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터키항공, 기내식으로 '세계에서 가장 오래된 빵' 제공한다 2024-10-02 09:14:28
품종을 재현해 만든다. 기내식 빵은 일부 노선의 비즈니스 클래스에서 버터, 올리브 오일과 함께 개별 포장되어 따뜻하게 제공된다. '가장 오래된 빵'의 역사를 다룬 영상은 터키항공 공식 유튜브 채널에서 시청할 수 있다. 볼랏 터키항공 회장은 "튀르키예의 전통과 세계 요리의 역사에서 중요한 의미를 지니는...
[이번주뭘살까] '가을비 내린다'…"실내 팝업스토어 즐기세요" 2024-09-21 07:00:04
팝업스토어를 통해 50종류 이상의 빵을 선보인다. 전 점포에서 명절 선물 포장에 일회성으로 사용된 보랭 가방을 반납하면 엘포인트 5천점을 적립해준다. 회수된 보랭 가방은 하반기 중 업사이클링(새활용)해 굿즈로 선보일 예정이다. ▲ 신세계백화점 = '신세계 골프페어' 하반기 행사를 통해 골프 옷과 용품 등을...
탄수화물 기피에 김밥집이 사라진다 2024-09-16 07:42:26
전년 대비 7.4% 늘었다. 업종별로는 한식과 제과제빵, 피자, 커피, 주점 가맹점 수가 모두 전년 대비 5∼13% 증가했다. 업주들은 분식집을 찾는 젊은 소비자가 줄었다고 입을 모았다. 연합뉴스에 따르면, 마포구의 한 김밥집 업주는 "두세명이 와서 김밥과 떡볶이나 라볶이, 라면, 만두 등을 여러 개 시켜두고 먹는 젊은...
김밥·떡볶이·라면 'K분식' 대표 김밥집 '감소세' 2024-09-16 07:03:01
빵, 피자, 커피, 주점 가맹점 수가 모두 전년 대비 5∼13% 늘었다. 업주들은 분식집을 찾는 젊은 소비자가 줄었다고 입을 모았다. 마포구의 한 김밥집 업주는 "두세명이 와서 김밥과 떡볶이나 라볶이, 라면, 만두 등을 여러 개 시켜두고 먹는 젊은 손님 비중이 전보다 줄었다"며 "식사 시간대에 김밥을 포장해가는 손님들은...
용인, 특산물 '백옥쌀'로 빵 제품 만든다 2024-09-02 17:57:06
‘백옥쌀’을 접목해 카스텔라·건강 발효빵 등 포장용 양산빵 3종을 개발한다고 2일 밝혔다. 맞춤형 쌀 가공 상품 개발로 농가의 새로운 부가가치를 창출하고 시의 관광 상품으로 활용하기 위한 전략이다. 시는 이를 위해 농촌진흥청의 ‘2025년 특산 자원 융복합 기술 지원’을 제공받아 ‘조아용’ 쌀 가공품 개발을...
[로컬 기념품]아련한 유자 맛으로 고흥을 기억해 2024-09-02 14:21:02
맛에 엄지를 올렸다. 유자씨의 하루, 유자 빵 고흥 IC, 만남의 광장에 자리해 오가는 손님마다 꼭 한 번씩 들르는 유자씨의 하루. 수작업으로 씨앗과 씨앗 껍질을 골라내며 만든 정성 가득한 유자 빵을 맛볼 수 있다. 마들렌과 파운드케이크를 연상케 하는 식감으로 유자 특유의 은은한 단맛과 향에 포슬포슬한 식감이 잘...
"아아 한잔 마시면 안될까요" 알바생 부탁에 "반값 내라"는 사장님 2024-08-19 17:02:19
소금빵 500개가 대량 주문 들어왔다"며 "새벽에 나와서 설거지와 포장하는데 너무 힘들더라"고 운을 뗐다. 그는 "그래서 '사장님. 너무 피곤해서 그런데 아이스 아메리카노 하나만 내려 먹으면 안 되나요?'라고 물었다"고 설명했다. 이어 "그러니까 사장이 고민하더니 '반값만 달라'더라. 현타(현실 자각...
어린이를 위한 맛있고 달콤한 체험…롯데 스위트파크 2024-08-03 19:12:16
뒤 제대로 만들어졌는지 확인하고 포장하는 과정을 거칩니다. 완성된 사이다는 트럭으로 운송됩니다. 체험 공간에는 제가 정말 좋아하는 돼지바의 커다란 모형이 있었습니다. 돼지바는 1983년에 처음 나왔습니다. 이해가 돼지해라서 돼지바라는 이름이 붙었다는 사실을 알게 되었습니다. 햄버거 만들기 체험도 했습니다....
DL이앤씨, 10년째 '사랑의 빵 만들기' 봉사…소외계층에 전달 2024-08-02 10:03:35
만들기 봉사활동에 참여하고 있다. 직원들은 빵만사의 도움을 받아 밀가루 반죽부터 재료 넣기, 굽기, 포장 등 빵을 만드는 전 과정에 참여하며 이렇게 만든 빵은 독거노인과 노숙자, 탈북민 등 소외지역 이웃에게 전달된다. 이 외에도 시각장애인을 위한 점자도서 제작 지원, 해비타트 집 고치기, 생태 정화, 탄소발자국...
DL이앤씨, ‘사랑의 빵 만들기’ 활동…10년째 온정 나눠 2024-08-02 09:28:37
식빵 굽기, 포장 등 빵을 만드는 전 과정에 참여한다. 여러 직원의 손을 거쳐 만들어진 빵은 독거노인과 노숙자, 탈북민 등 소외된 지역 이웃에게 전달된다. DL이앤씨는 빵 만들기를 비롯해 시각 장애인을 위한 점자도서 제작 지원, 해비타트 집 고치기, 생태 정화, 탄소발자국 감축 등 임직원들이 직접 참여하는 다양한...