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2030 즐겨먹길래 '베팅'…1억 넣었더니 2500만원 찍힌 교촌에프앤비 [윤현주의 主食이 주식] 2024-07-20 07:00:04
K푸드가 전세계적으로 위상을 떨치는 가운데, 한국인의 소울 푸드인 치킨도 해외 영토 확장에 박차를 가하고 있다”고 분석했다. 이어 “국내 치킨 대표 3사(교촌, BBQ, BHC)의 지난해 해외 매출이 1298억원으로 전년 대비 56% 성장했다”며 “무리한 해외 출점보다 내실을 기한 교촌에프앤비가 올해부터 본격적인 매출...
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뉴요커들 소울푸드는 바삭한 피자와 쫄깃한 베이글 2024-07-18 17:58:55
미국 뉴욕은 거리 곳곳이 레스토랑이다. 푸드트럭 근처 벤치, 일부 건물이 무료로 개방한 1층 테라스에 앉아 샌드위치와 샐러드 등을 즐긴다. 조용한 골목길 계단에서 피자 한 조각에 탄산수를 곁들여 먹는 이들도 있다. 뉴요커처럼 하루를 보내고 싶다면 점심으로 이들의 소울푸드를 맛보는 것도 좋다. 이탈리아 나폴리...
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"교촌에프앤비도 K식품주…美진출 본격화" [이충헌 밸류파인더 대표] 2024-07-10 16:29:57
응답자 1,000명에서 거의 80%가 치킨을 한국인의 소울푸드다라고 인식을 했다고 합니다. 그중에 62.2%는 치킨은 정기적으로 먹어야 하는 음식이다. 그리고 취식 빈도가 응답자의 3명 중에 2명은 월 2, 3회는 치킨을 먹어야 한다라는 이런 설문조사가 했다고.. 이런 상황에서 66.2%로 브랜드 이미지 1등을 차지한 게 또...
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[웰니스]서울의 중심에서 이스케이프하다 2024-06-27 10:35:52
독창적인 메뉴를 선보인다. 한국인에게 소울푸드와 다름없는 떡볶이는 셰프가 직접 만든 랍스터 어묵이 담겨 호사스럽다. 흔히 먹던 달걀말이도 기품있게 변신했다. 접고 밀고, 접고 밀고 반복해 결이 살아있는 페이스트리처럼 눈이 먼저 호강한다. 흰민들레에서 영감을 얻은 ‘탈리타’, ‘쿰’ 칵테일은 막걸리와 크래프...
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이민우, 결혼하고 싶나? '훠궈 프러포즈' 제안 2024-06-20 15:51:47
20일 방송되는 채널S '다시갈지도'는 '현지인의 소울푸드' 여행지 특집으로, 김신영이 여행 크리에이터 에라이청춘과 함께 '일본 맛슐랭 가이드 나고야'를, 이석훈이 유맥주와 함께 '튀르키예 먹거리 총집합 이스탄불'을, '큰별쌤' 최태성이 캡틴따거와 함께 '중국 대륙의 맛...
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비싸도 못 끊는다…심지어 이것마저 '급증' 2024-06-16 11:47:50
고물가 여파에도 '한국인의 소울푸드'(영혼을 흔드는 음식) 삼겹살의 인기는 여전한 것으로 나타났다. 삼겹살이 대형마트 돼지고기(돈육) 매출의 절반을 차지하는 가운데, 상대적으로 저렴한 수입산 삼겹살의 매출 비중도 커지고 있다. 16일 이마트와 롯데마트에 따르면 삼겹살은 2021년부터 작년까지 최근 3년간...
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'소울푸드' 삼겹살, 대형마트 돈육매출의 절반…수입산 10% 넘어 2024-06-16 07:01:00
'소울푸드' 삼겹살, 대형마트 돈육매출의 절반…수입산 10% 넘어 (서울=연합뉴스) 성혜미 기자 = '한국인의 소울푸드'(영혼을 흔드는 음식) 삼겹살이 대형마트 돼지고기(돈육) 매출의 절반에 육박할 정도로 여전히 인기를 끌고 있다. 이 가운데 최근 고물가 여파로 반값에 판매되는 수입산 삼겹살이 판매의...
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농심켈로그, 양육시설·결식아동에 시리얼 등 후원 2024-06-13 16:14:38
켈로그는 2020년부터 초록우산과 ‘하트 앤 소울 플레이’ 프로젝트를 통해 수도권의 9개 아동양육시설 어린이를 대상으로 그룹 심리치료와 켈로그 시리얼 후원, 임직원 봉사활동 등 신체적·정신적 건강을 위한 다양한 프로그램을 지원하고 있다. 2022년부터 국제구호개발 NGO 월드비전과 ‘아침머꼬’ 캠페인을 통해 아침...
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[책마을] 부산의 맛으로 살펴본 '부산의 얼' 2024-05-17 18:04:39
‘소울푸드’ 돼지국밥, 자갈치 부둣가에서 아주머니들이 현란하게 벗겨낸 곰장어, 여름 바닷가의 갈증을 날리는 부산밀면이 대표적이다. 복국, 재첩국, 조방 낙지, 동래 파전도 빼놓을 수 없다. 하나같이 하루하루 근근이 끼니를 해결해 살아남는 것이 중요했던, 전국 팔도에서 모인 한국인이 값싸고 양 많은 식재료로...
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"K팝 보려고 사우디서 왔어요"…두바이에 '구름 인파' 몰렸다 2024-05-08 06:00:02
서울관광 프로모션 ‘서울 마이소울 인 두바이’(Seoul My Soul in Dubai)는 두바이와 인근 중동 지역 청년들의 큰 관심을 끌었다. 현지 티켓팅 사이트에 입장권을 무료로 배포해 선착순 2000명을 모집했고 전량 매진됐다고 시 관계자는 설명했다. 콘서트에 앞서 관객들은 ▲뷰티 ▲웰니스 ▲한류·의료 ▲푸드 ▲브랜드 총...
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