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[연합시론] 허술한 계란 관리·감독 체계 신속히 개선해야 2017-08-16 19:36:09
닭 등 육류는 도축 후 고기로 가공하는 과정에서 잔류 항생제 등 약물 조사를 벌이지만 계란은 농장에서 바로 완제품으로 포장돼 시중에 유통되는 구조여서 이렇다 할 사전 검사가 없는 실정이다. 농장주의 양심에 의존할 수밖에 없는 셈이다. 이번 일을 계기로 유통 전 단계에서 계란 내 잔류농약 검사를 어떤 형식으로든...
김영록 장관 "살충제 계란 들어간 가공식품도 폐기" 2017-08-16 18:04:11
도축까지의 기간이 30일 전후로 짧아 진드기가 발생할 가능성이 낮기 때문에 살충제 문제는 없을 것으로 생각한다”고 말했다. 김 장관은 “산란계 농장 1239곳에 대해 17일까지 전수조사를 마무리할 계획”이라며 “성분 검사 뒤 안전성이 확보된 계란은 18일부터 안정적으로 유통될 수 있도록 조치를...
멧돼지·고라니 잡아도 골치…수만 마리 아무 데나 매몰·도축 2017-07-30 07:33:00
"도축장이 없어 엽사들이 알아서 자체 도축하고 쓸개와 고기는 나눠 먹는다"며 "몸집은 큰데 말랐거나 도축했을 때 장기 등에서 냄새가 나는 고기는 안 먹지만, 질병이 있는지는 정확히 확인할 길이 없다"고 밝혔다. 울산시 관계자는 "멧돼지는 가축으로 분류돼 있지 않기 때문에 질병감염 여부를 확인하는 생체검사를...
인도네시아 발리, '청산가리 오염' 논란에 개고기 판매 금지령 2017-07-27 10:54:13
개고기 판매를 금지한다"면서 "개고기는 검사 없이 유통되기에 위생적이지 않고 광견병이나 기타 치명적 위험을 퍼뜨릴 수 있다"고 밝혔다. 그는 이에 더해 지역내 개고기 판매처와 유통 경로에 대한 자료를 수집하고, 개고기를 먹거나 외국인 관광객에게 팔아서는 안 된다는 점을 알리기 위한 주민 교육 프로그램을 만들...
서울중앙지검 1차장 검사장급→차장급으로 낮춰(종합) 2017-07-25 17:03:46
감염 소는 도축 전 예찰 단계에서 발견돼 식품 체인에 들어가지 않았고, 비정형 BSE는 8세 이상의 나이 든 소에서 드물게 자연발생하는 것"이라고 보고했다. 이어 "오염된 사료로 감염되는 정형 BSE와는 발생위험에 큰 차이가 있어서, 세계 동물보건기구(OIE)도 정형 BSE 발생과는 달리 비정형 BSE 발생으로는 해당 국가의...
농식품부, 미국에 '광우병' 추가 정보 요구 2017-07-20 18:56:23
과정에서 발견된 것으로 도축되지 않아 식품으로 공급되지는 않았다"며 "BSE가 발견된 앨라배마주(州)와 주변 4개 주에는 우리나라로 수출이 승인된 도축장이나 가공장이 없다"고 설명했다. 다만 김 실장은 "국민의 건강과 안전을 최우선으로 고려해 어제(19일)부터 미국산 쇠고기에 대한 현물검사 비율을 3%에서 30%로...
미국서 5년만에 광우병…정부, 美쇠고기 현물검사 3%→30% 확대(종합) 2017-07-19 19:06:05
쇠고기를 수출할 수 있게 승인된 현지 도축장·가공장은 총 65개소이지만, 광우병이 발견된 앨라배마주에는 국내로 쇠고기를 수출하는 도축장·가공장이 한 곳도 없다고 밝혔다. 아울러 ?현재 국내로 수입될 수 있는 미국산 쇠고기는 상대적으로 어린 월령인 30개월령 미만으로 도축과정에서 특정위험물질(SRM)이 제거된...
美 앨라배마서 광우병 걸린 암소 발견…농식품부 긴급 회의 2017-07-19 15:05:34
쇠고기를 수출할 수 있게 승인된 현지 도축장·가공장은 총 65개소이지만, 광우병이 발견된 앨라배마주에는 국내로 쇠고기를 수출하는 도축장·가공장이 한 곳도 없다고 밝혔다. 아울러 현재 국내로 수입될 수 있는 미국산 쇠고기는 상대적으로 어린 월령인 30개월령 미만으로 도축과정에서 특정위험물질(SRM)이 제거된...
"美 앨라배마서 광우병 발견"…농식품부, 긴급 대책회의 2017-07-19 13:44:29
쇠고기를 수출할 수 있게 승인된 현지 도축장·가공장은 총 65개소이지만, 광우병이 발견된 앨라배마주에는 국내로 쇠고기를 수출하는 도축장·가공장이 한 곳도 없다고 밝혔다. 아울러 ?현재 국내로 수입될 수 있는 미국산 쇠고기는 상대적으로 어린 월령인 30개월령 미만으로 도축과정에서 특정위험물질(SRM)이 제거된...
정부, 여름 휴가철 축산물이력제 합동 일제 단속 2017-07-16 11:00:05
대해 DNA 동일성 검사를 한다. DNA 동일성 검사는 축산물 도축 시 보관한 시료와 판매 중인 시료를 수거한 뒤 각각의 유전자 감식을 통해 동일성 여부를 검증, 위반업소를 적발하는 방식이다. 위반사항이 적발되면 '가축 및 축산물 이력관리에 관한 법률' 제34조에 따라 500만원 이하의 과태료를 부과한다. 위반자...
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