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걸작떡볶이 치킨 신메뉴 출시 2015-12-10 18:18:40
고객들에게 좋은 반응을 얻고 있다. ▲ 사골을 넣은 프리미엄 걸작떡볶이와 국내산 닭으로 만든 순살치킨 사진=(주)위드인푸드 제공 여기에 소스에 사골을 넣은 프리미엄 떡볶이와 국내산 닭으로 만든 순살치킨이라 믿고 먹을 수 있다는 점도 장점이다. 치킨 신메뉴는 약 한 달간 일부 매장에서 테스트 판매를 마쳤고...
`2TV 저녁 생생정보` 5000원 한우갈비탕, 국내산 한우인데 가격이 절반…위치는? 2015-12-08 19:29:33
사골국물을 섞어 진한 국물을 우려냈지만 가격은 일반 갈비탕의 절반밖에 되지 않아 눈길을 모았다. 대신 하루에 200그릇만 한정 판매되기 때문에 맛을 보기 위해서는 서둘러 가게를 찾아야 한다. 손님들은 “양도 푸짐하고 가격도 싸다”며 만족했다. 5000원 한우갈비탕 맛집의 상호는 ‘임가네 한우마을’로 경기도...
[이슈+] 오뚜기가 선점한 '프리미엄' 짬뽕라면…라면 4사 새 전쟁터 되나 2015-11-16 15:54:01
도입했다. 해물과 야채를 볶은 후 치킨·사골 육수로 우려냈고 건더기스프는 목이버섯, 오징어, 청경채 등 8가지 재료를 넣었다. 두 번째로 프리미엄 짬뽕라면을 출시한 팔도는 ‘팔도불짬뽕’으로 차별화를 꾀했다. 팔도짜장면과 마찬가지로 이연복 셰프를 모델로 선정했고 상품명에서도 매운맛과 불맛을...
올겨울엔 얼큰~ '짬뽕라면 대전' 2015-11-12 19:13:54
] 국물라면의 성수기를 맞아 식품업계에 ‘프리미엄 짬뽕 전쟁’이 벌어지고 있다. 올해 라면업계 최고 히트상품인 짜왕이 촉발한 ‘중식’ 열풍이 국물라면 성수기와 맞물리면서 중식의 대표적 국물요리인 짬뽕면 출시가 이어지고 있다.팔도는 12일 프리미엄 짬뽕라면 ‘팔도불짬뽕’을...
송학식품 깊고 진한 사골국물맛 가득담은 `담백한 사골떡국떡` 출시 2015-11-10 09:56:22
송학식품이 사골의 깊고 진한 국물 맛을 강조한 `담백한 사골떡국떡`을 선보였다. 사골은 핏물을 빼고 한 번 데쳐줘서 불순물이나 기름을 완전히 빼줘야 한다. 이것을 오랜 시간 끓여 우려내면 담백한 영양만점의 사골국물이 된다. 송학식품이 선보인 담백한 사골떡국떡은 어머님이 끓여주시던 진한 사골국물에 쫄깃하고...
아이쿱생협 자연드림, 우리밀·한우사골로 만든 '자연드림 사골라면' 출시 2015-11-10 09:19:27
한우사골과 국내산 돈육으로 우려낸 사골 국물로 진한 풍미를 살린 것이 특징이다.아이쿱생협은 올 5월 국내 최초 우리밀글루텐 개발에 성공한 바 있다. 우리밀글루텐은 우리밀에서 추출한 단백질로 면의 끈기와 탄력을 좋게 해 면발의 식감을 차지고 쫄깃하게 한다.라면의 맛을 좌우하는 분말스프는 한우 사골과 국내산...
`숙취 해소` 백주부 콩나물 찌개 꿀팁, 황태국 끓이는 법은? 2015-10-14 01:00:43
법도 관심을 모은다. 지난 13일 방송한 tvN ‘집밥 백선생’에서는 숙취에 도움을 주는 황태국 레시피를 공개했다. 백종원은 먼저 후라이팬에 참기름을 두른 후 황태를 가볍게 볶았다. 이어 황태를 씻은 물과 쌀뜨물, 사골 국물 등을 넣고 한소끔 끓여준다. 양념으로 국간장 두 숟갈, 새우젓, 마늘, 고추, 파, 계란...
롯데百, 연휴 전 마지막주 `블랙위크 추석 선물 상품전` 진행 2015-09-20 14:25:37
해당하는 70여 품목 준비했습니다. 대표 상품은 ‘한우보신세트(한우 사골, 우족, 꼬리 각 1.5kg)’가 30% 할인된 6만2천원, ‘채과원 실속 배세트(배 9입)’가 20% 할인된 6만원, ‘고추장굴비세트3호(500g)’가 30% 할인된 8만4천원, ‘프리미엄 멸치 4종세트(특볶음용, 조림용, 국물용 멸치 각 270g, 건새우 180g)’가...
올 가을 패션, 외식업에 복고열풍 바람이 솔솔~ 2015-09-18 17:23:59
국물떡볶이가 유행을 선도할 것으로 보인다. 국물떡볶이 열풍에 앞장서고 있는 걸작떡볶이는 `국물까지 맛있는 떡볶이`라는 타이틀에 맞게 진하고, 깊은 맛이 나는 사골을 베이스로 한 국물에 쫄깃한 떡으로 식감이 좋고, 치즈토핑이 기본으로 올라가 젊은 층은 물론, 옛 국물떡복이를 추억하는 어른들까지 남녀노소...
[BH TV]요즘 대세 국물떡볶이! 오늘의 메뉴로 어떨까? 2015-09-15 22:02:30
있는 국물떡볶이가 인기다. 사골을 우려 깊은 맛이 느껴지는 국물과 쫄깃쫄깃한 떡, 100% 자연산 치즈, 바삭바삭한 튀김까지. 2014 미스코리아 선 신수민과 경남 진 주가을이 함께 한 떡볶이 먹방. 지금부터 영상을 통해 만나보자. 모델=2014 미스코리아 선 신수민, 2014 미스코리아 경남 진 주가을 음식=걸작떡볶이...
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