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피자 넣었더니 알아서 조리…삼성 오븐 신기능에 '깜짝' [영상] 2023-07-12 11:00:01
△조리 과정을 모바일로 실시간 확인하고, 오븐의 모드·온도·시간을 원격으로 조정 가능한 '카메라 모니터링' △간편식의 바코드를 스캔해 적절한 조리값을 오븐으로 전송하는 '간편식 스캔쿡' △218가지 메뉴에 대한 레시피를 제공하는 '맞춤요리' 기능으로 맛있는 요리를 더욱 손쉽게 즐길 수...
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초복 먹거리 가격에 한숨…300원 삼계탕 '파격 할인' 나선다 2023-07-10 20:09:22
대형마트는 이번주 닭고기와 장어 등 보양식 재료와 간편식, 과일 할인 행사에 돌입했다. 이마트가 오는 12일까지 국산 무항생제 두마리 영계를 행사카드로 결제 시 40% 할인 판매한다. 이마트는 일주일 판매 기준 역대 최대 물량인 300t의 계육을 확보했다. 같은 기간 백숙과 장어초밥 등을 포함한 즉석 조리식품 델리 할...
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세븐일레븐, 간편식 멕시카나 닭강정 소용량으로 출시 2023-07-10 09:07:27
세븐일레븐은 1∼2인 가구를 겨냥해 간편식 멕시카나 닭강정을 소용량으로 출시한다고 10일 밝혔다. 이 제품은 250g짜리 소용량으로 100% 닭 다리 살로만 만들어졌다. 3번 튀겨내 전자레인지만으로도 바삭함을 살릴 수 있으며, 조리 시간도 2분 내외로 간편하다. 세븐일레븐은 최근 외식 물가 상승으로 냉동 간편식을 찾는...
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하루 생산 급식메뉴 800개…매출도 20% 쑥 2023-07-09 17:45:55
가정간편식(HMR) 등 하루에 약 20만 명분이 생산된다. 스마트푸드센터는 전처리를 도맡는 공간이다. 과거 각 사업장에서 행해야 했던 단순 반복 작업을 스마트푸드센터의 센트럴 키친(중앙집중식 조리 시스템·CK)이 대신해주고 있다. 당근, 양파 등 채소의 이물질을 세척하고 고기와 양념 수백㎏을 섞는 작업, 포장과 최종...
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"급식에 슈바인학센이?"…하루 800종 메뉴 선보이는 '이 곳' [한경제의 신선한 경제] 2023-07-09 15:31:52
반조리식품, 소비자에게 직접 판매하는 가정간편식(HMR) 등이 생산된다. 엔데믹 이후 이 시설은 현대그린푸드의 단체급식사업 경쟁력을 높였다. 조리 공정의 상당 부분을 스마트 푸드센터에서 해결하면서 사업장에서는 적은 인원으로 다양한 메뉴를 공급할 수 있게 됐기 때문이다. 현재 하루에 800여종의 메뉴를 선보이며...
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[주말N쇼핑] 초복 앞두고 '홈보양족' 겨냥 할인전 2023-07-08 07:00:01
등 4개 점포에서 집에서 간편하게 즐길 수 있는 프리미엄 백숙 밀키트 '동물복지백숙 복달임세트'를 선보인다. 이외에 점포에 따라 삼계탕용 영계, 토종닭, 활전복, 민물장어, 바다장어 등 다양한 보양식 재료를 소개한다. ▲ 이마트 = 오는 12일까지 삼계탕용 계육은 행사카드 결제 시 40% 할인해주고 장어·전복...
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압력솥 원리로 맛 살렸다…GS25, 스팀파우치 반찬·안주류 확대 2023-07-07 09:04:48
파우치를 활용한 간편 반찬과 안주류 상품을 확대한다고 7일 밝혔다. 스팀 파우치는 압력솥 원리를 활용한 전자레인지 전용 포장재로, 조리 시간은 줄이고 찜 효과로 맛은 살리는 장점이 있다. GS25는 지난달 스팀 파우치 전용 반찬 3종과 안주류 3종을 출시했는데, 40∼50대 여성(28.6%)과 20∼30대 남성(26.0%)이 가장...
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"초복에 더 잘 팔린다"…편의점에 '가성비 보양식' 총출동 [송영찬의 신통유통] 2023-07-06 15:00:22
구성된 ‘으랏차차’ 간편식 7종이다. 6일부터는 훈제오리 활용 도시락, 덮밥, 김밥, 냉채, 샐러드, 초계국수 등의 상품도 출시했다. 이번 보양식 상품군의 대표격인 자이언트 인삼 닭백숙은 지름 30㎝ 대형 용기에 ‘2XL’ 크기의 통닭다리 2개가 통째로 들어가 있는 1.2㎏의 대용량 제품이다. 가격은 1만1900원으로 일반...
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한 그릇에 1만6천원…엄두 안 난다면 이건 어때 2023-07-06 11:01:40
CU는 인삼 닭백숙과 보양 삼계죽, 닭칼국수 등 간편식 상품과 훈제 오리를 활용한 도시락, 덮밥, 김밥 등을 선보인다. 간편식 삼계탕과 닭개장 등은 2+1이나 1+1행사를 진행하고 삼겹살과 치킨, 수박도 할인가에 판매한다. 세븐일레븐은 민물장어와 훈제오리로 만든 보양식 도시락을 내놓는다. 또 즉석조리 치킨과 간편식...
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"MZ는 보양식도 편의점에서"..이마트24, 장어덮밥·낙지연포탕 한정판매 2023-07-06 10:23:22
할 수 있다. 초벌민물장어구이(270g, 28500원)는 조리하기 편하도록 초벌 된 상품으로, 같이 제공되는 장어양념을 바르고 굽기만 하면 된다. 낙지연포탕(26000원)은 낙지, 바지락, 가리비로 구성되어 있으며, 국물을 내는데 쓰는 건 디포리팩이 함께 포함됐다. 해당 상품은 무료 택배 배송이 가능하다. 고객들은 매장에...
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