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브렉시트 3주…삐걱거리는 영국 경제 2021-01-22 17:20:29
수산업자들은 가리비와 굴, 홍합, 랍스터, 게 등을 EU에 수출하고 있다. 신선함을 유지해야 하는 수산물 특성상 수출이 지연되면서 유럽 구매자들이 받기를 거부해 아예 폐기하는 사례도 속출했다. 대형 화물트럭 한 대당 수만파운드의 손실이 발생했다는 목소리도 나왔다. 데이비드 로지 DR콜린&선 대표는 “15만파운드...
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'브렉시트로 수출 차질' 영국 수산업자, 정부청사 앞 트럭 시위 2021-01-19 00:30:54
보는 경우도 있는 것으로 전해졌다. 영국 수산업자들은 가리비와 굴, 홍합, 바닷가재, 게 등을 EU에 수출하고 있다. 이번 시위에 트럭 여러 대를 보낸 'DR 콜린 앤드 손'의 대변인은 "업계가 요구되는 서류 등으로 인해 혼란을 겪고 있다"면서 "결국 수산물이 영국을 떠나지 못하고 있다"고 주장했다. 그러면서...
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급등하는 金겹살·시金치…온라인선 1년전 가격 그대로 2021-01-07 16:42:00
가리비 역시 미스터아빠에선 2㎏에 7900원이다. 대형마트 판매가의 3분의 1 수준이다. 스타트업들이 가격을 유지할 수 있는 비결은 산지와의 직계약에 있다. 유통업계 관계자는 “농민이나 어민이 대형마트에 직접 납품하는 경우는 매우 드물다”며 “대부분 중간에 경매·중매업체가 끼어서 대형마트에 물건을 납품하는데...
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물고기 무늬 넥타이 매고 나타난 영국 총리…어업 중요성 강조? 2020-12-25 09:22:45
집행위원장의 벨기에 브뤼셀 만찬에는 가리비가 에피타이저로 나왔다. 가리비는 영국과 프랑스 어민들을 수없이 충돌하게 만든 해산물로, 당시 영국 일간 가디언은 "해산물 요리는 존슨 총리를 향한 메시지"라고 분석했다. 그러나 영국 수산업계는 이번 협상 결과가 현행 규정과 다르지 않다며 실망했다는 반응이다. 배리...
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오염수 방류 심각한데…일본산 수산물 취급 식당 대거 적발 2020-12-17 11:11:12
일본산 멍게, 도미, 방어, 가리비와 중국산 낙지 등을 국내산으로 속여 판매한 음식점들이 경기도 단속에 대거 적발됐다. 경기도 특별사법경찰단은 최근 수원, 성남, 광주 등 도내 8개 시·군 수산물 취급·판매 음식점 90곳을 대상으로 수사를 벌여 총 29곳에서 32건의 위법행위를 적발했다고 17일 밝혔다. 위반 내용은...
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도미노피자, 완벽한 조리·배달 서비스로 '라이프 푸드' 제공 2020-12-16 15:08:13
있다. 업계 최초로 블랙타이거 새우, 가리비, 꽃게살 등 신선한 해산물과 각양각색의 치즈를 사용했고, 흑미와 6가지 슈퍼시드를 함유한 ‘슈퍼시드 도우’를 선보이며 맛과 건강을 담은 도미노피자만의 프리미엄을 선보였다. 도미노피자는 고객에게 ‘완벽한 서비스’를 제공하기 위해 디지털 혁신에 앞장서고 있다. 인공...
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브렉시트 협상서 거리두기 뼈 있는 지적에 영국 총리 머쓱 2020-12-10 15:27:16
가리비, 가자미 찜, 와사비를 곁들인 으깬 감자 등이었고 디저트로는 열대 과일과 코코넛 셔벗 등이 나왔다. 이 중 가리비는 2012년 영국과 프랑스가 갈등을 빚은 품목이다. 어업 전체가 현재 협상에서 주요 쟁점이다. 존슨 총리는 만찬 전에 빨간 서류 케이스를 들고 비행기에 오르는 사진을 트위터에 올리고 브뤼셀과...
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“겨울 차박 감성 UP” ‘나는 차였어-겨울이야기’, 취향별로 고르는 `불멍 핵인싸템` 공개 2020-12-04 07:51:06
활용한 묵은지 등갈비 찜, 그리고 달걀 볶음밥을 준비해 `야생 캠퍼`의 면모를 과시했다. 여기에 군고구마까지 곁들여지며 따뜻한 저녁이 완성됐다. 일반인 고수들 역시 가리비 화로찜과 중식 참돔튀김, 통삼겹살 구이로 겨울 차박에 특별함을 더했다. 한편 `겨울 차박`의 매력에 흠뻑 빠질 수 있는 `나는 차였어-겨울이야기`는...
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올 여름 특허출원 완료, `알밤마들렌` 원조 밤쌀당 2020-11-17 12:14:07
튀어나온 특유의 가리비 모양으로 유명하다. 이미 지난 2016년부터 국내 디저트시장이 확대되며 타르트, 케이크, 구움과자 등 다양한 제품들이 출시되면서 카페 또는 홈베이킹을 통해 쉽게 접할 수 있게 되었다. 특히, 여러가지 재료를 조합하여 다양한 제품라인업을 연출할 수 있는 마들렌은 현재도 많은 소비자들이 찾고...
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현대백화점, 갓 쪄낸 랍스터 현관까지 배달…백화점 조리음식 집에서 즐겨 2020-11-11 15:02:19
수꽃게(1.3~1.6㎏, 8만원)와 흰다리새우·가리비 세트(1㎏, 7만5000원)를 판매한다. 다음달엔 겨울에 가장 맛이 좋은 석화와 전복을 판매할 예정이다. 현대백화점은 지난 7월 ‘현대백화점 식품관 상품을 통째로 집에 배송해준다’는 콘셉트의 온라인 식품 전문몰 ‘현대식품관 투홈’을 개설해 운영하고 있다. 전설리 기자...
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