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회기 짬뽕집 `예지현`, 신메뉴 중화비빔면 출시 2017-03-16 16:28:14
소스 및 짜장소스가 함께 어우러져 특색 있는 맛을 선보인다. 여기에 매운맛에 곁들일 달콤한 소스의 탕수육과 함께 할 경우 맛이 더 배가 되도록 했다. 회기 짬뽕집 예지현은 중화비빔면 외에도 얼큰한 꼬막짬뽕과 진한 차돌양지짬뽕, 명품탕수육, 사천탕수육을 주 메인메뉴로 하는 중국요리 전문점으로, 모두 무언가를...
밀리면 국물도 없다…봄부터 '국물 없는 라면'전 2017-03-13 18:49:18
늘려 한정 판매를 시작한 회사도 있다. 비빔면, 볶음면, 짜장 라면 등의 성수기는 여름철이다. 보통 4~5월에 신제품이 나왔다. 하지만 올해는 2~3월로 당겨졌다. 일찌감치 시장 선점에 나선 것은 경쟁이 치열해졌기 때문이다. 시장도 성장하고 있다. 시장조사기관 ac닐슨에 따르면 국물 없는 라면 시장은 2012년 3139억원에...
‘하숙집 딸들’ 박중훈, ‘짜장 범벅’ 굴욕샷 大방출 2017-02-20 10:19:58
시선을 강탈한다. 공개된 스틸컷 속에는 짜장 소스에 얼굴이 뒤덮인 박중훈과 하숙집 식구들의 모습이 담겨 있다. 이들은 젓가락에 아슬아슬 걸쳐 있는 짜장면을 온 얼굴로 받아내고 있어 웃음을 자아낸다. 특히 박중훈은 팔을 최대한 곧게 핀 채, 짜장면을 먹기 위해 혈안이 된 얼굴로 폭소를 유발한다. 이어 이미숙은...
`낭만닥터 김사부` 서현진, `디테일 장인`의 남다른 소품 활용법 2016-11-13 10:08:00
촉촉함을 유지하기 위해서 입 주변에 짜장 소스를 묻혀야 한다는 자신만의 ‘먹방’ 비결을 전수하며 화기애애한 분위기를 이끌었다는 후문이다. 드라마 관계자는 “서현진은 굉장히 세심한 배우다. 캐릭터에 대한 애정과 책임감이 강한 만큼, 이것저것 아이디어를 쏟아내며 열의를 불태우고 있다. 드라마 안팎에서 서현진...
[김과장&이대리] 담백한 유니짜장…3단계 숙성 삼겹살엔 녹다운 2016-10-17 18:49:16
짜장이 특히 인기”라며 “일반 짜장면보다 단맛이 덜하고 담백하다”고 말했다. 매장이 넓어서 줄 설 필요가 없는 것도 장점이다.같은 건물 지하에 있는 한식당 ‘백미’는 회식 장소로 애용하는 곳이다. 소고기, 돼지고기가 주메뉴다. 반찬이 깔끔하고 시원한 된장찌개도 일품이다.넷마블에서...
티몬, 농심과 손잡고 PB 가정간편식 6종 출시 2016-09-27 16:12:41
거쳐 개발했다. '진짜 짜장', '진짜 볶음짬뽕 덮밥소스', '진짜 김치제육 덮밥소스', '진짜 소불고기 덮밥소스' 등 소스류 4가지와 '진짜 미트볼', '진짜 사골곰탕' 등이다. 판매가격은 소스류가 1390원, 미트볼과 사골곰탕은 2150원이다. 제품은 티몬의 생활필수품 채널...
‘생활의달인’ 부산 3대 중국집 간짜장의 비밀은?…건강 수제버거 레시피까지 2016-09-26 19:10:40
춘장에 전분을 넣지 않고 기름에 볶아 만든 짜장 소스를 만든다. 박영길 달인은 자신만의 비법으로 개발한 짜장 소스를 통해 느끼함이 없고 질리지 않는 맛을 완벽하게 구현해낸다. 중국집하면 빠지지 않는 탕수육 또한 특별한 비법으로 만들어 낸 이 집의 또 다른 비밀병기라고 하는데, 50여 년간 자리를 지켜가며 비법을...
[제42회 프랜차이즈 창업박람회 2016] 분식 전문 프랜차이즈 '이현경의 아딸' 새로운 출발 2016-08-19 14:11:00
미생물과 발효기술을 접목한 프리미엄 떡볶이 소스 개발에 성공했다고 전했다.요리연구가로도 알려진 이현경 대표는 기존 '아딸'과는 차별화된 메뉴를 꾸준히 개발하고 있다.이현경 대표는 "순대볶음, 짜장떡면 등 기존의 아딸에서는 맛보기 힘들었던 메뉴를 많이 개발했다"며 "소비자 동향에 따라...
삼양, 불닭볶음면보다 더 매운 라면 내놓는다 2016-08-01 21:34:23
나올 제품은 국물라면과 볶음라면의 중간 영역에 있는 걸쭉한 소스의 라면”이라며 “소비자로부터 인기를 끈 불닭볶음면을 기반으로 한 후속 제품”이라고 말했다.이번 신제품은 삼양라면이 2012년 4월 출시해 큰 인기를 누린 불닭볶음면 소스가 기본이 된다. 청양고추, 베트남 고추, 멕시코 하바네로 고추...
[무더위 이기는 여름상품] CJ '햇반 컵반' 휴가지 간편식으로 인기…'왕맥' 곁들이면 더위 싹 2016-07-19 16:23:44
햇반이 들어 있고, 해찬들 장류 등 최상의 원재료로 만든 소스를 담았다. 황태국밥, 미역국밥, 강된장 비빔밥 등의 한식부터 짜장덮밥, 커리덮밥 등 총 11종으로 다양하다.햇반 컵반은 성수기를 맞아 배우 박보검 씨를 모델로 하는 tv 광고도 시작했다. 햇반 컵반으로 언제 어디서나 ‘가정식 전문 1인 식당’이...
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