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[금주신상] 제너시스BBQ '황금올리브 넓적다리' 2021-01-09 07:01:02
[금주신상] 제너시스BBQ '황금올리브 넓적다리' ▲ 제너시스BBQ가 대표 치킨 메뉴와 넓적다리 부위를 결합한 '황금올리브 넓적다리와 핫황금올리브 크리스피 넓적다리' 10종을 출시했다. 신제품은 4조각, 6조각, 8조각 등 다양한 세트메뉴로 준비됐다. ▲ 사조대림이 채식주의자를 위한 만두인 '0.6...
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윤홍근 BBQ 회장 "디지털 전환 고도화로 기하급수 성장" 2021-01-04 10:11:33
임직원들의 노고에 대해서도 치하했다. BBQ는 작년 핫황금올리브 등 신제품들의 잇따른 성공과 언택트 소비에 최적화된 배달·포장 전문 매장인 BSK(BBQ Smart Kitchen)는 4월 론칭 후 현재 145개 매장을 오픈, 250개 매장의 계약을 마친 상태다. 또한 업계 최초로 수제맥주 6종을 선보였으며, 올 상반기에 이를 공급하게...
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스물다섯 BBQ "2025년까지 전 세계 5만 가맹점으로 성장" 2020-09-02 15:22:42
제너시스 비비큐가 1일 산하 교육연구기관인 치킨대학에서 창립 25주년 기념행사를 개최했다고 2일 밝혔다. 윤홍근 제너시스 비비큐 회장은 창립기념사를 통해 "BBQ는 지난 25년간 위기가 도래할 때마다 이를 기회로 삼아 극복해오며, 양적인 측면뿐만 아니라 질적으로도 높은 성장을 지속해왔다"라고 자평했다. 실제로...
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치킨대학서 맞은 BBQ 25주년…"글로벌 5만 점포 열겠다" 2020-09-02 13:12:21
교육연구기관 '치킨대학'에서 열린 창립 25주년 기념행사에서 "최근 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 이후 급변하는 경제환경 속에서도 기하급수적 성장을 이어가고 있다”며 이 같이 밝혔다. 윤 회장은 지난 25년간 IMF 외환위기, 조류독감(AI), 리먼 브라더스 사태 등 위기를 기회로 삼는 경험과 노하우가...
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"닭 다리·날개만 주세요"…치킨 부분육 시대 2020-06-18 14:33:51
다음으로 가장 많이 팔린다. bhc치킨 관계자는 “철저한 시장조사를 통해 부분육에 대한 소비자 요구가 있다는 점을 발견했다”며 “부분육 마니아층을 적극 공략한 게 주효했다”고 설명했다. 제너시스BBQ도 이날 닭다리, 순살로 구성한 ‘핫황금올리브 부분육 6종’을 출시했다. 자사 인기 메뉴인 핫황금올리브...
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BBQ 신제품 한달 만에 50만개 판매…"가맹점 매출 증가" 2020-05-18 10:59:09
기자 = 치킨 프랜차이즈 BBQ는 지난달 17일 출시한 신제품 '핫황금올리브치킨' 시리즈가 한 달 만에 50만개 판매됐다고 18일 밝혔다. 특히 핫황금올리브치킨이 인기를 끌면서 가맹점 평균 매출이 전년 대비 40% 이상 증가했고, 지난달 말부터 5월 초까지 연휴 기간에는 매출이 전년 동기 대비 60% 늘었다고 BBQ는...
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`매운맛`도 골라먹는 재미…`BBQ 핫황금올리브` 직접 먹어보니 2020-04-29 18:20:42
2~3조각 먹고 나면 그날 치킨은 포기해야 할 거 같다. 눈물 콧물 샘솟아 게임오버. [사진] : 기자가 직접 먹은 핫황금올리브 치킨. 순서대로 크리스피, 찐킹소스, 레드착착, 블랙페퍼. BBQ 핫황금올리브치킨의 초기 반응은 성공적이다. 내놓은 지 10일 만에 15만개가 팔렸다. 1일 1만5천 개씩 팔린 셈이다. 이번 주...
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[뉴스카페] 코로나 불황도 뚫은 BBQ 핫황금올리브치킨 2020-04-29 15:36:41
치킨 프랜차이즈업체 제너시스 BBQ가 지난 17일 내놓은 신메뉴 '핫황금올리브치킨'이 인기다. 출시 2주 만에 누적 주문건수 20만 건을 기록했다. 하루에 최소 1만건 이상의 주문이 들어왔다. BBQ 관계자는 "2008년 출시한 히트 제품인 황금올리브치킨 이후 가장 높은 기록"이라며 "신메뉴에 대한 기대가 높다"고...
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BBQ 신제품 15만개 팔려…"가맹점 매출에 큰 기여" 2020-04-28 15:29:25
번째 주말에는 일일 평균 3만개 가까이 팔린 것으로 잠정 집계됐다. 핫황금올리브치킨은 BBQ 대표 메뉴 황금올리브치킨에 젊은 층이 선호하는 매콤한 맛과 바삭한 식감을 살린 제품으로 '레드착착', '블랙페퍼', '크리스피', '찐킹소스' 등 네 가지 맛으로 선보였다. BBQ는 네 가지 맛이...
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화끈한 치킨 게임…"매운맛 보여주겠다" 2020-04-24 16:49:25
치킨은 창업주 권원강 전 회장이 전격 퇴장하고 지난해 4월 롯데그룹 사장을 지낸 소진세 회장이 부임하면서 IPO를 위한 체질 개선을 이뤄냈다. 치킨프랜차이즈 BBQ도 매운맛 신메뉴로 뜨거워지는 성수기 공략에 돌입했다. SBS 새 금토드라마 ‘더 킹: 영원의 군주’로 복귀한 배우 이민호의 손을 잡고 PPL로 팬심 잡기에...
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