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포장마차 브랜드, 탁월한 시스템이 가맹 성장률 높인다! 2013-05-15 10:30:11
실내포차창업 브랜드 ‘수상한포차’, 체계적 본사지원으로 전국구 프랜차이즈 ‘승승장구’ 청년실업자와 중년 세대의 퇴직이 늘면서, 창업을 원하는 예비창업자들이 꾸준히 증가하고 있다. 경기 불황으로 창업시장의 성장폭이 다소 둔화되긴 했지만, 여전히 경쟁은 치열하다. 특히 프랜차이즈 창업이 활성화되면서...
흡연자 59% "식장 방문 전 흡연 여부 확인" 2013-05-13 16:30:40
실내에서 피운다(41.0%·196명)’는 응답이 나왔다. ‘그냥 참는다’는 응답은 15.9%(76명)에 그쳤다. ‘담뱃값을 인상할 경우 금연할 계획이 있느냐’는 질문에는 ‘끊겠다’는 응답이 56%(268명)로 가장 많았고, ‘계속 피우겠다(27%·129명)’와 ‘잘 모르겠다(17%·81명)’가 뒤를 이었다. 김상국 강강술래 사장은...
<전경련 임직원, 전통시장 상인체험 총출동>(종합) 2013-05-12 18:03:00
전경련 회장도 대림동 우리시장을 직접 찾아 실내 포장마차에서 상인들과 간담회를 하고 과일 매장에서 딸기, 과일바구니를 직접 파는 등 상인 체험을 했다. 허 회장은 "전경련이 앞장서서 전통시장의 경쟁력을 높이는 방안들을 고민할 것"이라며 "시설현대화와 특화상품 개발, 다양한 마케팅 방안 등 소프트웨어의...
<전경련 임직원 전통시장 상인체험 총출동> 2013-05-12 11:00:29
실내 포장마차에서 상인들과 간담회를 하고 과일 매장에서 상인 체험도 했다. 허 회장은 "전경련이 앞장서서 전통시장의 경쟁력을 높이는 방안들을 고민할 것"이라며 "시설현대화와 특화상품 개발, 다양한 마케팅 방안 등 소프트웨어의 발전이있어야 한다"고 말했다. 전경련은 대형마트와 인접하고 영업실적이...
매장에 녹아든 예술.. 브랜드가치 UP 2013-05-09 10:08:24
국내에서 보기 드문 모로코풍의 카페가 패션 편집매장 내에 운영되며 패션과 외식의 성공적인 화학적 결합을 이뤄냈다. 제일모직이 운영하는 패션 편집매장 10꼬르소꼬모(www.10corsocomo.co.kr) 내에는 관람을 하거나 쇼핑을 하지 않아도 카페와 레스토랑, 바에서 식사나 차, 와인을 즐길 수 있으며, 남녀모두 좋아할...
[자영업희망콜센터] 해운대 주택가실내포차 흑자 전환 방법은 2013-05-05 14:45:00
매장 안 파티션 구조로 바꾸고 할인쿠폰 등 단골 확보 나서야 정확한 원가·수익 분석도 필요 q. 부산 해운대구 좌동 전통시장 인근에서 실내 포장마차 형태의 주점을 운영하고 있는 황금동(47)이라고 합니다. 저는 호텔 일식조리사로 20년간 재직하다 퇴직금 6000만원을 창업자금으로 실평수 66㎡(약 20평) 규모의 매장을...
아이와 부모 모두 만족하는 어린이날 선물 2013-05-03 15:32:39
모으고 있다. 어린이날, 블랙스미스 매장을 방문 해 키즈 메뉴를 주문하는 고객에게는 고르곤졸라 피자 한 판을 무료로 제공하는 이벤트도 진행한다. ▷독일식 온천리조트에서 온가족 피로를 싸악~ 한국 최초의 독일식 온천 리조트 이천 테르메덴의 실외온천풀은 수영과 온천을 동시에 즐길 수 있는 곳이다. 실내 바...
스타벅스도 '찜'한 메세나폴리스몰…유명 브랜드 입점 잇따라 2013-05-02 10:38:10
실내가 아닌 외부공간과 맞닿은 아웃도어 상가인 메세나폴리스몰로 구성돼 있다. 지하 1층~지상 2층으로 연결되는 메세나폴리스몰은 연면적 4만176㎡ 규모다.메세나폴리스몰은 39층 건물의 아래층이어서 외부에서는 눈에 잘 띄지 않지만 막상 상가에 들어서면 다양한 브랜드 천국이다. 패션 식음료 매장이 구역별로 나눠진...
[Leisure&] 텐트, 4인 가족이면 5~6인용 선택…침낭은 30㎝ 큰 게 좋아 2013-04-24 15:28:17
매장을 늘리고 있어 이들 전문매장을 적극 활용하는 것도 좋은 방법이다. ○텐트 어떻게 고를까 캠핑용품 중 가장 신경써서 골라야 할 품목은 역시 먹고, 자고, 쉬는 공간인 텐트다. 제품에 표시된 인원 수는 보통 똑바로 누웠을 때 수용 가능한 수를 뜻한다. 따라서 4인 가족이라면 5~6인용 텐트를 선택하는 식으로...
당장 회사를 바꾸려면…협업하고 팀에 자율권 부여하라 2013-04-18 15:29:07
중 하나는 세계 어느 매장에 가더라도 똑같은 품질의 햄버거를 제공한다는 것입니다. 이것을 가능하게 한 것은 경영의 힘이고, 곧 혁신의 결과입니다. 우리는 혁신을 연구소에서 하는 연구·개발(r&d)의 산물이라고 생각할 때가 많습니다. 하지만 맥도널드 사례를 보면 혁신은 그렇게 한정된 개념이 아니라는 것을 알 수...
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