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사우디 '럭셔리 왕궁 스테이'로 관광객 유치 2024-07-10 00:55:07
유치를 위해 리야드 시내 '붉은 궁전'을 궁중 체험이 가능한 호텔로 개조하고 있다고 블룸버그통신이 9일(현지시간) 보도했다. 사우디 2대 국왕인 사우드 빈 압둘아지즈 알사우드(1902∼1969)가 거처로 쓴 붉은 궁전은 그가 왕세자이던 1940년대 지어졌다. 사우디 국부펀드(PIF) 산하 부티크그룹은 2025년까지 이...
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궁궐에서의 특별한 하루 '한낮의 시식공감' 개최 2024-06-27 16:44:51
궁능유적본부와 국가유산진흥원은 27일 궁중음식·전통문화 체험행사 '한낮의 시식공감'을 개최했다. '한낮의 시식공감' 프로그램은 경복궁의 인기 야간 프로그램인 '수라간 시식공감'을 낮 시간대로 변경하여 마련한 프로그램이다. 경복궁의 부엌인 소주방에서 궁중음식, 전통공연·놀이 등...
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한식 부자의 '食食한 도전'…美국민마트 매대도 꿰찼다 2024-06-09 18:37:36
이름은 조선시대 궁중 음식을 관할하던 관청 이름을 따 사옹원으로 지었다. 이상규 사옹원 대표(70)의 창업 스토리다. 이 회사는 전통 가정식인 전, 부침 등을 대량 생산해 전 세계 20여 개국에 수출한다.차별화 제품 위해 설비 직접 설계 이 대표는 창업 초기부터 ‘남들이 만들지 않는 제품을 만들겠다’는 경영철학을...
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1.3조원어치 팔린 '국민 초콜릿'…MZ 홀릴 '파격' 변신한다 [설리의 트렌드 인사이트] 2024-04-26 17:08:40
히로부미가 궁중에 초콜릿을 퍼뜨렸다는 얘기도 있다. 당시 초콜릿은 특권층의 음식이었다. 1950년 6·25 전쟁 때 미군이 초콜릿을 들여오며 일반인들도 초콜릿을 접할 수 있게 됐다. 본격적인 대중화 이끈 건 롯데제과(현 롯데웰푸드)다. 1975년 롯데제과는 ‘가나초콜릿’의 대량 생산을 시작했다. 이후 가나초콜릿은...
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궁, 궁중 음식 기반의 품질과 맛…육포·갈비탕 인기 2024-03-26 16:33:29
깔끔한 국물맛을 담았다. 궁의 제품은 궁중 요리를 기반으로 품질과 맛의 조화를 추구한다. 음식의 색과 향, 맛 다양한 요소를 갖췄다는 게 회사 측의 설명이다. 이는 청결하고 신선한 식자재를 엄선해 기존의 요리들에서 숨어있는 맛과 향을 강조한 요리를 소비자들에게 제공한다는 원칙을 따랐다. 견우푸드는 국내 1위...
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도쿄등심 운영 기업 ㈜오픈, 임신부 음식값 할인 혜택 운영 2024-03-13 09:23:24
한편, (주)오픈은 한우 코스요리를 일식 중심으로 다양한 아시아 조리법으로 풀어내는 ‘도쿄등심’, 최상급 한우 다이닝을 선보이는 한식 브랜드 ‘모도우’, 궁중음식을 현대적으로 계승하여 선보이는 ‘동화고옥’, 밀면과 불고기 등 근현대의 서울음식을 만나볼 수 있는 ‘서울로인’, 미경산 한우 암소로 여러...
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편의점 4사, '혼설족' 겨냥 명절 도시락 잇달아 출시 2024-01-31 08:46:15
음식을 간편하고 푸짐하게 즐길 수 있는 '설날 궁중식 소불고기 도시락'을 출시했다고 31일 밝혔다. 소불고기를 메인으로 구성한 프리미엄 정식 도시락으로 더덕무침과 고사리 등 삼색나물 반찬 및 전과 튀김을 한 데 담아 만들었다. CU는 명절 도시락 출시를 기념해 인스타그램 관련 글에 댓글로 친구를 태그하면...
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아동복지·문화·환경 아우르는 포르쉐 사회공헌 캠페인 '두 드림' 2023-12-26 16:26:44
교육사와 함께하는 문화 교육 프로그램이다. 학생들이 궁중음식, 전통공예, 무용 등 각 분야 전통문화를 익힐 기회를 제공했다. 올해는 전승 활동에 어려움을 겪는 공예 및 예능 분야에 3000만원, 신진 국악인들이 기량을 펼칠 수 있는 전통 예술 공연을 위해 2억1200만원을 기부하며 지원 범위를 확대했다. 올해 서울 덕수...
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한국방문의해위원회, 내달 1∼14일 'K-푸드 리워드 챌린지' 개최 2023-11-29 09:41:55
방한 외국인 관광객이 전국 식음 매장에서 음식을 즐기고 인증사진을 사회관계망서비스(SNS)에 올리면 응모할 수 있다. 구매 영수증을 지참해 서울, 부산, 전주 등 거점센터를 방문하면 증정품을 준다. '테이스트 K-푸드'는 방한 외국인 관광객이 한식을 만들고 즐길 수 있는 체험형 프로그램으로 운영된다. 다음...
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[주말N쇼핑] 추석 명절 먹거리 할인…선물세트도 저렴하게 2023-09-16 07:00:05
셰프진이 공동 개발한 '백종원의 빽팬' 프라이팬과 궁중 팬도 출시한다. ▲ 롯데마트 = 20일까지 추석 명절 할인 행사를 연다. 미국산 LA 냉동 갈비와 호주산 불고기 등을 엘포인트 회원을 대상으로 할인 판매한다. 해양수산부와 함께 '수산대전'을 열고 국산 문어와 참조기, 제주 갈치 등을 최대 35%...
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