식약처 "샐러드 구매 후 되도록 바로 섭취, 보관할 땐 냉장보관" 2020-03-31 09:00:01

7일까지 보관' (서울=연합뉴스) 서한기 기자 = 식품 당국이 채소 샐러드를 살 때는 씻었는지 여부와 유통기한을 확인하고 구매 후 되도록 바로 섭취하며, 보관할 때는 냉장 보관하는 게 좋다는 조언을 내놨다. 식품의약품안전처 산하 식품의약품안전평가원은 서울·경기지역 20∼40대 일반인 118명을 대상으로 샐러드...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #식약처 샐러드 #보관 #샐러드 #섭취 #냉장 #조사 #구매

락앤락, 프리미엄 쿡웨어…中서 8년째 브랜드파워 1위 2020-03-30 15:58:29

락앤락은 탄탄한 브랜드 파워를 기반으로 식품 보관용기, 쿡웨어, 베버리지웨어, 소형 가전 등 네 가지 제품군을 주력 카테고리로 선정하고 글로벌 생활문화 기업으로 성장하고 있다. 중국과 베트남을 중심으로 해외에서도 프리미엄 브랜드 이미지를 구축했다. 중국 브랜드파워지수(C-BPI)에서 밀폐용기 부문 8년, 보온병...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #락앤락 프리미엄 #브랜드 #락앤락 #소비자 #쿡웨어 #프리미엄

[넥스트K] 허리케인 이재민 살린 K밀폐용기…美홈쇼핑 'VIP' 2019-12-19 08:30:55

요리를 즐긴다는 점을 감안해 2017년 내열유리 소재 대용량 용기도 출시했다. 파티에서 먹고 남은 케이크를 용기에 보관하는 일이 많다는 점을 고려했다. 2017년 QVC 홈쇼핑에 출시한 내열유리 제품은 1년간 매출이 4.5배나 뛰었다. ◆ 독일에선 젖지 않은 지폐로 '특수' 락앤락은 유럽 시장에서도 두각을 드러내...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #넥스트K 허리케인 #락앤락 #제품 #팀장 #미국 #유럽 #독일 #영국 #홈쇼핑 #김형석 #설명

[현장+] 쌀부터 따진 '비비고 죽'…"동원 양반죽 제치겠다" 2019-11-17 12:00:02

고르는 작업을 진행한다. 그간 소비자들이 용기죽은 쌀알이 뭉개져있고, 풀 같은 맛이 난다는 게 불만이었던 만큼, 이를 해결하는 데 중점을 뒀기 때문이다. CJ제일제당은 죽에 맞는 쌀을 찾아 직접 도정하고 있다. 15도 저온보관한 나락을 현미로 만들어 부산공장에서 직접 도정을 거친다. 쌀알의 가운데 부분이 터지는...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #현장 쌀부터 #비비 #시장 #제품 #육수 #계획 #메뉴 #쌀알 #소비자

환절기 으뜸 과일, 지금 참 좋은 ‘우리 배’ 드세요 2019-11-11 12:00:02

보관하게 되면 바람이 든 것처럼 푸석해지기 쉽다. 그러므로 습기 조절을 위해 키친타월에 배를 하나씩 싸서 냉장고에 보관하거나 지퍼백, 밀폐용기에 담아 냉장고의 야채실 또는 김치냉장고에 보관하면 오랫동안 아삭한 맛이 유지된다. 날씨가 점점 추워지는 겨울이 시작되고 있다. 환절기 건강에 도움을 주는 우리 배로...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #환절기 으뜸 #도움 #과일 #함유 #건강 #껍질

[넥스트K] 발효 늦춘 'K유산균' 김치…월마트 3900곳 뚫었다 2019-10-31 07:58:34

용기도 만들었다. 이 CM은 "얇고 긴 용기를 통해 표면적을 최소화해 발효를 최대한 억제하는 방식"이라며 "냉장고 크기와 관계 없이 보관이 용이하도록 만든 것이 특징"이라고 밝혔다. '김장독 쿨링 시스템'도 한 몫을 했다. 그는 "김장독 클린시스템을 이용해 원료 입고부터 출고까지...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #넥스트K 발효 #김치 #한국 #미국 #풀무원 #발효 #매장 #설명 #마트 #유산균

"나들이용 김밥 쌀 때는 재료를 먼저 충분히 식히세요" 2019-10-25 07:01:00

먹을 수 있고, 조리된 음식은 아이스박스 등을 이용해 10℃ 이하에서 보관하는 게 좋다"고 강조했다. 이런 주의사항은 밥과 반찬으로 도시락을 쌀 때도 적용된다. 뜨거운 상태로 용기에 담지 않도록 주의해야 한다. 식중독 예방 3대 요령은 '손 씻기', '익혀 먹기', '끓여 먹기'다. 식사 전에는...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #나들이용 김밥 #김밥 #재료 #온도 #미생물

가을 나들이 식중독 주의…김밥 쌀 때 '주의사항' 2019-10-24 16:23:43

가을 나들이철엔 식중독 예방에 대한 주의가 필요하다. 식품의약품안전처는 지난 23일 "낮 기온이 높은 가을에 음식을 오랜 시간 상온에 보관하면 식중독이 발생할 수 있다"며 주의를 당부했다. 식약처가 발표한 식중독 예방 요령에 따르면 김밥 등 도시락을 준비할 때에는 조리 전·후 비누 등 세정제를...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #가을 나들이 #음식 #식중독

가을 나들이철 '식중독' 조심…"음식은 아이스박스에 보관" 2019-10-23 11:11:54

'식중독' 조심…"음식은 아이스박스에 보관" '손 씻기·익혀 먹기·끓여 먹기' 실천 중요 (서울=연합뉴스) 신재우 기자 = 단풍 구경 등 야외활동이 많은 가을철에는 도시락을 준비하거나 보관했다가 섭취할 때 식중독 발생에 각별한 주의를 기울여야 한다. 식품의약품안전처는 23일 "가을철은 아침,...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #가을 나들이철 #식중독 #음식 #보관