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냉동치킨도 좋다…가성비 경쟁 치열 2024-01-10 07:13:21
34%나 증가했다. 냉동 치킨은 최근 냉장·냉동식품 전체 판매 순위에서도 우유·만두 등과 함께 10위권 내에 오르내릴 정도로 인기다. 롯데마트에서도 지난 한 해 기준으로 냉동 치킨 상품군 매출이 25% 늘었다. 대형마트 델리 코너의 즉석조리 치킨도 같은 기간 매출이 20% 안팎으로 증가해 프랜차이즈 치킨의 대안으로...
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'치킨플레이션'에 냉동·즉석조리 치킨 판매 '날개' 2024-01-10 07:03:00
34%나 늘었다. 냉동 치킨은 최근 냉장·냉동식품 전체 판매 순위에서도 우유·만두 등과 함께 10위권 내에 오르내릴 정도로 인기가 높아졌다. 롯데마트에서도 지난 한 해 기준으로 냉동 치킨 상품군 매출이 25% 늘며 좋은 반응을 얻었다. 대형마트 델리 코너의 즉석조리 치킨도 같은 기간 매출이 20% 안팎으로 증가해...
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송미령 농식품부 장관 "농민 소득 안전망 강화하겠다" 2024-01-02 14:07:07
도입, 전략작물 재배 확대 등을 대안으로 내건 것이다. 농업의 미래성장산업화라는 윤석열 정부의 기조도 계속 이어간다. 송 장관은 "농업혁신과 전후방산업 육성을 통해 사람·자본·기술이 선순환되는 미래성장산업으로 전환하겠다"며 "열정과 아이디어가 많은 청년층이 농업에 과감하게 도전하고 스마트농업 관련 업체와...
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유빅스테라퓨틱스, 혈액암 TPD 치료제 미국 임상 IND 승인…국내 최초 2024-01-02 09:50:24
유빅스테라퓨틱스는 미국 식품의약국(FDA)으로부터 표적 단백질 분해(TPD) 기술을 활용한 혈액암 치료제 신약 후보물질인 ‘UBX-303-1’의 임상 1상 시험계획(IND)을 승인받았다고 2일 밝혔다. 올해 상반기에는 국내 및 유럽에서도 IND 승인 절차를 진행해 본격적으로 UBX-303-1의 글로벌 임상시험을 확대해 나갈 계획이다....
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CU, '친환경 PHA 코팅 기술' 적용한 컵라면 2종 출시 2024-01-02 08:57:21
잘 분해되는 특성이 있어 석유계 플라스틱의 대안으로 주목받는다. CJ제일제당은 지난해 11월 PHA와 산업 생분해 소재인 PLA를 혼합해 잘 깨지지 않고 열 조리도 가능한 종이 코팅 기술을 세계 최초로 개발했다. CU는 이 코팅 기술을 컵라면 용기 내부에 적용하고자 CJ제일제당과 수개월간 협업한 결과 뉴(New) 오늘의...
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"칼로 살을 베는 느낌"…배우 신동욱이 앓고 있는 '이 병' [건강!톡] 2023-12-27 21:00:01
'펜타닐'을 비롯한 마약성 진통제를 처방받는 것으로 알려졌다. 식품의약품안전처에 따르면 펜타닐의 처방 건수는 2018년 89만1434건에서 지난해 133만7087건으로 약 45만건 이상 급증했다. 아편에서 유래한 성분과 유사한 '옥시코돈' 처방도 같은 기간 155만4606건에서 255만9005건으로 늘었다. 이에 따...
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그립, 주방 화재예방 및 공기질 관리 솔루션 사업 확대 2023-12-26 17:27:58
중 8%가량이 조리와 관련하여 발생했으며, 최초 착화물이 식품인 경우 튀김유에 의한 화재의 비중은 40%(2만2274건) 이상인 것으로 알려진다. 또한 교육부의 학교급식실 조리환경 개선 방안 발표(2023. 3. 14)에 따르면, 14개 시·도 교육청의 학교 급식 종사자 2만여명을 검진한 결과 31명이 폐암을 확진 받은 것으로...
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[서울대학교기술지주 스타트업 CEO] 식생활 문제를 차세대융합기술로 해결하는 정밀식의학 솔루션 기업 ‘밥스누(BOBSNU)’ 2023-12-21 23:38:44
식품인 우유의 대안으로 식물성 기능성 웰니스 상품으로 기획되었습니다. 오프라인에서 가장 많이 팔리는 제품이 수입한 노란콩으로 비지를 뺀 수용액으로 설탕 유화제 등 첨가물을 넣은 두유와 달리, 국산 약콩이 우유나 노란콩 보다 영양적 기능적 ESG적으로 가치가 크다는 것을 코넬대학교등 해외 대학과의 공동연구로...
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HLB "리보세라닙+캄렐리주맙 병용요법, 폐암서도 범용성 재입증" 2023-12-18 15:27:39
HLB의 간암신약에 대한 미국 식품의약국(FDA)의 본심사 절차가 순항중인 가운데 리보세라닙과 캄렐리주맙 병용요법이 폐암 분야에서도 유효성을 입증했다. 18일 HLB에 따르면 리보세라닙(중국명 아파티닙)의 중국 판권을 보유한 항서제약은 비절제성 비소세포폐암(NSCLC) 임상2상 결과를 '2023 유럽 면역항암학회...
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HLB "'리보세라닙+캄렐리주맙' 폐암서도 범용성 입증" 2023-12-18 09:25:30
캄렐리주맙의 병용투여가 최적의 대안이 될 수 있을 것”이라고 언급했다. HLB 측은 늦어도 내년 5월 미국 식품의약국(FDA)으로부터 리보세라닙과 캄렐리주맙 병용요법으로 간암 신약 허가를 받을 수 있을 것으로 기대하고 있다. HLB는 간암 수술 전 보조요법과 수술 후 보조요법 등 추가 임상 확대를 검토하고 있다....
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