CU 매출 1위 도시락, '백종원 제육 도시락'으로 탈바꿈 2023-03-15 11:04:41

완전 한판 정식 도시락'을 업그레이드한 제품이다. 고물가 대응 상품으로 기획해 7종의 반찬으로 구성했고, 밥과 반찬 양도 유사 제품보다 10% 이상 늘렸다. 황지선 BGF리테일 간편식품팀장은 "CU에서 맛있는 한 끼를 즐기는 고객들을 위한 역대급 혜택을 준비함과 동시에 차별화된 상품력을 바탕으로 도시락 초격차를...

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제약사 동물 실험 사라지나…대체 수단 '주목' 2023-03-08 17:14:01

전 반드시 안전성 데이터를 식품의약국(FDA)에 제출하도록 한 '연방 식품·의약·화장품 안전법'이 제정된 후 시작된 동물 독성실험 시대에 큰 변화를 예고한 것으로 평가된다. 동물실험 대체 수단을 찾는 움직임은 다른 기관과 나라에서도 진행되고 있다. 미국 환경보호청(EPA)은 2019년 포유류 실험을 줄이고...

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"일손 못구해 농사 포기"…국내 녹차밭 30%·고추밭 절반이 증발 2023-03-07 18:29:08

자급률 급락에 대한 우려도 커지고 있다. 농림축산식품부가 지난해 말 발표한 양정자료에 따르면 2021년 식량자급률(국내 생산 식량÷국내 소비 식량)은 전년 대비 5.3%포인트 급락해 역대 최저인 40.5%(완전 건조 중량 기준)로 추락했다. 안병일 고려대 식품자원경제학과 교수는 “농가에서 종자 매입부터 농산물 수확까지...

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이상기후·일손부족에 녹차밭이 사라진다...켜지는 식량자급 경고등 [한경제의 신선한 경제] 2023-03-07 14:41:34

식량÷국내 소비 식량)도 40%가 무너질 처지에 놓였다. 농림축산식품부가 지난해 말 발표한 양정자료에 따르면 2021년 식량자급률은 전년 대비 5.3%포인트가 급락해 역대 최저인 40.5%(완전 건조 중량 기준)로 추락했다. 지난해 농산물 무역적자도 전년보다 18.8% 늘어 400억달러(약 52조6000억원)에 육박했다. 재배면적이...

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브라질 유전자변형 밀 재배 승인…세계 2번째 2023-03-04 02:25:08

마치고 상업화에 대해 완전한 허가를 했다"고 밝혔다. 이 업체는 그러면서 심각한 가뭄 상황에서도 "기존 품종보다 40% 이상 높은 수확량 향상을 보였다"며 자사 농작물이 물 부족 스트레스에 직면한 농부들에게 훌륭한 대안이 될 수 있을 것이라고 기대했다. 브라질에는 히우그란지두술과 파라나 등 남부 지역을 중심으로...

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• #브라질 유전자변형 #브라질 #아르헨티나 #가뭄

해운수송력 5년내 30% 늘린다…크루즈·스마트항만 성장동력으로 2023-02-23 12:39:39

낸 수산식품은 올해 수출 35억달러를 목표로 고부가·다양화 전략을 추진한다. 고부가 전략으로 연어, 전복, 개체굴 등 고급 원물에 대한 지원을 강화한다. 특히 연어는 대기업 투자 유치를 통해 스마트양식 클러스터를 조성해 대량생산체계를 구축할 예정이다. 다양화 전략으로 수산대체육, 세포배양육 등 미래식품을...

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3400평 농장에 직원 2명…"누구나 로봇이 수확한 과일 먹게 될 것" 2023-02-22 17:41:24

농식품 투자 플랫폼 애그펀더에 따르면 농업·푸드테크 관련 글로벌 투자액은 2020년 261억달러(약 32조원)에서 2021년 517억달러(약 63조원)로 불었다. 농업 인구의 고령화와 경작지 감소 추세는 식량 자급률이 낮은 한국(자급률 44.4%) 같은 나라에 더욱 치명적이다. 농림축산식품부 관계자는 “하우스 원격제어 단계에...

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165만명분 필로폰 밀수조직 검거…검찰, 마약수사팀 신설 2023-02-21 11:13:16

마약범죄 특별수사팀을 꾸렸다. 관세청, 식품의약품안전처, 지방자치단체, 한국인터넷진흥원(KISA)과 함께 합동수사를 전개한다는 방침이다.필로폰 밀수조직 검거부산지검 강력범죄수사부 마약범죄특별수사팀(부장검사 박성민)은 A씨(63) 등 3명을 특정범죄가중처벌 등에 관한 법률 위반(향정) 혐의로 구속 기소했다고 21일...

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