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`좋은아침` 전세집에서 내 집 8채마련 비결은? `꿩대신 닭` 2014-12-24 11:49:45
고기를 사겠다며 정육점에 들렀다. 하지만 그녀는 고기가 아닌 돼지 껍질 1000원어치를 사 제작진의 의문을 자아냈다. 이에 제작진은 "왜 고기를 산다더니 돼지 껍질을 샀냐"고 질문했고 그녀는 "돼지 껍질도 고기죠. 야채인가요?"라고 응수하는 모습을 보였다. 이어 그녀는 1000원 짜리 생크림, 1500원 어치 버섯, 2000원...
제주의 맛! 물회·갈치국·옥돔구이·고기국수…"달큰하고 칼칼한데, 시원해" 2014-12-15 07:01:34
맛볼 수 있다. 한치물회는 한치 내장과 껍질을 벗겨낸 후 가늘게 채 썰어 자리돔과 마찬가지로 채소와 양념장을 곁들여 찬물을 부어 내놓는다. 부드러우면서 쫄깃한 한치 속살과 아삭아삭 씹히는 채소들이 한데 어우러져 빚어내는 식감이 무척이나 만족스럽다. 새콤한 국물맛은 먹어도 먹어도 질리지 않을 정도로 입맛을 기...
즐겨먹던 '항정살'의 두 얼굴 2014-12-14 09:53:10
항정살은 도축한 돼지 한 마리에서 어른 손바닥만 한 크기로 두 덩어리 400g 미만 정도 밖에 나오지 않는 부위다. 정육점에 찾아가 항정살을 찾아도 물량이 없다고 말하는 정도.식당을 찾아 항정살을 찾자 지방 제거가 전혀 되지 않고 껍질부분까지 붙어 있는 항정살이 나왔다. 앞서 봤던 항정살과 다른 모습에 항정살의...
`먹거리 X파일` 가짜 항정살과 유황 곶감의 비밀 (종합) 2014-12-13 10:31:12
천겹살이라고 불리기도 하는 항정살은 도축한 돼지 한 마리에서 어른 손바닥만 한 크기로 두 덩어리 400g 미만 정도 밖에 나오지 않는 부위다. 정육점에 찾아가 항정살을 찾아도 물량이 없다고 말하는 정도. 식당을 찾아 항정살을 찾자 지방 제거가 전혀 되지 않고 껍질부분까지 붙어 있는 항정살이 나왔다. 앞서 봤던...
‘해피투게더’ 김유정,“간-허파-돼지껍질 좋아” 아저씨 입맛 `깜짝` 2014-12-05 11:18:38
좋아하는 음식으로 간과 허파, 그리고 돼지껍질을 준비했다. 이를 본 박미선은 “중3이 왜 이러니”라며 김유정이 준비한 음식이 의외라는 반응을 보였다. 김유정은 간장에 졸인 돼지 껍질을 맛보며 MC들과 게스트들에게 권했고, 요리를 맛 본 패널들은 “갈비 양념 맛이다” “술안주로도 적격이다”라는 반응을 보였다....
‘해피투게더’ 김유정, 아저씨 입맛 공개 “간-허파-돼지껍질 좋아” 2014-12-05 03:05:02
좋아하는 음식으로 간과 허파, 그리고 돼지껍질을 준비했다. 이를 본 박미선은 “중3이 왜 이러니”라며 김유정이 준비한 음식이 의외라는 반응을 보였다. 김유정은 간장에 졸인 돼지 껍질을 맛보며 mc들과 게스트들에게 권했고, 요리를 맛 본 패널들은 “갈비 양념 맛이다” “술안주로도 적격이다”라는 반응을 보였다....
[★ 다이어트] 신세경-심은경-고은아, 트렌드를 이끄는 그녀들의 다이어트 노하우 공개 2014-11-28 11:15:03
소개한다. 핫 바디 신세경 “도토리묵과 돼지껍질 식단!” 드라마 종영 이후 휴식기를 갖고 있는 배우 신세경은 날씬하지만 볼륨감 있는 몸매로 주목받는 스타다. 신세경은 세끼 섭취를 원칙으로 식습관 조절에 중점을 둔 다이어트를 진행했다. 아침은 도토리묵 샐러드, 점심은 정상적인 일반식, 저녁은 돼지껍질을 먹으면...
프라이드 치킨 유래는? 중세 지중해 닭 튀김 요리에서 시작.."흥미진진" 2014-11-19 06:41:52
프라이드치킨은 바삭바삭한 껍질과 간이 잘 배인 부드러운 속살이 특징이다. 프라이드 치킨은 중세시대 지중해 유역에서 시작된 닭튀김 요리가 여러 국가로 전해지며 발달하다가 미국으로 전해졌다. 원래 정통 미국 남부식 닭 요리법은 닭을 오븐에 굽는 ’로스트 치킨’이었다. 백인 농장주들은 오븐에 굽기 전에 살이...
아이돌 스타들의 환절기 피부 사수하기 2014-10-30 09:00:05
tip 카라 구하라-한승연 “수분크림과 돼지껍질로 확실하게!” 뽀송뽀송한 피부를 갖고 있는 카라의 구하라는 푸석해지거나 까칠해진 피부를 위해 수분크림을 아낌없이 바른다고 알려져 있다. 잠자기 전 수분크림 반 통정도 바르고 자면 매끄럽고 촉촉한 피부로 돌아올 수 있다고. 카라의 한승연은 팬들과의 채팅에서 피부...
`먹거리 X파일` 일부 갈매기살 전문점, 양념으로 가린 가짜 갈매기살 `충격` 2014-09-20 00:05:03
채널A `먹거리 X파일`에서 갈매기살의 실체와 복어 껍질 가시 제거의 진실을 밝혔다. 돼지 한 마리에 250~300g 밖에 나오지 않는 갈매기살인데 우후죽순으로 갈매기살 전문점이 생기고 흔한 메뉴가 되었다. 진짜 갈매기살은 많은 양이 나오지 않기 때문에 가격이 그만큼 비싸다며 갈매기살보다 3분의 1가량 저렴한 토시살...
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