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아이스커피 즐겨 마시는데…일부 프랜차이즈 카페 얼음서 세균 2023-10-12 10:07:19
제출받은 최근 3년간 식음료 프랜차이즈 식용얼음 위생 기준 위반 적발 현황에 따르면 2021년과 지난해 각각 12건이었던 위반사례는 올해 17건으로, 최근 3년간 총 41건에 달했다. 지난 6월 7일부터 20일까지 진행한 식용얼음 등 여름철 다소비 식품 수거?검사 결과 보고에 따르면, 카페 등에서 수거된 제빙기 얼음 483건...
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GS칼텍스-포스코인터, 인도네시아에 바이오원료 정제시설 건설 2023-10-12 10:00:01
식용유지를 생산할 예정이다. 또 정제시설 등에서 발생하는 폐원료를 회수하는 사업도 함께 추진한다. 이번 공동 사업 추진으로 GS칼텍스는 보유하고 있는 바이오연료 생산 기술을 강화하고, 원료 수급 안정성을 확보한다. 폐원료 회수 사업을 통해 바이오항공유, 바이오선박유 등 바이오연료 생산에 투입되는 재생 원료도...
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정황근 장관 "쌀 생산 수급 조절·가루쌀 생산단지 조성..식량안보 강화" 2023-10-11 16:00:42
12월 동물보호단체, 육견업계 등과 '개 식용 문제 논의를 위한 위원회'를 구성해 논의를 진행해왔다. 정 장관은 위원회를 통해 개 식용 문제를 결정하는 것이 효과적이냐는 질의에 "찬반이 명확한 문제에 대해서는 위원회에서 조정하는 것이 가장 좋겠다고 생각했지만 의견이 첨예해 다른 방법(특별법)을 선택하는...
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정황근 농식품부 장관 "개 식용 이른 시일 내에 종식되도록 할 것" 2023-10-11 11:25:36
'개 식용 문제 논의를 위한 위원회'를 구성해 논의를 진행해왔다. 위원회는 총 23차례 회의를 열었으나, 올해 3월 이후에는 회의를 열지 않고 있다. 정 장관은 위원회를 통해 개 식용 문제를 결정하는 것이 효과적이냐는 질의에 "찬반이 명확한 문제에 대해서는 위원회에서 조정하는 것이 가장 좋겠다고 생각했으나...
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농식품장관 "개 식용, 이른 시일내 종식되도록 하겠다" 2023-10-11 11:19:25
'개 식용 문제 논의를 위한 위원회'를 구성하고 이 위원회에서 개 식용 종식에 대한 논의를 진행해왔다. 지금껏 위원회는 23차례 회의를 열었으나, 올해 3월 이후에는 회의를 열지 않고 있다. 정 장관은 이런 상황을 언급, "찬반이 명확한 문제에 대해서는 위원회에서 조정하는 것이 가장 좋겠다고 생각했으나,...
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가을 독버섯 주의…우리 나라 버섯 종류 중 식용은 25%뿐 2023-09-30 08:55:01
먹는 것이 가장 안전하다. 야외에서 식용버섯과 생김새가 비슷하다고 해서 채취해 먹는 행위는 사망사고 같은 대형 사고로 이어질 수 있으므로 자제해야 한다. 색이 화려하면 독버섯이라거나, 은수저에 닿았을 때 색이 변하면 독버섯, 또는 끓이면 독이 없어진다 등 일반 상식처럼 알려진 독버섯 구별법은 대부분 잘못된...
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'위대한 동반자' 조직위, 내달 6일 반려동물 생명 존중 선포식 2023-09-26 16:38:22
것으로 추정된다. 조직위 관계자는 "개를 식용으로 도축하는 국가는 한국을 포함해 중국, 베트남, 나이지리아 등 4개국 뿐"이라고 말했다. 농림축산식품부에 따르면 반려동물 양육 가구수는 지난해 말 기준 600여만 가구에 이른다. 반려동물 양육인구도 1500만 명을 넘어서는 등 빠르게 증가 하고 있다. 최근엔 정치권도 개...
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미국 남동부 기생충 경보…"뇌·척수 들어가 엄청난 염증" 2023-09-26 16:05:21
흘린 유충에 오염된 농작물이나 감염된 식용 달팽이 등을 먹은 인간도 광동주혈선충증에 시달릴 수 있다. 조지아대학 수의과대학 병리학과의 니콜 고트뎅커 교수는 "감염 단계의 기생충은 뜻하지 않게 인간에 의해 섭취되면 뇌나 척수로 이동해 엄청난 염증을 일으켜 메스꺼움, 구토, 경부강직, 두통, 사지 저림 등 증상을...
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세계로 가는 K-경북푸드, <경북농식품산업대전> 22일 개막 2023-09-22 08:26:24
있는‘캐릭터 솜사탕만들기’, 식용곤충의 가치를 이해하고 체험하는 ‘곤충체험’등으로 풍성한 즐길 거리를 더하고, 즉석 농식품 경매, 선착순 이벤트, 스템프랠리 등 다양한 이벤트로 행사장을 찾은 방문객이 우리 농식품을 좀 더 가깝게 느끼고 함께 즐길 수 있도록 했다. 이철우 경북지사는 “세계 농식품 시장 규모는...
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"개 식용 국가가 무슨 안내견학교냐"…비난하던 외국, 이젠 배우러 온다 2023-09-21 18:39:13
“오늘의 안내견학교가 있기까지 도와주신 분들이 정말 많습니다. 강아지를 키워주고 은퇴견을 돌봐주는 자원봉사자들. 법과 제도를 지원해주는 정부와 지자체. 이 사업을 이용해주는 시각장애인 파트너분들…. 무엇보다 안내견들한테 감사합니다.” 박태진 삼성화재 안내견학교장(사진)은 최근 한국경제신문과 만나 지난...
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