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코로나19 재확산에 '편의점 장보기' 늘어…반찬·간편식 인기 2020-09-01 09:06:28
냉장 면(메밀국수 등)은 37% 더 팔렸다. 냉장 즉석식(떡볶이 등)과 국?탕?찌개류 매출도 각각 25.1%, 21.6% 늘었다. 코로나19가 다시 확산하면서 재택근무와 온라인 수업 등으로 집에서 밥을 먹는 횟수가 많아진 데 따른 것이라고 CU는 분석했다. 실제로 반찬류 매출의 36.4%는 주택 상권이, 14.2%는 원룸·오피스텔 상권이...
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'생방송 투데이' 눈더미 국수, 고운 얼음 가득 얹어낸 깔끔한 멸치국수 2020-08-24 20:21:00
소개됐다. 눈꽃 빙수보다 고운 얼음 입자를 메밀 면 위에 가득 얹은 함박눈 국수는 비주얼부터 남다르다. 주인장은 "작년 여름에 폭염으로 굉장히 더웠는데 시원하게 먹을 수 있는 메뉴를 고민했다"며 메뉴 개발 비하인드를 털어놨다. 또한, 멸치 국물은 내장을 제거하지 않은 햇볕에 말린 통솔치를 써 깔끔하고 시원한 ...
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'생방송 투데이' 수제 메밀국수, 갓 도정한 메밀로 만들어 순도 높은 면발 2020-08-06 20:04:00
메밀국수의 특징은 갓 도정한 메밀을 이용해 당일 분쇄해 반죽한 면을 틀에 넣어 뽑았다. 또한 양념장에는 메밀 본연의 맛을 살리기 위해 간장 양념과 들깻가루, 참기름을 넣어 만들었다. 손님들은 "면 때문에 먹는다. 맛집의 메밀국수를 먹어본 사람들만 먹는다"라며 메밀 순도가 높은 국수 면발을 칭찬했다. 이준현...
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'더 짠내투어' 마지막회 동해여행, 레드벨벳 조이와 사진사 박씨의 꿀 케미 2020-08-04 22:40:00
음식을 소개했다. 이어 박명수는 "강원도는 메밀이 좋다. 첫번째 음식 메밀로 만든 음식이다"라며 막국수 맛집으로 향했다. 사장님은 "박명수 씨 저희 막내딸이 팬인데 사진 한번만 찍어주시면 안될까요?"라며 막내딸을 데려왔다. "사진 좀 찍어주세요"라고 요청한 막내딸의 정체는 레드벨벳 조이였다. 이에 박명수는 깜짝...
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'생활의 달인' 코다리 막국수 달인, 잘 말린 코다리에 양파 진액X 23년 막국수 연구 2020-07-27 20:51:00
이 집의 막국수는 메밀 특유의 담백하고 고소한 맛을 내는 면이 특징이다. 또한 표고버섯과 각종 채소를 넣고 우려낸 채수는 깔끔하고 개운한 맛으로 몸속까지 시원하게 만들어준다. 하지만 뭐니 뭐니 해도 이 집 막국수의 핵심은 바로 코다리 고명이다. 잘 말린 코다리를 고춧가루와 양파 진액 등을 넣고 만든 달인표...
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'전참시' 규현, 은혁부터 유연석·신동·김희철까지…초호화 깜짝출연+역대급 웃음 2020-07-26 07:53:00
표 아침 메뉴는 직접 담근 육수로 만든 냉메밀과 유부초밥. 저녁 메뉴는 간짜장 볶음밥과 떡볶이였다. 보기만 해도 먹음직스러운 비주얼에 MC들은 군침을 삼켰다. 매니저는 “규현은 숙소의 엄마와 같은 존재”라고 고마움을 드러냈다. 무엇보다 시청자들의 이목을 집중시켰던 것은 규현이 15년째 숙소 생활 중이라는 사실....
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'전참시' 요리왕 규현, 빈틈無 주부9단 프로살림꾼…'아이돌 맞아?' 2020-07-23 10:57:00
못했다고 한다. 이에 규현은 직접 담근 메밀 육수 원액을 자랑스럽게 꺼내보여 또 한 번 놀라움을 안긴다. 원액마저 직접 담그는 규현의 남다른 클래스에 시청자들도 감탄을 자아낼 것으로 기대를 모은다. 매니저는 "규현이는 배달 음식보다, 직접 재료를 사서 요리를 해준다. 부대찌개, 간짜장, 짜장면, 훠궈도 해주는데...
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`전참시` 규현, 빈틈無 주부9단 프로살림꾼 ‘아이돌 맞아?’ 2020-07-23 10:38:20
메밀 육수 원액을 자랑스럽게 꺼내보여 또 한 번 놀라움을 안긴다. 원액마저 직접 담그는 규현의 남다른 클래스에 시청자들도 감탄을 자아낼 것으로 기대를 모은다. 매니저는 "규현이는 배달 음식보다, 직접 재료를 사서 요리를 해준다. 부대찌개, 간짜장, 짜장면, 훠궈도 해주는데 정말 맛있다"라고 규현의 남다른...
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"주말 동안 50여개 품목 특가"…이마트 `리미티드 딜` 행사 2020-07-17 15:58:18
젤리, 이온음료, 오뚜기 브리또, CJ/오뚜기 부침·튀김가루, 롯데 꼬깔콘 3종(160g), 헤어 트리트먼트, 페브리즈 차량용 전품목 등이다. 2개 구매시 50% 할인하는 품목은 오뚜기 시즌면 2인분(물냉면/비빔냉면/메밀소바/쫄면/콩국수, 동일 상품에 한함), 세탁세제(액세세제/분말세제), LG 섬유유연제, 마스크팩, 카카오/닥터아토...
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"팔도비빔장으로 만든 비빔밥 배달"…'팔도밥상' 론칭 2020-07-10 14:55:31
'팔도 시그니처 메밀비빔면'과 '팔도 시그니처 산채비빔밥'이다. 주문은 배달 앱을 통해 가능하고, 배달지역은 서울 강남의 일부 지역으로 한정한다. 팔도는 "팔도밥상 론칭을 통해 팔도비빔장의 브랜드 인지도를 높이고 향후 인기 메뉴를 가정간편식(HMR)으로 연계할 계획"이라고 말했다. 오정민 한경닷컴...
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