CJ제일제당, 10월부터 햇반 사용 원료 완전 국산화 2020-08-03 15:42:24

오는 10월부터 햇반에 사용하는 원료인 미강추출물을 100% 국산화한다고 3일 밝혔다. CJ제일제당은 "지난해 햇반 전용 국산 미강추출물 기술개발을 완료한 데 이어 올해는 연내 100% 국산화 적용을 목표로 국산 미강추출물 제조업체 생산 규모를 확대해 왔다"며 이같이 설명했다. 미강추출물은 쌀겨에서 뽑아낸 식품...

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• #CJ제일제당 10월부터 #국산 #미강추출물

CJ 햇반, 일본산 논란 벗는다…미강추출물까지 100% 국산화 2020-01-06 10:42:15

운동의 타깃이 되기도 했다. 미강추출물은 쌀겨에서 뽑아낸 식품 원료로, 밥의 맛과 향을 유지해주는 역할을 한다. 햇반은 99.9% 국산 쌀과 물만으로 만들어지는 제품으로 미강추출물이 0.1% 미만 극소량 들어간다. CJ제일제당은 수년간 미강추출물 국산화를 위한 연구개발과 노력을 지속해 왔다. CJ제일제당은 국산...

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• #CJ 햇반 #햇반 #국산 #CJ제일제당 #추출물

CJ, 햇반 사용 일제 원료 국산화 성공…연내 100% 적용 2020-01-06 09:43:09

6일 햇반에 사용하는 원료인 미강추출물의 국산화 기술 개발을 마치고 잡곡밥과 흰밥 등 전체 20% 물량에 적용했다고 밝혔다. 미강추출물은 쌀겨에서 뽑아낸 식품 원료로, 밥의 맛과 향을 유지하는 역할을 한다. 햇반에는 99.9% 국산 쌀과 물에 0.1% 미강추출물이 사용되는데, 지난해 시작된 일본 제품 불매운동을 계기로...

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• #CJ 햇반 #햇반 #미강추출물 #사용

식품업계도 '脫 일본'…CJ 햇반 미강추출물 '국산화' 2020-01-06 08:38:30

국산 미강추출물 적용을 확대한다는 계획이다. CJ제일제당은 지난해 9월 햇반 전용 국산 미강추출물 기술 개발을 완료, 10월부터 오곡밥 제품에 시범 적용했다. 그간 CJ제일제당은 일본에서 수입한 미강추출물을 햇반에 사용했다. 지난해 일본 불매 운동으로 원산지까지 꼼꼼하게 살피는 소비자가 늘면서 햇반에 후쿠시마...

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• #식품업계도 #미강추출물 #햇반 #국산 #CJ제일제당

식품업계 `일본산 지우기`...스타벅스, 제품 발주 사실상 중단 2019-08-13 07:31:21

일본산 원재료를 국산화하거나 제3국산으로 돌리는 등 `일본 색깔 지우기`에 안간힘을 쓰는 모습이다. CJ제일제당은 즉석밥 브랜드 `햇반`에 들어가는 일본산 `미강 추출물` 0.1%가 알려지며 구설에 오르자 100% 국산화 `마지막 퍼즐`을 맞추고자 연구 개발에 속도를 내고 있다. 남양유업과 매일유업 같은 우유업계 역시...

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• #식품업계 일본산 #제품 #스타벅스 #일본산 #발주 #오리가미 #상품 #국산

스타벅스, 일본산 오리가미·말차 발주 중지 수순 2019-08-13 06:05:01

즉석밥 브랜드 '햇반'에 들어가는 일본산 '미강 추출물' 0.1%가 알려지며 구설에 오르자 100% 국산화 '마지막 퍼즐'을 맞추고자 연구 개발에 속도를 내고 있다. 남양유업과 매일유업 같은 우유업계 역시 향을 내는 데 쓰이는 일본산 원재료를 제3국에서 찾고자 부심하고 있는 것으로 알려졌다....

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• #스타벅스 일본산 #제품 #오리가미 #스타벅스 #발주 #일본산 #중지 #원재료

"쌀겨추출물에 수면질 개선 효과"…건강기능식품 인정 2018-04-30 12:00:01

"쌀겨추출물에 수면질 개선 효과"…건강기능식품 인정 식품연구원 조승목 박사팀 규명…연구소기업 설립 예정 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 국내 연구진이 쌀겨추출물에서 수면질 개선 효과를 확인했다. 한국식품연구원은 기능성식품연구본부 조승목 박사팀이 쌀겨(미강)추출물에서 수면질 개선 효과를 발견하고, 그...

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• #쌀겨추출물에 수면질