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BBQ, 베트남에 배달·포장 전문 매장..."2조 배달시장 선점" 2024-02-16 10:17:12
달하는 베트남 시장은 향후 음식 포장과 배달 문화가 더욱 확대될 것으로 전망된다. 따라서 BBQ는 전략적 상권 분석을 통해 동남아 BSK 타입의 매장을 가드니아 아파트 단지에 오픈했다. 매장이 오픈한 상권은 아파트 주민은 물론 인근에 대학교, 국제학교, 병원, 오피스 단지 등이 밀집해 내점 이용보다 배달 및 포장...
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BBQ, 베트남에 배달·포장 전문매장 열어…"배달시장 선점" 2024-02-16 08:38:14
배달·포장 문화가 더 확대될 것으로 예측됨에 따라 매장을 마련했다고 설명했다. 글로벌 시장조사업체 모멘텀웍스에 따르면 지난해 베트남 플랫폼 내 음식 배달 주문 규모는 전년 대비 30% 증가한 14억달러(약 1조9천억원)로 추정됐다. 특히 BBQ의 새 매장 인근에는 학교와 병원, 오피스 단지 등이 있어 배달·포장 고객이...
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"빵지순례, 신강으로 가요"…43개 브랜드 총출동한 '디저트 신세계' 2024-02-15 15:27:31
브랜드 ‘한과 미의식’과 한식 다과 및 궁중 병과 전문점이 협업해 만든 ‘만나당X감선옥’ 등이 문을 열었다. 강남점은 끝없이 새로운 맛을 선보이는 팝업스토어(임시매장) 전용 구역도 마련했다. 스위트 파크 개점과 함께 부산을 대표하는 오픈런(매장 개점을 기다려 개점과 함께 입장하는) 빵집 '초량온당'과...
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한국, '北 형제국' 쿠바와 전격 수교…"공관 개설 추진" 2024-02-14 23:14:16
개발협력·문화적 노력도 병행됐다. 우리 정부는 지난해 여름엔 폭우 피해를 본 쿠바를 돕기 위해 30만달러(약 3억9000만원) 규모의 인도적 지원을 하기도 했다. 2022년엔 쿠바 수도 아바나에서 한국 문화 축제를 열고 한복 체험과 한국식 화장법 강좌, 한식 요리법 등을 선보이기도 했다. 또 한국문화센터와 한글학교도...
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4만5000원으로 맛보는 미쉐린 가심비 맛집…올해는 어디? 2024-02-14 10:30:34
레스토랑을 대상으로 뽑았다. 유럽의 경우 35유로, 미국은 40달러로 책정됐다. 미쉐린 가이드는 오는 22일 부산의 빕 구르망 레스토랑도 공개할 예정이다. 미쉐린 가이드 측은 "이번에 새롭게 이름을 올린 6곳은 전통 한식부터 태국, 멕시칸, 라멘 등 세계 별미들로 다채로운 서울의 다이닝 문화에 개성을 더했다"고...
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[단독] "진짜 심각해요"…日에 밀린 제주도 충격 근황 [신현보의 딥데이터] 2024-02-09 17:17:53
있다. 일반·휴게 음식점에는 한식·중식·일식·분식·커피전문점 등 대부분 외식업종이 포함된다. 제주도는 제주시와 서귀포시로 나뉜다. 2021년에는 폐업률이 각각 6%대로 비슷했으나, 제주시는 2022년 7.07%, 2023년 7.41%로 전체 도 폐업률을 웃돌았다. 서귀포시는 2022년 6.26%, 2023년 7.22%로 마찬가지로 2년째...
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2027년 세계 한식산업 300조원 규모로 키운다 2024-02-02 08:00:06
한식당 100곳을 '해외 우수 한식당'으로 지정하고 국내 한식당에 대해서는 공간 구성, 위생 등을 평가하는 '외식 서비스 등급제'를 통해 품질을 높여나간다. 아울러 발효문화, 전통한식, 제철밥상, 유행한식 등을 주제로 한 관광상품인 'K-미식벨트'를 2027년까지 15곳 조성한다. 송미령 농식품부...
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"한국 드라마 속 그 음식" 열광…태국 한식당 웨이팅 '진풍경' 2024-01-30 00:23:45
'동남아시아 한식당은 한국서 간 패키지관광객들이 현지음식이 질릴 때 김치찌개와 삼겹살을 먹으려 우르르 찾는 식당 아닌가'라는 인식을 가지고 있던 필자의 고정관념이 한순간 깨져버렸다. 태국인들은 여러 가지 음식을 먹는 걸 좋아하기 때문에 시내 중심가 바베큐 무한리필집은 항상 문전성시를 이룬다. 이런...
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OCI홀딩스, 태양광 폴리실리콘 거점 말레이시아서 자선행사 2024-01-25 18:04:07
19∼20일 사라왁주에서 한식 쿠킹 클래스 및 양국 문화 교류 자선행사를 개최했다고 25일 밝혔다. 사라왁주 주요 정·재계 인사의 배우자들을 대상으로 진행한 쿠킹 클래스에는 국내 유명 셰프가 강사로 참여해 현지에서 인기가 높은 한식 메뉴와 레시피를 선보였다. 양국 문화 교류 자선행사에는 이우현 OCI홀딩스 회장과...
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런던베이글·무탠다드 생긴다고?…개모차 몰려든 '스타필드 수원' [영상] 2024-01-24 16:54:47
모던 한식 레스토랑 ‘어슬청담’, 압구정 대표 미국식 중화 요리 ‘벽돌해피푸드’, 용리단길 맛집 베트남 쌀국수 식당 ‘효뜨’ 등이 들어서자 맛집을 찾는 소비자 발걸음이 이어졌다. 스타필드 수원은 서울 성수동, 홍대 상권의 인기 핫플레이스를 대거 유치해 라이프스타일 편집숍과 패션브랜드를 전진 배치했다. 특히...
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