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황우여 김한길, 여의도 콩나물국밥집서 조찬회동 하는 까닭은… 2013-06-18 06:20:51
새누리당 황우여, 민주당 김한길 대표는 18일 오전 여의도의 한 콩나물 국밥집에서 조찬회동을 하고 6월 임시국회의 의제를 논의한다. 김 대표가 지난 5월 4일 대표로 선출된 후 양당 대표 간의 첫 공식 회동이다.양당 대표는 국회의원 특권 내려놓기·민생지원·경제민주화 등을 중심으로 6월 임시국회의 우선처리 법안을...
[한경과 맛있는 만남] 서남수 교육부 장관 "부모님은 학교 못 다녔는데 아들은 장관됐으니 효도했죠" 2013-05-31 17:45:19
먼저 달라고 했다. 고기보다 콩나물국 맛에 이 집을 찾는 사람이 많다는 설명도 곁들였다. 한 숟가락 떠서 맛을 보니 감칠맛이 입 안에 퍼져 나갔다. 인터뷰하는 2시간 동안 서 장관과 기자 등 자리를 함께한 이들 모두 콩나물국을 세 그릇씩 비웠다. 장관이 된 느낌은 어땠을까. “선후배들도 기뻐했지만 부모님이 가장...
[인터뷰] '밥 짓는 여자' 신아연이 들려주는 '삶 짓는 이야기' 2013-03-29 07:50:41
고스란히 펼쳐보인다. 어느날 문득 끓인 콩나물국에서 친정어머니의 한마디를 생각하기도 하고, 베겟자국이 난 얼굴에서 세월의 순응을 떠올리는 식이다. 제목을 ‘밥 하는 여자’가 아닌 ‘밥 짓는 여자’로 정한 것도 이유가 있다. “자기 생을 지어가는 사람은 본능과 감정에 휘둘리며 되는대로 반응하는 사람과는...
완산골명가 닭불고기 입소문타고 인기메뉴 등극 2013-03-14 16:14:50
전주콩나물국밥으로 유명한 완산골명가의 신메뉴 닭불고기가 입소문을 타고 인기메뉴로 등극해 화제다. 3월 초 출시한 완산골명가 닭불고기는 닭다리살만 사용해 쫄깃함이 우수하고, 자체개발한 양념 덕에 느끼한 맛을 잡아내고 감칠맛을 살렸다는 평가다. 완산골명가 닭불고기는 숯불닭불고기와...
염도는 낮추고 속도는 느리게…식사습관이 수명을 결정한다 2013-01-04 17:09:54
한 그릇에는 소금이 3g가량 들어있지만 콩나물국은 1g에 그친다. 갈비탕이나 설렁탕을 먹을 때는 김치나 깍두기로 간을 하는 것도 한 방법이다. 아무리 국물이 싱거워도 많이 먹으면 결국 나트륨 섭취는 증가한다. 국물은 가급적 적게 먹고, 특히 국에 밥을 말아먹는 식습관도 버리는 것이 좋다. 또한 하루 한 끼는 김치...