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한국야쿠르트, `잇츠온` 이벤트 실시.. 다채로운 혜택 제공 2019-08-21 14:33:50
`하와이안 무스비`는 하와이에서 즐겨먹는 소울 푸드의 레시피를 그대로 구현한 정통 무스비 제품이다. 두툼한 햄과 계란 지단, 밥, 김까지 풍성한 재료를 담았다. 바쁜 아침 든든한 한 끼 식사로, 출출할 때 간편하게 섭취하는 간식으로 즐길 수 있는 대용식 제품이다. 변경구 한국야쿠르트 마케팅 상무는 "`8월을 맞아...
홍혜걸, 공중파 MC 된다…26일 `무한리필 샐러드` 첫방 2019-08-20 17:58:28
최신 트랜드를 전해줄 `뷰티코너`에 황재근, 소울푸드를 소개해주는 `음식코너`에 박상현, 이원일 등 각 분야의 쟁쟁한 전문 호스트들의 숨겨뒀던 모든 지식이 대 방출될 예정이다. 홍혜걸이 그간 키워 온 입담을 자신의 전문 분야인 의학이 아닌 음악, 뷰티 등 다양한 분야에서 어떻게 풀어나갈지 그 귀추가 주목되는 가운...
한여름 야식 최강자 '치맥'의 유혹…닭가슴살과 '연맥'으로 끊어라 2019-08-02 09:45:58
치킨은 ‘한국인의 소울푸드’로 불릴 정도로 인기 많은 메뉴다. 닭고기는 고단백 저지방 식품으로, 다이어터에게 추천되는 음식이다. 치킨은 다르다. 야식 최강자인 치킨은 뱃살의 주범이다.튀김옷을 입혀 노릇노릇 튀겨낸 프라이드치킨은 한 조각에 200㎉ 정도다. ‘1인 1닭’을 먹는다면 1400㎉를...
'힙합'에 의정부 '들썩'…내달 9∼10일 블랙뮤직페스티벌 2019-07-09 14:45:56
연다고 9일 밝혔다. BMF는 힙합, 블루스, 가스펠, 소울, R&B, 재즈 등 미국 흑인 문화에서 시작된 음악 장르를 망라한 페스티벌이다. 올해로 2회째인 페스티벌 슬로건은 '블랙, 세상의 빛을 담다'이다. 음악이 나이와 인종, 국적을 뛰어넘어 세상의 빛이 되기 바라는 기대가 담겼다. 1차 라인업도 공개됐다....
영화 '기생충' 본 사람만 아는 한국인의 음식 코드 2019-06-04 09:58:35
상징' 계층과 상관없이 여전한 소울푸드는 라면 (김보라 생활경제부 기자) 한국 영화 최초로 칸 영화제 황금종려상을 받은 봉준호 감독의 영화 기생충. 영화는 계급사회를 그립니다. 많은 대립과 상징들이 등장합니다. 폭우가 쏟아져도 비에 젖지 않는 미제 장난감 텐트와 순식간에 침수돼 버리는 반지하 집, 대저택의...
'金겹살'이 억울한 삼겹살…"돼지열병에 값 폭등?…전혀 아닙니다" 2019-05-30 17:43:08
삼겹살은 ‘소울푸드’라고 한다. 그만큼 친숙한 음식이다. 기자에게는 ‘무너진 벽’이다. 벽이 있는 사람 즉 가깝지 않은 사람과는 먹지 않는다. 예를 들면 어색함이 가시지 않은 소개팅 남(男) 등. 마음을 나눌 수 있는 가족, 친한 친구, 동기들과는 먹는다.삼겹살 얘기를 하려는 이유는 요즘...
기업형 축산의 효시…삼성의 용인 양돈장 '삼겹살 시대' 열다 2019-05-30 17:37:08
한국인의 ‘소울푸드’ 삼겹살은 언제부터 대중화됐을까. 이제 겨우 40여 년이다. ‘삼겹살’이라는 단어가 처음 쓰이기 시작한 것도 1970년대 무렵이라고 한다. 강원 태백과 영월의 광부들 사이에서 유래한 것으로 전해진다. 광부들은 매달 고기교환권을 받았는데, 가장 싼 가격에 배를 채울 수 있는...
아프리카돼지열병 때문에 금(金)겹살 됐다고? 2019-05-30 15:46:09
무엇인가.”한국인들에게 삼겹살은 ‘소울푸드’라고 한다. 그만큼 친숙한 음식이다. 기자에게는 무너진 벽이다. 벽이 있는 사람 즉 가깝지 않은 사람과는 먹지 않는다. 예를 들면 어색함이 가시지 않은 소개팅 남(男) 등. 마음을 나눌수 있는 가족, 친한 친구, 동기들과는 먹는다.삼겹살 얘기를 하려는...
이연복 美 놀이공원서 핫도그 판매, 짜장면-양념치킨까지 추가요 2019-05-16 17:47:52
놀이공원을 접수하기 위한 복스푸드의 야심작이자 한국 최고의 간식 핫도그가 일명 ‘k-도그’라는 메뉴로 재탄생할 예정. 최근 제작진이 공개한 예고편에서도 현지인들의 감탄사를 연발하게 만드는 핫도그의 정체가 일부 공개되며 관심을 끌었다. “핫도그가 너무 잘 나간다”며 놀라워하는 존박과 “미국에서 짜장면 집을...
오상진X허영만 강진 여행기…`식객 허영만의 백반기행` 오늘 첫방 2019-05-14 20:03:50
못한 것을 아쉬워했을 정도. 평소, 남도 음식을 소울 푸드로 꼽을 정도로 게-미진 맛을 좋아하는 그가 식객 허영만과 함께 백반에 담긴 이야기를 어떻게 풀어낼지 기대된다. 허영만과 오상진은 5일에 단 하루만 맛 볼 수 있는 14가지의 반찬이 나오는 5천원 백반, 강진에서 나오는 제철 식재료를 한 상에 담은 17가지 찬을...