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신세계백화점, 한우 이어 돼지고기도 직경매로 품질 확 높여 2024-08-15 16:02:44
축산물공판장에서 우수 돈육을 직접 눈으로 보고 엄선해 직경매 방식으로 매입한 상품이다. 앞서 신세계백화점은 지난 2021년 백화점 업계 최초로 직경매 한우를 선보인 뒤 자체 브랜드인 ‘신세계 암소 한우’를 선보였다. 그동안의 비법을 바탕으로 돈육 브랜드까지 사업 영역을 확장했다. 직경매 방식으로 유통 단계를...
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신세계백화점, 자체 돈육 브랜드 '신세계 프라임 포크' 선봬 2024-08-11 06:00:04
포크는 신세계백화점 바이어가 충북 음성 축산물공판장에서 우수 돈육을 직접 보고 엄선해 직경매 방식으로 매입한 상품이다. 판매 가격은 삼겹살과 목심 기준 100g당 4천원 중반대다. 신세계백화점은 동일 등급 내에서도 품질 편차가 큰 돈육의 단점을 보완하고자 엄격한 자체 품질 기준을 수립했다. 신세계 프라임 포크는...
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여름휴가는 '레저와 힐링' 모든게 가능한 선샤인 밀양 테마파크에서 2024-07-26 11:20:01
밀양 축산물 레스토랑과 밀양 식재료로 이용한 샤브샤브 레스토랑으로 구성되어 있다. 특히, 주말에는 지역 농특산물을 알리고 판매하는 로컬푸드 직거래 장터가 운영되고 있어 관광객들에게 큰 호응을 얻고 있다. 테마파크에는 여름 휴가철 관광객들에게 시원한 휴식공간 제공을 위해 을 운영한다. 30일부터 8월22일까지...
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"한우값 폭락은 예고된 참사" 2024-07-05 17:51:22
사육 두수를 늘리다가 벌어진 ‘예고된 참사’라는 지적이 나온다. 5일 축산물품질평가원에 따르면 지난 6월 마지막 주 기준 한우(1+ 등급) 도매가격은 ㎏당 1만5387원으로 집계됐다. 한우 도매가격은 2021년(2만4165원) 정점을 찍고 2022년 2만1525원, 2023년 1만7275원으로 내려가더니 올해 1만5387원까지 떨어졌다. 3년...
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이석용 농협은행장 "농식품 혁신기업 발굴 확대" 2024-06-19 09:30:27
원주 축산물 가공식품 제조기업인 ㈜설성푸드를 방문해 현장 의견을 청취하는 시간을 가졌다고 19일 밝혔다. ㈜설성푸드는 친환경 프리미엄 한우 브랜드‘설성목장’을 대표 브랜드로 운영하고 있다. 이천과 횡성에 위치한 계열화 목장에서 무항생제로 사육한 자연방목 한우로 만든 구이용 고기, 밀키트, HMR(가정간편식)...
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삼겹살도 수입산이 점점 파고든다 2024-06-16 21:15:15
중이다. 축산물품질평가원에 따르면 국산 삼겹살 가격은 지난 13일 기준 100g당 2천643원으로 1년 전과 비슷하다. 수입 삼겹살은 이보다 훨씬 저렴하다. 프랑스산 삼겹살은 100g당 1천73원이고 스페인산·오스트리아산·브라질산은 1천348원으로 국산의 반값 정도에 팔린다. 수입산 판매 증가에 '덩어리 삼겹살'...
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비싸도 못 끊는다…심지어 이것마저 '급증' 2024-06-16 11:47:50
중이다. 축산물품질평가원에 따르면 국산 삼겹살 가격은 지난 13일 기준 100g당 2천643원으로 1년 전과 비슷하다. 수입 삼겹살은 프랑스산 100g당 1천73원이고 스페인산·오스트리아산·브라질산은 1천348원으로 국산의 반값 정도에 팔린다. 수입산 판매 증가에 '덩어리 삼겹살' 매출 증가도 눈에 띈다. 창고형...
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'소울푸드' 삼겹살, 대형마트 돈육매출의 절반…수입산 10% 넘어 2024-06-16 07:01:00
더 주목받고 있다"고 설명했다. 축산물품질평가원에 따르면 국산 삼겹살 가격은 지난 13일 기준 100g당 2천643원으로 1년 전과 비슷하다. 수입 삼겹살은 이보다 훨씬 저렴하다. 프랑스산 삼겹살은 100g당 1천73원이고 스페인산·오스트리아산·브라질산은 1천348원으로 국산의 반값 정도에 팔린다. 수입산 판매 증가에...
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조폐공사, aT와 수출 농축산물 브랜드 보호 앞장 2024-05-29 09:58:49
농축산물 유통 방지 및 위변조 방지 기술 협력 △수입 농·축산물 등 부정 유통 및 원산지 위반 방지 △농·식품분야 탄소중립 실천 확산 등에 함께 협력하기로 했다. 조폐공사는 한국산 농축산 제품에 적용되는 공통 로고 라벨에 위변조 방지 기술을 적용하기로 했다. 레이블과 종이 포장재, 비닐 포장재 등에 적용할 수...
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고피자, 싱가포르 최대 슈퍼마켓 체인과 협력…쏘카는 캠핑카 대여 서비스 확대 [Geeks' Briefing] 2024-05-27 16:54:31
알토스벤처스로부터 투자받은 축산물 직거래 온라인 플랫폼 업체 ‘미트박스글로벌’ 등이 상장예비심사청구를 진행하고 있다. 연내 상장이 목표다. 스톤브릿지벤처스 관계자는 “5개사의 사업영역은 모두 다르나 뚜렷한 사업성과를 내고 있어 계획대로 연내 코스닥 입성 시 스톤브릿지벤처스의 실적에도 긍정적인 영향을...
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