고령화·일손부족에 日, 자위대 대원 정년 1~5세 연장 추진 2018-08-28 11:20:36

산토리는 아예 65세 정년제를 제도화했다. 지난 3월 니혼게이자이신문의 여론조사에서는 일본 주요 기업의 11%가 65세 이상 정년제를 시행하고 있으며 21.9%가 정년을 65세로 늦출 계획인 것으로 나타나기도 했다. 정년을 연장한 기업들 중에서는 연장 기간 임금을 줄이는 곳이 많지만, 최근에는 정년을 늦추면서 임금도...

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• #고령화일손부족에

[이종기의 위스키 여행] 한국서 만든 위스키로 세계 애호가들과 함께 건배하는 날 오길… 2018-08-24 17:11:31

된 것이다. 일본에서도 산토리, 닛카 위스키 지위는 전통주와 대등한 수준이다. 이들은 명주로서 일본인의 자부심에 자리를 잡았다.명주란 무엇일까. 뭇사람들로부터 그 술의 향미에 대해 칭송을 듣고, 그 제품 이야기가 회자되며, 많은 사람이 사고 싶도록 매력을 뿜는 술이 아닐까. 세계의 명품들은 생산 지역, 제조장인,...

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• #이종기의 위스키

[NYIOP 궁금증 풀어보기 (6)] 메인 공연장과 똑같은 음향 구현… 연주환경 최적화한 리허설룸 2018-08-20 18:33:43

공연장인 도쿄의 ‘산토리홀’, 미국 로스앤젤레스의 ‘월트디즈니 콘서트홀’, 프랑스 파리에 있는 ‘필하모니 드 파리’ 등 세계적 공연장의 음향설계를 총괄한 나가타 어쿠스틱스사가 설계와 시공을 맡았다. 세계 최고의 음향 전문가로 꼽히는 나가타사의 도요타 야스히사는 객석이 무대...

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• #NYIOP 궁금증

[이종기의 위스키 기행] 탄산수·음료 등 섞는 '하이볼'… 하락세 겪던 일본 위스키 '구원' 2018-08-10 16:58:21

일본 위스키 시장을 이끌어 가고 있는 산토리와 닛카의 창업주로, 재밌게도 이 둘의 만남은 고용주와 고용인의 관계로 시작됐다.와인 사업으로 크게 성공한 도리이는 일본에서 처음으로 위스키를 생산하겠다는 꿈을 품는다. 경험이 없는 데다 스코틀랜드와 사뭇 다른 기후, 그리고 오랜 숙성기간 등의 문제로 주변 사람들은...

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콜라·카페라테·맥주인데 색깔이 없다…日서 투명음료 '인기' 2018-08-01 15:30:45

수 있는 맥주라는 것이 산토리 측의 홍보 포인트다. 출시 후 반응이 좋아 산토리는 시장에 내놓은 지 1주일만에 이 제품의 연간 판매 목표 중 30%를 달성했다. 아사히 음료의 경우 지난 5월 색깔을 뺀 카페라테를 선보였다. 제품의 이름은 '아사히 클리어 라테 from 맛있는 물'이다. 원료의 색을 묽게 하고 목...

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• #콜라카페라테맥주인데 색깔이

부산 야키토리맛집 3대천왕 베스트 일상 속 일본여행 서면 야타이미세 전포카페거리에서 꼭 가볼만한곳 2018-07-19 09:53:16

내어준다. 야키토리와 산토리하이볼, 일본 후쿠오카 야타이 명물인 고구마소주와 의 궁합 또한 훌륭하다. 또한 저녁시간 허기진 손님들을 위해 내어 놓는 야키라멘은 구수하고 담백한 국물에 제철 해물을 직화하여 내어 주는데, 직화된 재료의 풍미가 입안 가득 채워줘 인기인 메뉴이다. 야타이미세의 분위기와 맛을...

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日 맥주 1, 2위 아사히·기린… 판매량 기준 놓고 '정면충돌' 2018-07-05 15:10:51

니혼게이자이신문에 따르면 아사히와 산토리는 지난달 맥주 업계 회의에서 기린에 거세게 항의했다. 기린이 올해부터 pb 맥주 산출량을 자사 맥주 판매량에 포함시켰기 때문이다. 아사히와 산토리는 “pb 제품은 제조 의뢰자가 판매자이기 때문에 맥주 회사의 출하량 통계에 넣어선 안 된다”고 지적했다. 반면...

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