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SNS 공분 샀던 식당..."위생법 위반 수사 의뢰" 2021-07-28 17:26:25
위반 행위가 서울 서초구 방배동에 있는 `방배족발`에서 일어났다는 사실을 밝혀냈다. 조사 결과 해당 영상은 지난달 말 이 식당 조리 종사자의 무 세척 과정에서 발생한 상황인 것으로 드러났다. 식약처는 이 업소에 대한 현장 점검을 벌여 ▲유통기한 경과 원료 사용과 조리 목적으로 보관 ▲냉동식품 보관기준 위반 ▲...
동생 살해 목격한 9살 오빠의 결정적 진술…엄마 거짓말 들통 2021-07-22 19:27:29
속에서 족발을 몰래 먹고는 뼈를 그냥 버렸다는 이유로 1시간 동안 양손을 들고 벽을 보고 서 있게 하면서 처음 학대를 시작했다. 이후 거짓말을 한다거나 대소변 실수를 했다며 주먹이나 옷걸이로 온몸을 때렸고 `엎드려뻗쳐`도 시키는 등 올해 3월 초까지 35차례나 학대한 것으로 조사됐다. 지난해 8월부터는 딸에게...
bhc, 아웃백 품는다…"종합외식기업으로 도약" 2021-07-20 17:11:50
인수했다. 아웃백까지 인수하면 자체 출시 족발 프랜차이즈 `족발상회`와 함께 6개의 프랜차이즈를 보유하게 된다. bhc는 새 성장 동력 확보를 통해 종합외식기업으로 도약하겠다는 방침이다. 올해 독자경영 만 8주년을 맞은 bhc그룹의 박현종 회장은 ""올해도 변화와 혁신으로 지속적인 성장을 이어나가고 새로운 성장...
시원한 무풍·얼음으로 '더위사냥'…혁신 기술로 주방 위생도 잡는다 2021-07-20 16:30:49
이 회사는 ‘떡볶이·족발용’ ‘찜·탕용’ 픽업 용기 제품을 선보인 데 이어 최근 디저트 포장을 위한 ‘조각 케이크용’ 제품을 출시했다. ○델타 변이 없애는 UV LED 살균기서울바이오시스는 UV LED 살균 기술을 적용한 바이오레즈 적용처를 공격적으로 넓혀 나가고 있다. 바이오레즈는 에어컨, 공기청정기, 냉장고 등...
SGC솔루션, 떡볶이·케이크용 이어…色·냄새 배지 않는 도시락 유리용기도 인기 2021-07-20 16:11:30
맞춘 ‘떡볶이·족발용’ ‘찜·탕용’ 제품을 먼저 선보인 뒤 최근 수요가 높은 디저트 포장을 위한 ‘조각케이크용’ 제품도 출시했다. ‘픽업용기 떡볶이·족발용’ ‘찜·탕용’ 제품은 부피와 깊이가 다른 2L와 3.7L 용량으로 구성됐다. 넉넉한 용량과 크기로 내용물을 2~3인분 담을 수 있다. 조리 직후 뜨거운 상태로...
족발야시장 용산본점, "7월에도 이벤트는 계속" 2021-07-15 13:00:00
오픈 기념으로 추진되었으며, 족발과 보쌈을 포장 및 배달하는 고객에게 만원을 할인해 주는 식으로 진행하였다. 용산본점은 이촌 한강공원에서도 배달이 가능하여 주로 공원에 피크닉을 나온 고객들이 이벤트를 이용하였다고 밝혔다. 이어서 족발야시장 본사는 `배달의민족 할인 쿠폰 프로모션`을 7/17부터 진행한다고...
“프라이빗하게 만나보는 품격 있는 간편 호텔 요리” 그랜드 하얏트 서울 호텔, 테이크 아웃 메뉴 선봬 2021-07-15 12:00:05
형태로 준비된다. 델리 투고 메뉴 중 독일식 족발 구이와 사워크라우트는 일상에서 흔히 만나볼 수 없는 그랜드 하얏트 서울의 스페셜 메뉴이다. 또한 무려 1kg의 마늘 크러스트 양갈비와 곁들이용 구운 감자, 민트젤리와 그린 후추 소스가 같이 제공되는 메뉴는 가성비와 가심비를 모두 충족시킨다. 그랜드 하얏트...
로봇이 현관 앞에서…"똑똑, 치킨 배달왔어요" 2021-07-12 17:24:39
알림톡을 보낸다. 주문자가 로봇에 자신의 전화번호를 입력하면 물품을 받을 수 있다. 딜리타워의 물품 적재 공간은 위아래로 나눠져 있다. 용량은 상부 23L, 하부 15L다. 3~4인분의 족발을 충분히 담을 수 있는 공간이다. 적재 가능 무게는 최대 20㎏이다. 실내 로봇 배달 서비스는 소비자에게 비대면 배달을 제공하고,...
외식 프랜차이즈 4곳 '상생협약'…3천500개 가맹점 혜택 2021-07-02 14:00:03
코엑스에서 ㈜놀부-놀부부대찌개·놀부보쌈족발, ㈜명륜당-명륜진사갈비, ㈜역전에프앤씨-역전할머니맥주, ㈜제너시스비비큐-비비큐치킨 등 외식분야 4개 프랜차이즈 가맹본부와 가맹점 간 '프랜차이즈 상생 협약식'이 열렸다. 브랜드별 상생협약 내용을 보면, 놀부부대찌개·놀부보쌈족발 측은 자율조정위원회를 ...
족발야시장, 코엑스 창업박람회 참가 2021-07-01 17:39:20
최근 300호점을 돌파하였다. 족발야시장 관계자는 "본사는 아낌없는 지원으로 창업자들의 매출 안정화를 위해 세심하게 돕고 있다. 창업에 대해 잘 모르는 예비창업자들은 이번 기회를 꼭 잡길 바란다"라고 전했다. 한편 족발야시장은 가맹점주들의 부담을 덜기 위해 가맹본부 지원 아래 다가오는 7월 이후 배달의민족에...