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'곤충도 화학산업 원료'…"파리로 생분해성 플라스틱 만든다" 2023-08-14 18:00:06
고분자를 만드는 법을 연구했지만 이런 재료는 식량, 연료 등 다른 용도로도 쓰여 한계가 있다"며 "이 연구는 다른 용도가 없는 대체 재료를 찾기 위한 것"이라고 설명했다. 이들은 많은 단백질과 영양 성분이 들어 있는 유충이 동물 사료로 쓰이고 음식물 쓰레기 등을 분해하는 데 활용되는 동애등에의 성충이 번식기 후...
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"소고기 대신 먹게 될 수도"…요즘 뜨는 고단백 영양식 2023-07-11 21:00:01
에너지바, 단백질 보충용 굼벵이 환…. 곤충이 ‘미래 식량’ 산업으로 주목받고 있다. 불과 20~30년 전만 해도 농촌에선 간식거리로 메뚜기와 귀뚜라미 등을 튀겨먹곤 했다. 하지만 시대가 흐를수록 인식도 변화하는 법. 요즘 젊은 세대의 머릿속에 곤충은 ‘식용’보다는 ‘혐오’가 더 가까운 표현이 됐다. 그러나 근래...
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드뇌브 '티셔츠 드레스'부터 로렌스 '슬리퍼 입장'까지 2023-05-25 18:32:12
색소는 곤충에게서 소량만 추출할 수 있었다. 오랜 시간 유럽에선 왕족의 색으로 통했고, 아즈텍과 마야 문명에서도 최소한 귀족 신분이어야 입을 수 있는 색이었다. 인류에게 레드카펫의 판타지는 여전히 유효하다. 세계적인 영화제와 시상식에서 어김없이 레드카펫이 등장한다. 칸 영화제 레드카펫은 그중에서도 가장...
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팬데믹에도 투자 80% 증가…질주하는 '농슬라' [긱스] 2022-12-12 11:14:16
식용 곤충 사육 스마트팜을 내놓은 반달소프트, 농기계 관리 서비스를 선보인 크래블, '못난이' 농산물 정기배송 서비스 캐비지 등이 주요 포트폴리오 회사다. 소풍벤처스 관계자는 "농식품 산업은 반도체나 완성차보다 10배 이상 큰 시장 규모를 갖고 있지만 디지털 전환이 여전히 더딘 분야"라며 "파괴적 혁신이...
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지난주 책마을에 소개된 9권의 책 2022-11-08 15:29:13
것이 사라졌습니다. 농약도 곤충을 죽입니다. 책은 곤충은 지구의 환경 유지에 필수적인 존재라며, 곤충의 멸종을 막아야 한다고 말합니다. 서평 읽기 매일 아침 출근길은 왜 이리 고통스러울까. 지금 내가 하는 일은 무슨 의미가 있는 걸까. 상사는 도대체 왜 저렇게 행동할까. 퇴사해야 하나, 말아야 하나. 직장인이라면...
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세월호 피해자 지원 예산…시민단체 쌈짓돈으로 2022-10-14 13:32:16
교구를 만든 단체, 1000만원으로 곤충표본액자를 제작한 단체, 반려동물 관련 교육으로 1500만원 쓴 곳도 있었다. 서 의원은 "세월호 참사 희생자 추모와 유가족·피해자 구제에 쓰여야 할 예산이 다르게 사용되고 있는 현실이 안타깝다"며 "취지대로 사용될 수 있도록 제대로된 감사가 필요하다"고 했다. 김대훈 기자...
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'작살'처럼 머리 쓰고 꼬리 이용하는 장구벌레 사냥 첫 포착 2022-10-04 23:01:00
다른 모기 유충이나 수생 곤충을 잡아먹기도 한다. 핸콕 교수는 모기 유충 중에서 다른 유충을 잡아먹는 포식 종을 연구해 왔는데, 학부 위생곤충학 수업 중 현미경을 통해 이를 처음 목격했다고 한다. 하지만 순간적으로 빠르게 벌어진 일이라 어떤 방식으로 사냥이 이뤄졌는지는 규명되지 않았다. 연구팀이 이번에 초당...
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태양의 서커스인 줄…호주 거미, 기막힌 곡예로 개미 사냥 2022-09-20 12:12:17
위해 유칼립투스 군락지에서 거미줄에 쌓인 곤충 사체를 수집했다. 발견한 사체 182개 중 181개는 '설탕개미'였는데, 이 개미 역시 호주에서만 서식하는 종으로 설탕이 든 음식을 좋아한다고 해서 이런 이름이 붙었다. 설탕개미의 크기는 5∼15㎜로 일개미 중에서도 비교적 몸집이 큰 편이다. 호주 거미는 5㎜...
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文정부 태양광 사업은 '세금 빼먹기 잔치'였다 2022-09-13 18:01:07
설치할 수 없지만 버섯 재배시설, 곤충 사육시설 등을 함께 지으면 농지 변경 없이도 태양광 시설을 설치할 수 있다는 점을 노렸다. 정부 실태조사 결과 이 시설에선 버섯 재배가 이뤄지지 않았고 썩은 원목과 잡초만 무성했다. 국무조정실 정부합동 부패예방추진단은 문재인 정부 5년간 12조원을 투입한 신재생에너지...
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화려하지 않은 버섯은 먹어도 된다? 식용버섯 닮은 독버섯 주의 2022-07-06 11:00:04
있는 버섯은 식용이 가능하다', '곤충이나 달팽이가 먹은 흔적이 있는 버섯은 사람이 먹어도 해가 없다', '은수저를 변색시키지 않는 버섯은 먹을 수 있다' 등은 과학적 근거가 없는 잘못된 판단법이라고 강조했다. 또 대부분의 독버섯 성분은 가열·조리해도 독성이 그대로 남아 있어 '익혀...
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