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오리값 조절 위해 종오리 공급통제…공정위, 오리협회에 과징금 2023-10-22 12:00:14
생산하고, 사업자들에 공급했다. 오리 신선육 가격을 조정하기 위해 수요가 있는데도 종오리 공급량을 감축하거나, 신청하지 않은 사업자에게 종오리를 강제 배분하기도 했다. 공정위는 이 같은 오리협회의 생산량 제한 행위로 오리 신선육 시장의 물량과 가격이 인위적으로 조정돼 소비자 피해가 발생했다고 보고, 과징금...
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"설화수·죽염 선물세트, 친환경 패키징으로 바꿨어요" 2023-09-14 18:11:19
활용할 예정이다. 주로 신선육 포장 등에 많이 사용되는 플라스틱 트레이를 대체할 수 있는 종이 실링트레이를 새롭게 출시해 한우선물세트 시장 공략에도 적극 나설 방침이다. 한솔제지의 종이 실링트레이는 국제삼림관리협의회(FSC)로부터 인증을 받은 친환경인 종이로 제작됐다. 플라스틱 사용량을 85%까지 절감할 수...
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불황에 더 팔린다…버핏이 사랑한 슈퍼마켓 '크로거' [바이 아메리카] 2023-07-18 09:17:41
살 수 있잖아요. 크로거가 처음 구상한 게 바로 직접 빵집, 신선육 가공 회사(Shapell, Nagel & Co.)를 차려서 마트 안에 두고 판매하는 거였어요. 신선하고, 볼거리 많으니까 매장에 머무는 손님은 일정하고 중간 유통을 줄이니까 마진도 올라가고, 때때로 할인폭을 늘려 경쟁업체를 따돌릴 수 있게 되는 겁니다....
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BBQ, 가맹점과 함께 올해 상반기 치킨 6천마리 기부 2023-07-13 09:11:00
치킨을 기부하는 사회공헌 활동으로, 본사는 신선육(닭고기)을 지원하고 패밀리는 치킨을 직접 조리해 전달한다. BBQ는 올해 상반기 전국 153개 패밀리와 함께 226차례에 걸쳐 청소년쉼터, 아동복지센터, 보육원, 장애인복지센터, 노인복지센터 등에 6천마리 이상의 치킨을 전달했다. 금액으로 환산하면 1억2천만원 정도다....
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'실험실 고기' 美시장 열렸다…대기업도 침흘리는 미래 고기 2023-06-25 15:07:23
스타트업 스페이스에프는 꾸준히 시제품을 선보이고 있다. 배양육으로 만든 소시지와 햄버거 패티, 치킨 너겟 시제품을 발표했고 식육전문가, 유통 대기업 담당자 등을 초청해 시식회도 진행했다. 스페이스에프 측에 따르면 시식회에 참석한 전문가들은 배양육과 신선육과의 맛과 식감 차이를 거의 느끼지 못했다. 고은이...
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BBQ, '가맹점 치킨릴레이' 통해 사회공헌활동 확대 2023-06-14 10:30:01
본사가 신선육을 지원하면 패밀리가 직접 치킨을 조리해 지역 내 도움이 필요한 이웃에게 기부한다. BBQ는 올해도 5개월 동안 전국 각지에서 매장을 운영하는 116개 패밀리와 함께 기부를 진행해 아동·다문화가정·한부모·장애인 복지시설, 도서·산간 분교, 경로당 등 지역복지시설에 5천마리의 치킨을 전달했다. 이는...
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"bhc 본사 비판했다고 가맹계약 해지는 부당" 2023-05-22 18:29:45
뒤 본사가 가맹점에 신선육이 아니라 냉동육을 공급하는 등 부당행위를 하고 있다는 의혹을 제기했다. 같은 해 8월에는 광고비 유용, 해바라기유 납품가와 공급가 차액 편취 혐의로 bhc 임직원을 수사기관에 고발했다. 이듬해엔 공정거래위원회에 본사를 신고했다. 이에 bhc 본사는 명예훼손을 주장하며 진씨의 가맹 계약을...
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없는 게 없는 편의점…이번엔 '한우 스테이크' 판다 2023-03-27 12:38:41
등 신선육 판매를 전국 매장으로 확대했다. 이달 초에는 돼지고기 할인 행사도 진행했다. 행사 기간 열흘 만에 돼지 1천마리에 준하는 삼겹살과 목살이 팔렸고, 이달 들어 CU의 정육 매출도 전년 동기 대비 120.4%나 증가했다. CU는 앞으로도 근거리 쇼핑 채널로 자리 잡기 위해 다양한 제품을 발굴해 선보일 계획이다....
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편의점에서 한우 스테이크도 판다…CU, 신선육 판매 확대 2023-03-27 09:05:51
편의점에서 한우 스테이크도 판다…CU, 신선육 판매 확대 (서울=연합뉴스) 이신영 기자 = 편의점 CU는 이달 30일부터 전국 매장에서 한우 시즈닝 스테이크를 판매한다고 27일 밝혔다. 편의점 매장에서 한우 스테이크를 선보이는 것은 CU가 처음이다. 이번에 선보이는 시즈닝 스테이크 2종은 1등급 한우 설도 부위로 만든...
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편의점서 안 파는 게 없네…'한우 스테이크'도 판매 2023-03-27 08:45:37
한우 시즈닝 스테이크를 판매한다"며 "편의점표 신선육이 성공적으로 안착하게 되면서 돼지고기에 이어 한우까지 라인업을 확대한다"고 말했다. CU는 편의점 장보기족의 다양한 수요를 만족시키기 위해 축산물 카테고리 라인업을 확대한다는 설명이다. 특히 이달 초 3월3일 '삼겹살데이'를 맞아 진행한 돼지고기 ...
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