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똑똑한 엄마들은 미리 산다 '추석 선물세트' 2013-08-12 18:36:49
신선식품 15종, 커피, 햄, 포도씨유 등 가공식품 29종, 샴푸, 치약 등 일상용품 14종 등 60종에 롯데마트몰 전용 상품 6종을 추가해 총 66종이다. 이후 예약 품목을 100여 개까지 확대한다는 계획이다. 예약 주문한 선물세트는 9월 초부터 순차적으로 배송이 진행된다. 작년에 비해 올해는 추석이 11일 빨라져, 롯데마트의...
[Start-Up] "NHN·카카오도 우리 통해 빵 주문하죠" 2013-08-11 17:42:20
6시까지 배달을 완료한다. 배송은 식품전문 배달기사들이 하고 있다. 그는 “주 고객은 어린아이를 키우는 30~40대 주부들”이라며 “최근에는 nhn, 다음, 카카오 등 it기업에서도 조식이나 간식용으로 배달을 요청하고 있다”고 했다. ◆‘티몬이 간다’ 저자에서 창업자로 유 대표는 2011년 ‘티몬이 간다’라는 책을...
휴양지 느낌 물씬~ ‘바캉스 음료’ 인기 2013-07-31 21:45:33
수 있다. 생망고의 신선함과 청량감을 동시에, 아티제 ‘망고 에이드’ 아티제는 ‘Healing Place artisee’라는 주제로 망고 빙수, 코코넛 슈, 리치 밀푀유 등 열대과일을 이용한 여름 시즌 메뉴를 선보이고 있다. 그 중에서도 무더운 여름철 시원한 청량감을 선사하는 에이드가 단연 인기다. 아티제가 선보이고 있는...
[지금, 라이프街는] 오늘의 라이프계 소식 2013-07-30 11:52:44
신선함과 청량감을 오랫동안 유지시켜 준답니다. 본죽이 수험생들에게 아침으로 본죽을 제공하는 ‘죽마고우’ 이벤트를 진행합니다. 이번 이벤트는 수능을 100일 앞두고 긴장과 스트레스로 지친 수험생들을 응원하고 건강한 아침 식습관을 장려하기 위해 마련됐다고 관계자는 전했습니다. 수험생에게 단체죽을 선물하고...
백화점서 농민이 직접 팔고, 전용 브랜드 만들고…유통단계 쏙 뺀 '농산물 직매장' 확산 2013-07-29 17:11:39
식품본부장은 “장기적으로 신선식품의 25%를 지역작물로 채울 것”이라고 말했다. 특히 롯데마트 이마트 홈플러스 등 대형마트는 의무휴업 기간에도 지역작물 판매를 위해 일부 시설을 제공키로 했다. 우영문 롯데마트 채소곡물팀장은 “소비자와 생산자가 직접 거래하는 것이어서 마트 영업과는 관계가 없다”면서도...
“시크(CHIC)한 주부들을 위해 새로운 장(場)이 열렸다” 2013-07-17 16:42:42
안전성과 신선함을 최우선으로 하여 쉽게 접할 수 없는 특산명품을 산지에서 직접 배송하는 방식으로 비용을 절감할 수 있을 뿐만 아니라 온라인과 모바일로 간편하게 구매할 수 있는 온라인 쇼핑몰을 통해 소비자가 안방에서 쉽게 접할 수 있도록 했다. 스마트한 MBC팔도장터만의 쇼핑몰 구축 쇼핑몰의 구성 면에서도...
[Start-Up] 헬로네이처, IT로 유통혁신…신선한 먹거리 값싸게 공급 2013-06-30 17:21:23
검사도 “‘맛있고 안전하고 신선한’ 먹거리를 일반 가정에서 쉽게 구하도록 하는 것이 목표입니다.” 지난 28일 서울 논현동 사무실에서 만난 박병열 헬로네이처(www.hellonature.net) 대표는 “맛이 보장된 농산물을 소비자 주문 즉시 농가에서 배송하는 방법으로 ‘맛’과 ‘신선함’은 인정받았다”며 “기존 농산물...
"빙수야~ 내 빙수야~ 내 더위 가져가!" 2013-06-20 11:13:20
◆ 눈꽃빙수에 신선한 생 애플망고가 듬뿍! 업계에서는 팥 이외의 다양한 식감을 내기 위해 열대 과일을 이용해 빙수를 내놨다. 특히 냉동이 아닌 신선한 '생' 과일을 올려 도전장을 내밀기도 한다. 유러피안 라이프스타일 카페 아티제는 여름을 맞아 ‘네쥬소르베 애플망고’, 일명 애플망고빙수를 내왔다. 이...
아마존 식품사업 진출하자 월마트 온라인 강화 '맞불' 2013-06-19 17:30:33
무료배송 서비스를 늘리고 있다”고 강조했다. 점포를 이용하는 것이 오히려 업무의 효율성을 떨어뜨릴 것이란 지적도 있다. 이에 대해 닐 애시 월마트 글로벌 전자상거래 부문 사장은 “월마트는 2005년 신선식품사업을 시작하며 새로운 공급망을 개발한 경험이 있다”며 “온라인 시장은 월마트의 미래가 달린 만큼...
햄버거 믿고 먹여도 되나 '엄마가 놀랐다' 2013-06-19 14:24:20
미리 만들어두지 않고 고객의 주문과 동시에 신선하고 따뜻한 햄버거를 즉석에서 조리하는 것을 원칙으로 삼고 있다. 양상치 토마토 같은 야채는 깨끗이 씻어 진공포장해 운반하는등 신선함을 유지하는데 최선을 다했다. 실제 햄버거를 제조하는 주방에서는 30분만에 손을 씻어야 하는 규정이 있다. 냉동식품을 만질...