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1∼2인 가구 늘자 수박도 쪼개판다…'미니·조각 수박 인기' 2024-06-09 08:11:01
작년 여름 롯데마트 제타플렉스 잠실점 '스윗 슬라이스' 코너에선 수박 컷팅 서비스 이용 고객이 몰려 '오픈런'(개점 시간 구매) 현상을 빚기도 했다. 2천원을 내면 세척 후 수박 껍질을 제거하고 과육만 잘라준다. 이마트 수박 전체 매출에서 5㎏ 미만 '소(小)품종 수박' 비중은 2021년 4%, 202...
"한낮은 이미 초여름"...편의점 수박 한 달 일찍 나왔다 2024-05-28 11:52:48
트렌드에 맞춰 1~2인분 분량 250g의 조각 수박도 함께 출시한다. 껍질을 벗기고 깍둑썰기가 된 순살 수박만 담겨 편의성이 높다. CU는 올 여름이 예년보다 더워 편의점 과일 수요가 늘어날 것으로 예상했다. 일정 금액 이상 구매해야 하는 온라인몰이나 이동 거리가 비교적 긴 대형마트 대비 간편하게 장을 보려는 수요가...
"1인 가구 조각 수박 드세요"…CU, 이른 더위에 수박 출시 2024-05-28 08:39:10
납품 계약을 맺었다. 다음 달까지는 논산, 7월부터는 음성 수박이 판매된다. 간편 과일 트렌드에 맞춰 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 수박을 담은 '싱싱생생 조각 수박'(250g)도 출시했다. 다음 달 초에는 애플수박과 6㎏ 이상 수박을 출시하며 자두와 복숭아도 함께 선보인다. CU의 수박 매출은 전년과 비교해 2021년...
대형마트 과일매출 1위는 '딸기'…국민과일 사과는 2위 2024-03-17 06:25:01
│바나나│수박│방울토마토│ ├───────┼────┼─────┼─────┼────┼───────┤ │홈플러스 │딸기│토마토│사과 │감귤│포도 │ └───────┴────┴─────┴─────┴────┴───────┘ 지난해 수입 과일 매출만 보면 대형마트 3사 모두 바나나가 1위,...
"경비 아저씨께 한 소리 들었어요"…헷갈리는 분리배출 '혼란' [이슈+] 2024-02-25 23:15:33
배출해야 하지만 견과류 껍질, 코코넛, 파인애플 껍질, 복숭아 씨앗 등은 일반 쓰레기에 해당한다. 반면, 수박 껍질은 단단한데도 음식물 쓰레기로 분류한다. 치킨 뼈, 감자탕 뼈도 살점은 음식물 쓰레기로 처리한 뒤, 뼈만 깨끗하게 발라 배출해야 일반쓰레기로 버릴 수 있다. 일부 쓰레기 배출 기준은 지역마다 달라 더...
냉동 생선에 케이크까지…집 앞 마트된 편의점 상품 무한확장 2023-07-13 08:52:18
전문점 '쥬씨'와 손잡고 껍질을 벗겨 손질한 수박 도시락을 출시하고 망고와 블루베리 등 냉동 과일도 내놓을 계획이다. 세븐일레븐은 산리오 캐릭터와 협업한 도시락 케이크를 내놨다. 손바닥만 한 작은 크기에 시나모롤, 마이멜로디 등 캐릭터로 꾸민 이 제품은 폭신한 시폰 케이크에 우유 크림과 딸기 크림을...
대파 버거, 수박 초코파이, 후추 커피…이걸 누가 사먹나 했더니 2023-07-08 12:51:27
수박 맛을 입힌 제품이다. 겉모습은 수박 껍질 무늬로 만들고 초코파이 속 마시멜로엔 수박 과즙을 넣었다. 빵 색상도 붉은색으로 만들어 수박 과육을 표현했다. 후레쉬베리 멜론은 멜론의 풍미와 후레쉬베리의 부드러운 식감을 동시에 느낄 수 있는 제품이다. ‘순후추커피’(페퍼커피)는 오뚜기가 커피전문점과의 협업을...
"얼려서 오히려 좋아"…냉동과일 쓸어담는 직장인들, 왜? 2023-07-05 21:12:32
것으로 업계는 관측하고 있다. 껍질을 제거하고 커팅해 간편하게 먹을 수 있는 과일 수요도 늘었다. 현대백화점은 더현대서울 등 일부 점포에서 과일을 손질해주는 ‘프레시 테이블’ 서비스를 제공하는데, 하루 평균 이용자가 200여 명에 달해 2~3시간씩 대기가 발생할 정도다. 이 서비스를 운영하는 3개 점포의 과일 구매...
롯데마트, 수박·참외 등 8개 과일 품질개선, 농장별 관리…당도·신선도 제고 2023-06-21 16:19:38
시기, 적정 수확 시기 등을 농장별로 관리해 전체 수박 물량의 95%가량을 11브릭스(과일의 당도 단위) 이상의 고당도 상품으로 선보이고 있다. 산지농산물유통센터에서 2차 추가 선별과 물류센터에서 무작위 샘플 당도 점검 등을 거쳐 불량 상품 출고율을 0.1% 미만으로 관리한다. 참외 품질도 높였다. 고객들이 참외 선택...
껍질 제거하니 '구름떼'...여기서 무슨 일이 2023-06-17 07:48:39
후 껍질을 제거하고 원하는 형태와 크기로 잘라 포장해준다. 서비스 비용은 1팩당 세척은 1천원, 세척과 커팅은 2천원을 받는데 수박 출하가 본격화된 5월 중순 이후 이용객이 이전보다 3배 이상 늘었다. 주말에는 이용객이 몰리면서 30분 이상 대기가 발생하고 있다. 롯데마트는 "평소에는 멜론이나 파인애플 등 껍질이...