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배달음식 창업 1인보쌈 전문점 `싸움의고수`, 차별화된 혼밥 메뉴로 주목 2021-06-30 17:27:28
수요를 바탕으로 족발, 삼겹살, 닭볶음탕 등으로 혼밥 메뉴라인을 확장시켰다. 브랜드를 런칭한 ㈜란체스터에프앤비(대표 박요하) 관계자는 "혼밥이 일상인 1인가구를 보고 출시한 1인보쌈이 배달 주문 고객들의 니즈에도 부합했다"며 "1인 식사에 맞게 고기와 밥, 반찬까지 구분해 담은 전용 플레이트가 도시락을 받는...
타협없는 '유럽 골목식당의 맛'…코로나에도 매출 30%↑ 2021-06-28 17:36:10
족발 슈바인학센. 그 뒤를 잇는 인기 메뉴는 이탈리아의 돼지고기 요리 포르케타다. 프랑스 남부 요리 부야베스, 스위스 대표 음식인 감자 요리 뢰스티와 이제는 대중적인 스페인 요리 감바스도 함께 맛볼 수 있다. 김준형·손수연 부부가 메르시의 공동대표다. 김 대표는 메인셰프로 주방을 총괄하고, 손 대표는 마케팅을...
`8살 딸 살해` 친모·계부, 대소변도 먹여…징역 30년 구형 2021-06-25 11:59:30
속에서 족발을 몰래 먹고는 뼈를 그냥 버렸다는 이유로 1시간 동안 양손을 들고 벽을 보고 서 있게 하면서 처음 학대를 시작했다. 이후 거짓말을 한다거나 대소변 실수를 했다며 주먹이나 옷걸이로 온몸을 때렸고 `엎드려뻗쳐`도 시키는 등 올해 3월 초까지 35차례나 학대한 것으로 조사됐다. 지난해 8월부터는 딸에게 반찬...
족발 프랜차이즈 `구구족` 데이터기반 마케팅 선보여 2021-06-24 16:49:27
족발 프랜차이즈 브랜드 `구구족`이 데이터기반 마케팅을 활용한 가맹 사업 확장에 나서 주목 받고 있다. 업체 측에 따르면, 올해 3월 카카오TV 웹예능 `공부왕찐천재` 출연을 시작으로, 다양한 유튜브 채널 출연과 더불어 SNS퍼포먼스 마케팅을 통해 브랜드 저력을 보여주고 있다. 이처럼 빠르게 성장할 수 있는 이유 중...
우유자조금관리위원회, `편스토랑`서 우유 요리 레시피 3선 공개 2021-06-24 14:51:15
족발, 이영자의 흑당시럽 우유꿀떡, 블루베리 우유, 이유리의 버터통닭, 우유 후추면, 류수영의 연유프렌치토스트, 우유버터파스타, 또치닭 등 다양한 우유 메뉴들이 소개되며 많은 사람들의 시선을 모았다. 특히 류수영의 `어남선생 또치닭`은 치킨커리 요리로 인도 정통 가람 마살라와 우유로 만들어진 커리소스와 치킨,...
GS리테일 자체 배달앱 '우딜-주문하기' 22일 첫선 2021-06-21 17:33:56
하면 GS리테일의 자체 배달 서비스인 ‘우리동네 딜리버리’에서 도보 배달을 해준다. GS리테일이 지난해 8월 시작한 우딜에 등록한 일반인 도보 배달자는 7만5000명 이상으로, 평균 배달 소요 시간은 17분대다. GS리테일은 최근 우딜 서비스를 BBQ, 마왕족발 등 제3자 업체로 확대하고 있다. 노유정 기자 yjroh@hankyung.com...
족발야시장, 용산본점 오픈 맞이 할인 이벤트 진행 2021-06-16 17:29:53
오는 14일부터 실시하는 족발야시장 `만원 할인 핫딜 이벤트`는 용산지역 내에서 배달 포장 으로 참여하는 고객들을 대상으로 진행하며 배달의민족을 통해 주문이 가능하다. 족발야시장 관계자는 "비대면 배달 음식이 트렌드로 떠오르고 있는 시대적 환경에 맞춰 용산 본점은 배달과 포장을 주력으로 하고 있다. 고정비와...
woo!ah!(우아!), 배성재와 찰떡 케미…청취자 입덕시킨 엉뚱 발랄 매력 2021-06-14 07:50:11
취향도 이야기했다. 소라는 최애 한국 음식이 족발이고, 잘 먹지 못하는 음식이 닭발이라고 말했다. 하지만 나나는 자신의 소울푸드로 닭발을 꼽았다. 또 소라와 나나는 공포영화가 주는 짜릿한 느낌이 좋다고 말했으나 우연은 공포 영화는 보고나서도 찜찜한 느낌 때문에 싫어한다고 밝혔다. 배성재는 그런 woo!ah!(우아...
프랜차이즈 통달배, 업종변경창업자 가맹비·교육비 면제 선착순 이벤트 전개 2021-06-11 16:55:23
코로나19가 진정 국면에 접어드는 올 하반기부터 매장 방문 고객이 늘 것으로 보고 홀영업&배달 가맹점을 늘리기 위해 본 이벤트를 열었다는 게 프랜차이즈 통달배 측 설명이다. 한편 통달배는 지속적으로 성장 중인 국내 프랜차이즈 브랜드로, 족발과 보쌈, 삼겹살 등 다양한 메뉴로 가맹점주와 소비자 모두에게 만족감을...
살 빼야 하는데…라면·삼겹살·피자 당긴다면 이렇게 [건강!톡] 2021-06-02 18:21:44
고기나 족발을 먹으면 밥이나 다른 식사는 피하고 채소 두 장에 고기를 올려 10쌈 정도 먹으면 된다. 밥이나 찌개만 피하고 같은 구성으로 먹는다면 사실 샐러드 카페에 파는 불고기 샐러드나 오리고기 샐러드와 다를 것이 없다. ◆ 피자 : L 사이즈 기준으로 두 조각을 먹는다 피자는 튀김 요리가 아닌 구운 요리이기에...