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"장관이 현장 멀리하면 직무유기…제조업 유니콘 꼭 키울 것" 2024-02-18 18:17:43
파는 1만원짜리 순두부찌개. 내일 업무를 위해 담당 부서 직원의 업무보고를 받으며 식사를 마쳤다. 기차를 타러 가는 길, 오 장관은 아마도 두 켤레의 구두가 들어 있을 검은색 백팩을 둘러메고 다시 운동화 차림으로 기차에 올랐다. ■ 오영주 장관은… △1964년 경남 마산 출생 △1986년 이화여대 정치외교학과 졸업...
중소기업 살린 유통사 PB 2024-02-18 17:48:55
즉석식품 제조업체 초원식품 역시 ‘곰곰 갈비탕·부대찌개’ 등의 납품을 계기로 매출이 2019년 11억원에서 지난해 67억원으로 증가했다. 유통사 PB는 중소기업의 해외 판로를 넓혀주는 역할도 한다. ‘K푸드’ 열풍을 타고 해외 시장에서도 PB가 인기를 얻고 있기 때문이다. CU는 20여 개국에 자사 PB를 수출하고 있다....
BBQ, 베트남 시장 공략…동남아 1호 배달점 열어 2024-02-16 18:13:54
약 22㎡ 면적으로 소규모다. 매장 인근에 학교, 병원, 오피스 단지 등이 있어 배달·포장 수요가 많은 것으로 알려졌다. BBQ는 지난해 베트남 다낭, 하노이 등에 매장을 차례로 여는 등 동남아 시장 공략에 주력하고 있다. 치킨뿐 아니라 김치볶음밥, 순두부찌개, 떡볶이 등 한식 메뉴도 판매 중이다. 하헌형 기자...
BBQ, 베트남에 배달·포장 전문 매장..."2조 배달시장 선점" 2024-02-16 10:17:12
김치볶음밥, 순두부찌개, 떡볶이 등 한식 메뉴를 판매하는 카페 타입 매장 위주로 확장하는 동시에 상권 특성에 따라 BSK타입의 매장 오픈도 늘려갈 계획이다. BBQ 관계자는 "베트남 배달 시장이 동남아 국가 중에서도 독보적으로 성장하고 있는 만큼 베트남 수도에 처음으로 BSK 모델을 선보이게 됐다"며 "앞으로도 각...
"베트남 배달시장 선점"…배달·포장 전문매장 선보인 BBQ 2024-02-16 09:58:17
김치볶음밥, 순두부찌개, 떡볶이 등 한식 메뉴를 판매하는 카페형 매장 중심으로 매장을 추가하는 한편 상권 특성에 따라 BSK 매장도 늘린다는 계획이다. BBQ 관계자는 "베트남 배달 시장이 동남아 국가 중에서도 독보적으로 성장하고 있는 만큼 베트남 수도에 동남아 국가 중 처음으로 BSK 모델을 선보이게 됐다"며 "2조원...
BBQ, 베트남에 배달·포장 전문매장 열어…"배달시장 선점" 2024-02-16 08:38:14
치킨뿐 아니라 김치볶음밥, 순두부찌개, 떡볶이 등 한식 메뉴를 판매하는 매장을 개소하는 동시에 상권 특성에 따라 배달·포장 전문 매장 수도 더 늘린다는 방침이다. BBQ는 코로나19 유행에 따라 지난 2020년 6월 국내에서 배달·포장 전문 매장을 열기 시작했고, 지난해 5월에는 미국 뉴저지주에 첫 글로벌 배달·포장...
[한경에세이] 엄마를 철들게 하는 딸내미의 집밥 2024-02-15 18:52:16
찌개, 달걀찜, 묵은지볶음 등등…. “맛있는 거 사주려고 했는데 뭐 하러 힘들게 차렸냐”고 하니 딸아이는 “엄마 집밥 드시게 하려고 그랬지…”라고 답했다. 순간 가슴이 먹먹해졌다. 매일 출근하느라 집에서 밥을 해 먹은 지가 언제인지 알 수 없을 정도로 외식으로 일관하는 나에게 손수 지은 밥으로 상을 차려 주려는...
60억 날리고 월급도 못 주던 회사가…쿠팡 한마디에 '대반전' 2024-02-15 16:24:26
부대찌개 등을 만드는 경기 김포 즉석식품 업체 '초원식품'은 최근 4년간 매출이 11억원에서 67억원으로 늘었다. 이규진 초원식품 대표는 "쿠팡의 엄격한 품질 관리 시스템으로 상품 경쟁력이 크게 오르고, 쿠팡 협업 사실이 알려지자 거래처가 많이 늘었다"고 말했다. 쿠팡이 대만에 진출하면서 중소 제조사들의...
'880원 초저가' 컵라면 나왔다...CU, 라면 라인업 확대 2024-02-14 16:22:49
찌개 원조 맛집 ‘오뎅식당’과 콜라보 한 부대찌개 라면을 선보인 바 있다. 김민우 오뎅식당 대표가 6개월 간의 상품 개발에 함께 참여했는데, 해당 상품은 출시 2달만에 누적 판매량 30만 개를 기록하며 인기를 끌고 있다. 지난 달엔 중식 대가 여경옥 셰프와 손잡고 내놓은 '옥사부의 마라짜장'은 출시 3주만에...
단돈 2천원…초저가 '한끼 식사' 등장 2024-02-14 10:53:14
수 있다. CU의 전년 대비 라면 매출은 2021년 8.6%, 2022년 25.6%, 작년 23.7% 각각 성장했다. 지난해 전체 라면 매출에서 컵라면의 매출 비중은 76.7%, 봉지라면은 23.3%였다. CU는 오뎅식당과 협업한 부대찌개 라면 등 유명 맛집, 전문가와 협업한 컵라면을 다양하게 내놓고 있으며 다음 달에는 육개장 사발 볶음면을...