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비행기서 기장미역·구포국수 판다…에어부산의 실험 2020-12-07 14:44:25
기장 건조미역 △구포국수 면세트 △제주 초콜릿이다. 또한 에어부산은 부산정보산업진흥원과 함께 지역 디자이너를 발굴해 차별화된 로고 상품도 출시했다. 로고 상품은 △에어부산의 색상과 부산의 꽃인 동백꽃을 소재로 한 네이비 & 레드 컬러의 여권 케이스·캐리어 네임텍 △대한민국의 국화인 무궁화를 문양으로 한...
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"당을 빼야 팔린다"…`로우푸드` 소비 급증 2020-10-13 16:16:30
7% 증가했다. 밀가루 대신 다른 원료를 활용한 `글루텐 프리` 식품도 각광받고 있다. 곤약면, 곤약쌀 판매가 늘면서 묵/곤약 카테고리 거래액은 719% 증가했고, 옥수수면(186%), 미역국수(159%), 면두부(157%) 등의 매출이 두 배 이상 늘었다. 위메프 관계자는 "건강에 대한 관심이 높아지면서 영양제보다 `건강한...
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옥수수면·미역국수 등 이색면 판매 급증 2020-10-13 11:24:31
23%, 7% 증가했다. 밀가루 대신 다른 원료를 활용하는 ‘글루텐 프리’ 식품에 대한 관심도 높다. 곤약면과 곤약쌀 판매는 같은 기간 719% 늘었다. 이색 면식품인 옥수수면(186%)과 미역국수(159%), 면두부(157%) 등도 매출이 급증했다. 위메프 관계자는 “건강에 대한 관심이 높아져 당·지방·나트륨 등 성분을 최소화한...
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더에스엠씨 콘크리, 신제품 ‘미역국수 슬림19’ 출시 2020-08-13 16:34:00
‘미역국수 슬림19’. (사진 제공=더에스엠씨 콘크리) [한경 잡앤조이=이진호 기자] 더에스엠씨 콘크리의 편리미엄 먹거리 전문 브랜드 ‘보고쿡’에서 신제품 ‘미역국수 슬림19’를 출시했다고 13일 발표했다. 미역국수 슬림19는 밀가루 면에 가루 형태의 미역을 첨가한 제품이 아닌 오직 미역 그 자체를 특허...
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천해무 수제천연다시팩, 간단한 밑반찬 만들기에 제격 2020-07-10 13:41:42
땅에서 자란 멸치, 다시마, 무, 밴댕이, 새우, 미역, 버섯 7가지 재료가 통째로 들어가 있다. 무엇보다 재료 수급부터 생산, 유통까지 원스톱 시스템으로 제공돼 믿고 안심하고 사용할 수 있다. 해당 재료들은 식품 전문 CEO와 20년 경력의 한식 쉐프가 끊임없는 테스트를 통해 황금비율을 찾아 혼합한 것으로 알려져 있다....
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[호텔소식] 코로나19와 무더위를 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2020-07-09 13:57:39
낙지 비빔칼국수는 매콤달콤한 비빔칼국수 위에 낙지를 곁들여 오이미역냉국과 군만두가 함께 제공되어 한층 더 입맛과 기운을 북돋아 준다. 사골 우거지 갈비탕 또한 피로 예방에 좋은 대표 보양식으로 사골을 푹 고아내 진한 육수에 쫄깃한 갈비 식감을 즐길 수 있다. 모든 메뉴는 시원한 수정과 1잔이 포함되어 있다....
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[한경과 맛있는 만남] 강석훈, 대법원 연구관 때 못바꾼 판례…법복 벗고 사건 맡아 결국 해냈죠 2020-02-21 17:30:04
소연국수다. 안동국시는 한우 양지로 육수를 끓이고 그 위에 호박과 고기 등의 고명을 얹어 낸다. 뽀얗고 담백한 국물 맛이 일품이다. 소연국수는 멸치 육수에 계란 등의 고명을 얹는다. 10월에서 1월 사이에 잡은 좋은 멸치만 골라 육수를 내는데 깔끔하면서도 매콤한 맛을 자랑한다. 보쌈과 수육, 모둠전 요리는 국수와...
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[건강칼럼] 요즘 다이어터, 맛 대신 '탄수화물' 포기한다? 2019-10-09 16:46:53
환자들의 식단일기에는 곤약 국수 및 떡볶이·곤약밥·미역국수 같은 독특한 메뉴가 부쩍 늘었다. 물어보니 요즘엔 H&B 스토어에서도 쉽게 구할 수 있는 모양이다. 간혹 이같은 탄수화물 대체 식단이 정말 다이어트에 도움이 되는지 궁금해 하는 질문을 자주 받는다. 결론적으로는 '너무 기대하지 말...
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홍콩 '일대일로 국제식품박람회'에 한국 농업단체 참가 2019-06-12 19:32:15
미역, 유자차, 석류즙, 유기농 쌀, 귀리 국수 등 고흥군이 생산하는 7개 농수산식품을 출품했다.전날 김원진 주홍콩 한국 총영사는 박람회 참가업체 대표들을 만찬에 초대해 간담회를 개최했으며, 강기석 홍콩 한인상공회장은 한국업체 부스를 방문해 참가업체들이 많은 성과를 거두기를 기원했다. 이번 박람회에서는 미국...
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[컨슈머 Pick] 팔도비빔면 vs 불닭볶음면…대한민국 대표 별미는? 2019-05-01 07:00:00
비빔국수를 라면으로 계량한 제품이었다. 기존에 없던 차갑게 먹는 라면시장을 처음으로 열었다. 팔도는 비빔면을 출시하기 전 전국 유명한 비빔냉면과 비빔국수 맛집을 탐방해 '황금소스' 비율을 연구했다.'가정에서 즐겨먹는 비빔소면을 좀더 편리하게 먹을 수 없을까'에 대한 아이디어에서 출발한...
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