미를 먹다 보면 돈이 아깝지 않을 것이다. 시안바시 가까이에는 간코도오리라는 나가사키 최고의 아케이드 쇼핑몰이 있다. 명품 브랜드가 입점한 백화점도 있고 밝은 분위기의 간코도오리에는 늘 새로운 이벤트가 기다리고 있다. 겨울임에도 그리 춥지 않은 나가사키는 브라질의...
플라자호텔, 이탤리언 레스토랑 투스카니 ‘체카토 셰프 스페셜 코스’ 2013-11-05 19:41:31
정평이 나있다. 이번 코스 요리에서 체카토 셰프는 산해진미를 맛볼 수 있는 총 9가지 메뉴를 선보이며, 뉴질랜드산 킹 연어와 점보 사이즈의 스캠피를 메인 재료로 활용한다. 뉴질랜드산 킹 연어(king salmon)는 전 세계 연어 생산량의 1% 밖에 되지 않는 귀한 식재료로, 타 품종의 연어에 비해 높은 천연오일 함유...
플라자호텔, 이탈리아 본연의 맛 '체카토 셰프 스페셜코스' 선보여 2013-11-05 14:58:05
셰프는 산해진미를 맛볼 수 있는 총 9가지 메뉴를 선보이며, 뉴질랜드산 킹 연어와 점보 사이즈의 스캠피를 메인 재료로 활용한다. 뉴질랜드산 킹 연어(king salmon)는 전 세계 연어 생산량의 1% 밖에 되지 않는 귀한 식재료로, 다른 품종의 연어에 비해 높은 천연오일 함유량과 부드러운 식감을 자랑한다. 체카토 셰프는...
VVIP를 위한 '호텔 속 호텔'…귀빈층 라운지에서 '왕 대접' 2013-11-04 06:58:48
산해진미가 깔려 있고 와인 등 음료의 종류와 수준도 일반적인 호텔 라운지에서 제공하는 메뉴와 격이 다르다. 와인은 레드, 화이트, 스파클링을 종류별로 두 가지씩 가져다 놨다. 책장에는 건축, 디자인, 패션, 호텔, 레저, 예술 등 라이프스타일 등 다양한 분야의 고가 서적 600여권이 빼곡하다. 책값만 따져도 억대가...
중국 국가지도자 장수의 비밀 알고보니... 2013-09-11 18:16:02
리루이펀은 중국 지도자들의 식단은 산해진미가 다 갖춰진 것은 절대 아니며, 오히려 정반대로 잡곡을 많이 먹고 육류는 적게 섭취하고 있다고 말했다. 즉 적게 먹되 많은 반찬과 많은 잡곡을 먹는 과학적인 섭취가 중앙지도자의 평균 수명이 세계에서 가장 긴 편에 속하는 결과를 가져오게 했다고 밝혔다. 쩡쉬위안은...
중국 최고 지도자들은 어떻게 해서 오래 살까? 2013-09-11 17:33:01
갖춰진 산해진미를 먹는 것으로 생각할 수 있지만 오히려 그들은 평범한 잡곡을 많이 섭취하고 육류는 덜 먹는다고 이들 전문가는 설명했다. 대부분 지도자들은 '소식다찬'(少食多餐:적게 여러 차례 먹기) 원칙 아래 일반인들도 쉽게 접할 수 있는 다양한 음식물 25종가량을 매일 골고루 먹어 영양의 균형을 맞춘다는...
올 가을 맞이 힐링은 한우 가장 싼 집에서? 2013-09-05 13:58:50
식도락가들이 늘고 있다. 여러 산해진미 중 한우는 맛이 뛰어날 뿐만 아니라 몸에도 좋아 식도락가들 사이에서 최고의 ‘힐링 푸드’로 손꼽힌다. 따라서 많은 사람들은 질 좋은 한우를 먹기 위해 먼 거리를 이동하는 것도 마다하지 않는다.하지만 이제는 좋은 한우를 맛보기 위해 굳이 멀리 나갈 필요가 없어졌다....
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