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[월드&포토] 국경·피부색 넘어 세계인의 음식으로…美서 김치 요리대회 2021-11-09 06:07:01
요리를 선보이는 경연대회 '김치 쿡오프'가 열렸습니다. 미국의 명문 요리학교 CIA(Culinary Institute of America)가 주최하고 식품기업 대상이 후원한 경연대회에는 미 전역에서 약 320명이 다채로운 김치 요리 레시피를 출품했습니다. 주최 측은 온라인으로 레시피와 요리 사진·동영상을 평가하는 예선을 거쳐...
美 김치요리대회 우승자 "김치는 중국 아닌 한국 것 알리고파" 2021-11-08 18:25:29
마스터셰프 "김치는 용도 다양하고 풍미도 훌륭" (나파[미 캘리포니아주]=연합뉴스) 정성호 특파원 = "장사하는 식당을 열어서 사람들한테 김치를 소개하고 싶다. 김치는 한국 것이라는 걸 알려주고 싶다. 많은 사람이 중국 것으로 생각한다. 모든 이에게 김치를 맛볼 기회를 주고 싶다." 7일(현지시간) 세계적 와인 산지인...
다시 집밥…롯데백화점 반찬 매출 두배 늘어 2021-08-01 17:47:46
마스터쿡’, 강남점에는 ‘맛있는 찬’, 건대 스타시티점에는 ‘예찬’ 등이 들어섰다. 노원점은 반찬 매장 ‘미찬’(사진)을 새단장해 메뉴를 기존 60여 개에서 100여 개로 확대했다. 밀키트 전문 브랜드인 ‘테이스티나인’, ‘프레시지’도 신규 입점해 40여개 메뉴를 선보였다. 롯데백화점은 하반기에도 반찬 상품군을...
집콕에 반찬 수요 증가…롯데百 5개점포 매출 2배 이상 '껑충' 2021-08-01 06:00:02
매출 증가에 영향을 줬다고 롯데백화점은 설명했다. 잠실점에는 '마스터쿡', 강남점에는 '맛있는 찬', 건대 스타시티점에는 '예찬' 매장이 들어섰다. 노원점에는 반찬 매장 '미찬'을 재단장해 메뉴를 기존 60여 개에서 100여 개로 늘렸다. 롯데백화점은 하반기에도 반찬 상품군을 강화할...
`안다행`은 어떻게 `월요 대세 예능`이 되었나…재미 톡톡 특별 포인트 `셋` 2021-07-19 15:19:55
`쿡방 & 먹방` 자급자족 라이프라는 `안다행`의 콘셉트는 자연의 멋과 맛을 동시에 선사한다. 섬에서 구하는 진귀하면서도 친환경적인 식재료들은 스타들의 손길을 거쳐 특별한 요리로 거듭난다. 100% 유기농 라이프가 `안다행`에서 펼쳐지는 셈이다. 자타공인 요리 실력자인 성시경, `바다재윤`이라는 별명을...
엔케이씨엘(NKCL) 바이오그룹, 드라마 `미치지 않고서야` 제작 지원 2021-06-30 17:40:54
활동을 넓혀나갈 계획이다.”고 전했다. 한편, 엔케이씨엘 바이오그룹은 지난 1월 21일 마이크로바이옴 선도연구팀 윤복근 교수팀과 엔케이씨엘 마이크로바이옴연구소를 설립하였으며, 앞으로도 "NK이뮨바이옴 밸런스", "NK이뮨바이옴 글루텐컷, 마스터쿡" 등 장내 미생물 균형을 위한 다양한 마이크로바이옴 제품의...
엔케이씨엘 바이오그룹(NKCL 바이오그룹), `파로이로 NK 이뮨브레드` 런칭 2021-05-18 16:30:02
면역빵을 접할 수 있도록 할 예정이다. 한편 엔케이씨엘 바이오그룹은 지난 1월 21일 마이크로바이옴 선도연구팀 윤복근 교수팀과 엔케이씨엘 마이크로바이옴연구소를 설립하였으며, 앞으로도 "NK이뮨바이옴 밸런스", "NK이뮨바이옴 글루텐컷, 마스터쿡" 등 장내 미생물 균형을 위한 다양한 마이크로바이옴제품의 출시를...
필(必)환경 시대의 필(必)대외활동 ‘락앤락 그린메이트’ 2021-04-16 17:03:39
‘마스터’로 거듭나도록 프로그램으로 운영 중이다.” 코로나19로 인해 그린메이트 활동에도 많은 변화가 있었을 것 같다. 어떤 변화가 있었나. “기수마다 대학교 캠퍼스 내에서 환경을 위해 텀블러 사용을 장려하는 ‘그린캠퍼스 캠페인’을 진행했지만, 올해는 아쉽게도 못했다. 대신...
"러-우크라 군사긴장 고조 속 미 수송기 잇따라 우크라行" 2021-04-12 22:57:23
C-17 글로브마스터 III 등 최소 3대의 미군 수송기가 독일 미군기지와 미국 본토 등에서 이륙해 역시 키예프에 도착했다. 또 영국 수송기 브리티시 에어로스페이스 146-200(BAe 146-200)도 미군 기지가 있는 폴란드 서부 포즈난에서 키예프로 이동한 것이 포착됐다. 이들 수송기가 무엇을 운송했는지는 확인되지 않았다....
'돌밥돌밥'에 지쳤다…유통가 "급증하는 반찬 수요 잡아라" 2021-01-14 09:57:08
1층에 즉석 반찬 전문점 '마스터쿡' 팝업 스토어를 연다. 팝업스토어에선 이상정 조리명장과 허영분 셰프의 요리법으로 만든 한식, 양식, 간편조리식 등 200여 가지 메뉴를 판매한다. 다음 달에는 잠실점과 경기 평촌점에 마스터쿡 정식 매장도 열 예정이다. 정식 매장에선 반찬 정기 구독 서비스를 선보인다. 한...