포르투갈에서 가장 포르투갈다운 마을 2018-08-19 15:25:26

와인을 많이 생산하는 알렌테주(alentejo) 지방에서도 편암이 많은 토양에서 자란 포도로 만든 와인이라고 했다. 잔을 비울수록 식탁에 둘러앉은 이들의 웃음소리도 한 옥타브 높아졌다. 우리는 와인 잔을 비우고 달콤한 디저트에 에스프레소를 마실 때까지 늘쩡늘쩡 점심을 먹었다.시스투 센티두를 나서는데, 실비아와...

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• #포르투갈에서 가장

[인터뷰] 이시아 “첫사랑 이미지 칭찬 감사해, 평생 듣고 싶은 수식어” 2018-08-06 10:56:00

적도 있다. 그나마 와인을 좋아하는 편인데, 2잔 정도 마시면 취기가 올라오고 반 병 마시면 완전히 취해버린다. 그래서 회식 자리에 가도 워낙 술이 안 받는 체질이라서 잘 못 마시곤 한다” q. 실제 성격은 어떤가 “많은 분들이 나를 여성스럽고 청순한 이미지로 봐주시더라. 그런데 사람들이 원하는 이미지와 내...

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• #인터뷰 이시아

코발트 빛 바다·주홍 빛 지붕… 크로아티아 로빈, 그림같은 풍경과 마주하다 2018-08-05 15:41:19

언어나 성격도 이탈리아의 그것과 매우 비슷하다. 현지인들은 크로아티아 언어를 이탈리아 말처럼 흥얼거리듯 읊조리고 물보다 와인을 즐기며 간식으로 젤라토를 무엇보다 사랑한다. 이 동네에서 절대로 빼놓을 수 없는 골목 산책에 나서면 이탈리아와 크로아티아 문화가 공존하는 로빈의 매력이 더욱 두드러지게 다가온다....

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• #코발트 빛

뉴욕서 웰빙 붐 일으킨 글로벌 외식업체 그린애플, 대한민국 첫 상륙! 2018-07-26 13:59:00

우며 아침 식사 대용으로 제격이다. 또한 찹 샐러드는 직접 고른 채소를 잘게 다져 제공해 평소 섬유질 때문에 샐러드를 먹고 속이 더부룩한 이에게 추천하는 메뉴다. 찹 샐러드는 한입에 먹기 간편하며 소화가 잘돼 속 불편함을 방지할 수 있다. 생선과 소고기, 치킨, 샐러드 및 과일 등 다양한 메뉴로 구성된 고메 뷔페는...

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• #뉴욕서 웰빙

[김과장 & 이대리] 나혼자 잘즐긴다~ 2030 횰로족 열풍 2018-07-23 18:00:01

나가고 평일 저녁에는 와인으로 ‘혼술’을 하는 등 여가시간 대부분을 와인에 쓴다. 박 과장은 “와인과 관련된 일에 쓰는 돈과 시간은 아깝지 않다”며 “와인만 한 ‘소확행(소소하지만 확실한 행복)’은 없다”고 했다.큰돈을 들여 ‘혼외식(혼자서 하는 외식)’을...

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• #김과장

포르투갈 여왕도 ♥ 날린 '초승달 해변'으로 가자~ 2018-07-01 15:32:25

가나 어부들이 갓 잡은 신선한 해산물이 식탁에 오르고, 와인이 곁들여진다.문밖까지 진동하는 생선 굽는 냄새에 이끌려 간 곳은 카사 피레스 아 사르디나(casa pires a sardinha)였다. 나자레에서 정어리가 맛있기로 유명한 생선구이 전문점이다. 안은 손님들로 왁자지껄, 밖에선 요리사가 쉴 새 없이 석쇠에 생선을 구워...

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